Chocolate Peppermint Slice
Hancurkan peppermint! Kue coklat ini persis seperti yang diinginkan Santa menunggu di bawah pohon.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:40porsi Waktu persiapan:0jam40menit Total Waktu:1jam25menit Bahan2 C
tepung serbaguna
3/4c.bubuk kakao tanpa pemanis
1/2 sdt.bubuk soda kue
1/2 sdt.
garam halal
1/2 c.gula pasir
1/2 c.gula merah muda yang dikemas
1 1/2
tongkat (12 sendok makan) mentega asin, pada suhu kamar
2 sdt.ekstrak vanila murni
duatelur yang besar
8 ons.coklat semimanis, cincang
1 1/2c.permen tongkat atau permen peppermint yang ditumbuk kasar
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Kocok tepung, bubuk kakao, soda kue, dan garam dalam mangkuk sedang. Dalam mangkuk besar, kocok gula pasir, gula merah dan mentega dengan mixer hingga mengembang, sekitar 1 menit. Pukul dalam vanili. Pukul telur, satu per satu, mengikis mangkuk setelah setiap penambahan.
- Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dalam dua atau tiga kelompok, kocok sampai rata setelah setiap penambahan.
- Letakkan selembar bungkus plastik. Bentuk adonan menjadi balok tebal di atas plastik. Bungkus adonan dalam plastik lalu tekan penggaris pada keempat sisinya untuk membuat log persegi berukuran 1 1/2 kali 12 inci. Dinginkan hingga mengeras, minimal 3 jam di lemari es atau 1 1/2 jam di freezer. (Adonan akan disimpan dalam freezer hingga 3 bulan.)
- Panaskan oven hingga 350 derajat. Lapisi 2 loyang dengan kertas roti. Iris adonan log ke dalam kotak setebal 1/4 inci dan letakkan 1 inci terpisah di atas loyang. Panggang, alihkan panci di tengah jalan, sampai tepi kue berwarna keemasan dan mengeras, 8 hingga 9 menit. Pindahkan ke rak dan biarkan dingin selama 10 menit di atas loyang, lalu keluarkan cookie ke rak hingga benar-benar dingin. (Kue akan menjadi renyah saat dingin.)
- Lelehkan cokelat cincang dalam microwave dalam interval 20 detik, aduk hingga rata. Sebarkan permen yang dihancurkan dalam mangkuk dangkal. Celupkan kue ke dalam cokelat dan taburi dengan permen. Tempatkan di atas loyang bersih yang dilapisi perkamen dan biarkan setidaknya 30 menit pada suhu kamar atau 5 menit di lemari es.
