Lobster dan Risotto Tomat Berbumbu

Lobster Spiced Tomato Risotto



Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda

Risotto tomat yang dibumbui manis dan panas dengan potongan lobster yang lezat membuat hidangan spesial yang sempurna! Dari Heather Christo. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4porsi Waktu persiapan:0jamlimabelasmenit Waktu masak:0jam40menit Total Waktu:0jam55menit Bahan5c. Kaldu ayam dua Ekor Lobster Kecil, Dalam Kerang 1/4 c. Minyak zaitun 1 Bawang Merah, potong dadu kecil 1 1/2c. Nasi Arborio 1/2 c. Anggur putih 1 kaleng (14 Oz. Ukuran) Tomat Hancur 1/2 sdt. Serpihan Cabai Merah Hancur 1 1/2 sdt. Kayu Manis Tanah garam halalModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk Bawa kaldu dan ekor lobster hingga mendidih dengan api kecil dalam panci sedang. Didihkan selama 7-8 menit dan kemudian lepaskan ekor lobster. Dengan menggunakan gunting dapur, potong cangkang lunak di perut lobster dan buang daging ekornya dengan hati-hati. Kembalikan seluruh cangkang ke dalam kaldu dan potong daging ekor lobster yang dimasak sebagian menjadi potongan-potongan kecil. Sisihkan.

Dalam panci besar di atas api sedang, tambahkan minyak zaitun dan bawang. Keringkan bawang, aduk sering, sekitar 5 menit. Tambahkan nasi dan aduk untuk melapisi nasi. Masak, aduk sering, selama 2 menit.

Tambahkan anggur ke nasi dan aduk, singkirkan potongan apa pun dari dasar panci. Saat anggur matang, tambahkan sesendok besar kaldu dan lanjutkan memasak dan mengaduk. Jika kuahnya sudah habis, tambahkan sesendok kaldu lagi. Lanjutkan proses menambahkan kaldu ini dan memasaknya, aduk terus.

Saat Anda sekitar 15 menit untuk memasak dan telah menambahkan sebagian besar kaldu, tambahkan tomat, serpih paprika merah dan kayu manis. Setelah 2 menit, tambahkan sisa kaldu dan lanjutkan memasak 5 menit lagi atau sampai nasi empuk dan matang dan risotto mengental.

Tambahkan potongan lobster dan masak sebentar lagi sampai lobster matang. Bumbui secukupnya dengan garam halal. Sajikan panas.

Bertahun-tahun yang lalu, saya dan suami saya Pete pergi ke Yunani untuk mengunjungi keluarganya yang tinggal di Athena. Ini adalah pertama kalinya saya dan saya benar-benar terpesona dengan bagaimana orang-orang akan keluar pada jam 11 malam pada hari Minggu malam, hanya bersiap-siap untuk makan malam. Cukup banyak kebalikan dari bagaimana keadaan di sini di Seattle.



Malam pertama kami pergi makan, Pete dan saya berjalan ke restoran sekitar satu mil dari tempat kami menginap dan duduk untuk menikmati makan malam yang luar biasa dengan pemandangan Acropolis di kejauhan.

NS. andrew novena

Seluruh makanan benar-benar luar biasa dari awal hingga akhir, tidak sedikit berkat produk dan protein fenomenal yang mereka akses di Yunani. Tapi ini juga makanan yang dibuat oleh koki yang sangat kreatif.

Hidangan utama yang saya pesan adalah total showstopper. Itu cukup besar untuk memberi makan sekitar 4 orang, dan saya katakan, aromanya keluar dari dunia ini. Itu adalah lobster terbesar yang pernah saya lihat, terbelah dua, dagingnya dibuang dan dimasak menjadi risotto, lalu risotto dituangkan kembali ke tengah cangkangnya. Benar-benar cantik. Tapi risotto adalah bagian yang benar-benar istimewa dari hidangan tersebut. Saus tomat dibumbui dengan sedikit kayu manis dan lada merah, yang merupakan pelengkap yang mengejutkan untuk lobster.



apa artinya 8888

Saya membagikan resep ini kepada Anda hari ini, tepat pada waktunya untuk Hari Valentine. Atau acara khusus lainnya. Saya mendorong Anda untuk mencobanya — itu membuat makanan romantis yang benar-benar indah!

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah