Salad Ayam Panggang dengan Feta, Jagung Segar, dan Blueberry

Grilled Chicken Salad With Feta



Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda

Terinspirasi oleh salad lezat yang saya nikmati baru-baru ini, kombinasi rasa ini dingin, renyah, dan ilahi. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:12porsi Waktu persiapan:0jamdua puluhmenit Waktu masak:0jamlimabelasmenit Total Waktu:0jam35menit Bahan4 Dada ayam tanpa tulang utuh tanpa kulit Garam Dan Lada, sesuai selera Minyak Zaitun, Untuk Gerimis 3 batang Seledri (batang batang hijau muda), potong dadu halus dua kuping jagung segar 1/4 bawang merah utuh ukuran sedang, iris halus 1 1/2c. Bluberi 3 sdm. Dill segar, cincang 4 sdm. mayones 4 sdm. Krim asam 1/4 c. Setengah setengah 1 lemon utuh 1 sendok teh. Gula (Secukupnya) Garam Dan Lada (tambahan) Secukupnya 3/4c. Remah-remah fetaModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk Tempatkan dada ayam ke dalam kantong plastik besar. Pukul dengan palu atau rolling pin untuk meratakan ketebalan seragam 1/4 inci. Bumbui ayam dengan garam dan merica.

Panaskan panggangan dan gerimis ayam dengan minyak zaitun. Panggang ayam di kedua sisi sampai matang, sekitar 7 menit per sisi. (Putar setengah saat memanggang setiap sisi untuk memastikan tanda panggangan yang cantik.) Keluarkan dari wajan. Biarkan dingin.

Dengan pisau yang sangat tajam, singkirkan biji jagung dari setiap tongkol jagung. Campurkan dengan daun bawang dan seledri. Menyisihkan.

Campur mayones, krim asam, feta, dan setengah-setengah. Aduk gula, peras jus lemon, dan tambahkan garam dan merica. Aduk rata, lalu cicipi. Tambahkan lebih banyak garam jika perlu; jangan terlalu rendah!

Iris ayam pada bias untuk membuat potongan datar dan berbentuk acak. Masukkan ke dalam mangkuk dengan seledri, bawang, dan jagung. Aduk untuk menggabungkan. Tuang setengah saus di atas bahan dan aduk perlahan. Tambahkan lebih banyak sesuai keinginan, tetapi jangan melapisi salad; harus ringan!

Pada akhirnya, masukkan blueberry untuk melapisinya dengan saus. Sajikan, lalu taburi porsi individu dengan feta.

Saya makan malam di kampung halaman saya pada malam yang lain, dan sangat menyenangkan untuk bertemu dengan teman-teman lama dan kenalan yang belum pernah saya temui selama bertahun-tahun – beberapa sejak terakhir kali saya mengenakan Stiff Stuff di poni saya. Itu adalah makan malam salad, dan tiga salad berbeda yang disajikan begitu indah dan berbeda, lidah saya menyanyikan lagu pujian di setiap gigitan. Salah satu pilihan adalah salad ayam yang indah dengan jagung segar, potongan keju feta, dan–kejutan yang menyenangkan–blueberry. Aku menghirupnya. Itu benar-benar lezat. Dan jika saya tidak berada di sekitar orang lain, saya akan melacak mangkuk salad dan berdiri di atasnya dengan garpu saya sampai sisa mangkuk itu habis.



Tapi saya tidak melakukannya. Saya berperilaku sendiri. Ada waktu pertama untuk segalanya.

Namun, kemarin, setelah menikmati kelezatan salad selama beberapa hari, saya membuat satu porsi di rumah. Ini bukan duplikat persis dari resep yang saya miliki saat makan malam, tapi ini awal yang baik. Kombinasi bahan-bahannya ajaib: ayam panggang yang nikmat, jagung segar yang renyah, bawang merah, dan seledri, keju feta yang tajam, dan blueberry yang manis dan indah untuk menambah rasa manis yang sangat dibutuhkan. Ini benar-benar menyenangkan.

Inilah cara saya membuatnya.



(Terima kasih kepada Katie the Caterer atas inspirasinya yang lezat.)

Mulailah dengan dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit. Jangan takut pada daging.

apa yang harus dilakukan dengan jeroan ayam itik kalkun?




Tempatkan mereka ke dalam kantong plastik besar (baik secara terpisah atau bersama-sama, jika sangat besar) dan tumbuk hingga rata – sekitar 1/4 inci atau lebih. Keluarkan semua agresi Anda! (FYI, saya menggunakan wajan besi.)


Bumbui kedua sisi ayam dengan garam dan merica, lalu panaskan grill pan atau wajan.


Gerimis sedikit minyak zaitun di wajan, lalu panggang kedua sisi payudara, putar untuk mendapatkan tanda panggangan indah yang Anda lihat.

Tanda panggangan menambahkan beberapa minat visual pada salad.


Setelah selesai, angkat dari api dan sisihkan hingga dingin.


Saat ayam mendingin, potong seledri: ambil sekitar tiga batang dan iris menjadi potongan-potongan kecil.


Potong masing-masing bagian menjadi korek api tipis…


Kemudian potong menjadi dadu.


Selanjutnya, potong dadu sekitar seperempat bawang merah.


Warna sekunder yang cantik.


Selanjutnya, iris beberapa biji jagung dari beberapa tongkol jagung.

Arti angka 13 bidadari


Saya suka jagung segar. Suka. Rasanya renyah, manis… dan renyah. Jagung itu harus dimasak sebelum dimakan adalah salah satu kesalahpahaman besar umat manusia.


Sisihkan bahan-bahan ini…


Kemudian cincang sedikit dill segar. Saya mengasosiasikan adas segar dengan salad ayam. Saya tidak bisa membantu. Saya menyalahkan guru kelas tiga saya.


Untuk membuat saus, yang seharusnya hanya melapisi bahan salad dengan sangat, sangat ringan, tambahkan mayones, krim asam, setengah dan setengah, dan keju feta ke dalam mangkuk. (Jangan perhatikan kuantitas saya; saya menyiapkan saus ekstra untuk sesuatu yang saya buat dalam beberapa hari.)


Aduk campuran ini bersama-sama, lalu peras jus satu atau dua lemon, tergantung selera Anda.


Taburkan sedikit gula untuk mengimbangi keasaman, lalu aduk semuanya untuk menggabungkan. Tambahkan sedikit garam dan merica, lalu aduk.

Kemudian lakukan Macarena. Di sana, di dapur Anda.

Lanjutkan. Aku akan menunggu.


Sekarang, ambil dada ayam dan potong-potong. Salad yang saya nikmati malam itu berisi potongan ayam panggang yang enak dan rata — bukan potongan ayam potong dadu seperti kebanyakan salad ayam.


Gunakan pisau tajam untuk memotong potongan sedikit diagonal.


Selesai!


Sekarang, keluarkan setengah dari saus atau lebih (sehingga Anda akhirnya dapat mengontrol jumlahnya) dan tambahkan semua bahan.


Ayam ini terlihat bagus. Dan jika Anda punya waktu, Anda bisa mengasinkannya.

Tapi saya tidak punya waktu.

Jadi saya tidak mengasinkannya.

Dan tidak apa-apa.


Saya menyetujui diri saya sendiri ... Saya menyetujui diri saya sendiri ... Saya menyetujui diri saya sendiri ...

(Sebutkan film itu. Ini sulit, dan jika Anda menamai film itu dengan benar, Anda terlalu terobsesi dengan film. Seperti saya.)


Aduk salad dengan lembut, tambahkan kembali saus sesuai selera Anda. Anda ingin balutan melapisi semuanya dengan ringan, bukan menutupinya dan menutupinya.

malaikat nomor 1616

Pada akhirnya, masukkan banyak dill segar.


Dan akhirnya, di bagian paling akhir, tambahkan blueberry dan aduk untuk melapisinya dengan ringan. Pastikan untuk memberi rasa pada salad dan tambahkan garam dan merica sesuai kebutuhan.


Kemudian sajikan di piring cantik, taburi lebih banyak feta di atasnya untuk sedikit lapisan gula pada kue. Ini benar-benar salad yang enak. Banyak hal yang terjadi, tapi tetap saja salad ayam yang enak dan familiar.


Sajikan ini saat mandi, pesta musim panas, atau makan siang bersama teman-teman. Blueberry benar-benar membuatnya istimewa.

Atau, lebih baik lagi, buat sendiri suatu saat nanti. Anda telah mendapatkannya!

Cinta,
P-Dub

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di Iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah