3 Cara Membersihkan Wajan Besi Cor

3 Ways Clean Cast Iron Skillet

Besi cor jelas merupakan peralatan masak favorit saya. Anda tidak perlu khawatir tentang bahan kimia yang larut ke dalam makanan Anda. Secara alami antilengket jika dirawat dengan benar. Ini menahan panas dengan sangat baik.

Tetapi ketika saya pertama kali mulai memasak dengan besi tuang, saya agak bingung bagaimana cara membersihkannya. Selama bertahun-tahun saya telah mempelajari beberapa tip dan trik yang merampingkan proses pencucian.

Berikut 3 cara membersihkan wajan besi cor cantik Anda.

doa keluarga boondock saints

1 - Metode #1

Metode ini paling baik untuk panci yang sedikit kotor. Mulailah dengan menuangkan sedikit minyak ke dalam wajan Anda.

Ambil handuk kertas atau lap piring, dan gosok panci sampai bersih, bersihkan sisa makanan.

Sesederhana itu! Dan karena Anda menggunakan minyak untuk membersihkan wajan, semuanya siap untuk dimasak berikutnya!

2 - Metode #2

Metode ini paling baik untuk wajan yang sedikit lebih kotor, atau ada makanan yang sedikit menempel di wajan.

Mulailah dengan menaburkan bahan abrasif ke dalam wajan Anda. Anda bisa menggunakan garam laut kasar, tepung jagung, dll.

cara memasak daging sapi tenderloin panggang

Gosok panci dengan handuk kertas atau lap piring. Gosok semua potongan makanan ke tempat sampah.

Akhiri dengan menggosok wajan Anda dengan minyak.

3 - Metode #3

Metode ini paling baik untuk wajan yang memiliki makanan yang Betulkah menempel, atau jika Anda memasak sesuatu yang bau di wajan (seperti ikan).

resep kue beludru merah wanita pelopor

Ini adalah senjata rahasia pembersih besi cor saya: wol baja. Dibutuhkan gunk off seperti urusan siapa pun.

Jika Anda tidak suka menggunakan sesuatu yang abrasif seperti wol baja, Anda selalu dapat menggunakan bantalan gosok yang tidak menggores.

Mari kita mulai menggosok. Taruh panci Anda di wastafel, tuangkan air panas ke dalamnya, dan gosok semua makanan yang menempel. Bilasan.

Jika makanannya benar-benar matang, Anda selalu bisa membiarkan pancinya meresap sebentar. Tapi jangan biarkan besi tuang terlalu lama di dalam air atau akan mulai berkarat.

Sekarang, jika Anda mencuci besi cor Anda dengan air, itu adalah imperatif bahwa Anda mengeringkannya sesegera mungkin. Kalau tidak, itu akan berkarat, terutama jika pancinya lebih baru.

Cara terbaik untuk mengeringkan panci Anda yang saya temukan adalah dengan mengaturnya di atas api besar selama beberapa menit.

Anda dapat, tentu saja, hanya mengeringkan panci dengan handuk kertas atau handuk piring, tetapi PASTIKAN Anda menggunakan handuk piring khusus. Jika tidak, Anda akan mengubah handuk terbaik Anda menjadi hitam. Tidak seperti saya berbicara dari pengalaman atau apa pun.

hadiah terbaik untuk wanita berusia 60 tahun

Biarkan wajan agak dingin, lalu tuangkan sedikit minyak.

Gosokkan ke dalam panci dengan handuk kertas atau lap piring khusus.

Jadi begitulah: tiga cara untuk membersihkan wajan besi cor.

Apakah Anda memiliki tips untuk membersihkan besi cor dengan mudah? Bagikan di komentar!