Spiced Apple Pie
Jika Anda menyukai sedikit bumbu, makanan penutup ini memiliki nama Anda di atasnya.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jamlima puluhmenit Total Waktu:3jam0menit Bahan Untuk kerak:3c.
tepung serbaguna, ditambah lagi jika diperlukan
1 sendok teh.garam halal
1 1/2tongkat mentega asin dingin, potong-potong
3/4c.
shortening sayuran dingin, potong-potong
hadiah ulang tahun yang bagus untuk anak laki-laki berusia 13 tahun1
telur besar, kocok sebentar
5 sdm.air es, ditambah lagi jika diperlukan
1 sendok teh.
cuka putih suling
133 malaikat nomor cinta2 sdm.
gula kasar, untuk topping
1/2 sdt.kayu manis bubuk, untuk topping
1/4 sdt.bubuk cabai chipotle, untuk topping
Krim kental, untuk menyikat
Untuk isian:6 sdm.mentega asin, potong-potong
3 ponApel Granny Smith, kupas dan iris tebal
Jus dari 1 lemon
1/3 c.gula merah muda yang dikemas
1/3 c.gula pasir
2 sdm.tepung serbaguna
hadiah kucing unik untuk pecinta kucing1 sendok teh.
kayu manis giling
1/4 sdt.garam halal
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Untuk kulitnya: Masukkan tepung dan garam ke dalam mangkuk besar. Kerjakan mentega dan pemendekan dengan pemotong kue sampai menyerupai kerikil kecil. Tambahkan telur. Aduk air dan cuka sampai rata, tambahkan sedikit tepung jika adonan terlalu basah atau sedikit air jika terlalu rapuh. Bagi adonan menjadi dua; meratakan ke dalam disk. Bungkus dalam bungkus plastik dan dinginkan selama 30 menit.
- Untuk isian: Lelehkan 4 sendok makan mentega dalam wajan antilengket besar di atas api sedang. Tambahkan apel dan jus lemon, lalu taburi gula dan masak, aduk, sampai apel mulai lunak, 5 menit. Tingkatkan panas untuk membuat jus menggelegak; masak sampai mengkilat, sekitar 1 menit. Taburkan tepung, kayu manis dan garam. Didihkan hanya sampai mengisi mengental, sekitar 1 menit. Angkat ke mangkuk dan biarkan dingin.
- Gulung adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung menjadi bulatan 13 inci. Tempatkan di piring pai 9 inci. Tambahkan isian apel dan olesi dengan sisa 2 sendok makan mentega.
- Gulung sisa adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung menjadi bulatan 13 inci. Letakkan adonan di atas isian dan lipat adonan yang menggantung di bawahnya; kerutkan tepinya dan potong beberapa celah kecil di bagian atas kerak. Dinginkan selama 30 menit.
- Tempatkan loyang di rak oven bawah; panaskan hingga 450 . Campurkan gula kasar, kayu manis dan bubuk cabai. Olesi pai dengan krim; taburi dengan gula yang dibumbui.
- Letakkan pai di atas loyang panas dan kurangi suhu oven menjadi 375 . Panggang sampai kulitnya berwarna keemasan dan isiannya berbuih, 1 jam. (Jika kerak terlalu cepat kecokelatan, tutup dengan kertas timah.) Pindahkan ke rak dan biarkan dingin.