Chipotle Chili Dogs
Ree membuat burger keju cabai Ladd sepanjang waktu, tetapi dia sangat menyukai anjing cabai!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jam35menit Total Waktu:0jam35menit Bahan Untuk cabai:1 sendok teh.
minyak zaitun
1 pondaging giling
1bawang kuning kecil, cincang halus
1 sendok teh.
bubuk cabai
1 sendok teh.jintan tanah
duasiung bawang putih, cincang halus
1
cabai rawit chipotle kalengan, cincang, ditambah 2 sendok makan saus adobo
1/2 sdt.garam halal, ditambah lagi secukupnya
1/2 c.bir gelap
1Saus tomat kaleng 8 ons
1/2 c.kaldu sapi
1 sendok teh.gula merah tua yang dikemas
Untuk hot dog:Minyak zaitun, untuk wajan
8hot dog semua daging sapi
8roti hot dog kentang
apa arti telapak tangan kanan gatal2 C
keju cheddar parut
Bawang putih cincang halus, untuk taburan
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Untuk cabai: Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging sapi dan masak, pecahkan dengan sendok kayu, sampai kecoklatan, 4 hingga 5 menit. Tambahkan bawang kuning dan masak, aduk, sampai mulai melunak, 3 hingga 4 menit. Tambahkan bubuk cabai, jinten, bawang putih, chipotle, saus adobo dan garam lalu aduk hingga rata dan melapisi daging.
- Tambahkan bir dan didihkan sampai berkurang sekitar setengahnya, 1 hingga 2 menit. Masukkan saus tomat, kaldu sapi dan gula merah dan didihkan sampai cabai mengental tetapi masih sedikit cakep, 8 sampai 10 menit. Bumbui dengan garam secukupnya. Jaga agar cabai tetap hangat saat Anda memasak hot dog.
- Untuk hot dog: Panaskan terlebih dahulu ayam pedaging. Olesi wajan besi cor besar dengan minyak zaitun dan panaskan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan hot dog dan masak, balik sesekali, sampai kecoklatan dan panas, 4 hingga 5 menit.
- Letakkan roti hot dog di atas loyang dan panggang sampai matang, sekitar 1 menit. Tempatkan hot dog di roti dan taburi dengan cabai dan keju. Panggang sampai keju meleleh, sekitar 1 menit. Taburi atasnya dengan bawang putih cincang.
