Dr Pepper Cupcakes
Berikut resep untuk bersenang-senang di dapur: Tambahkan sedikit Dr Pepper!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:20 - 24porsi Waktu persiapan:0jam40menit Total Waktu:1jamdua puluhmenit Bahan-bahan untuk CUPCAKES1 C
ceri kering, cincang kasar
1 CDr Pepper
1 C(2 batang) mentega asin
1/4 c.
bubuk kakao tanpa pemanis
1/2 c.air mendidih
arti angka 3181/2 c.
mentega susu
3
telur yang besar
1 sendok teh.bubuk soda kue
1 1/2 sdt.ekstrak vanili
2 C.tepung serbaguna
1 1/3c.gula pasir
2 1/2 sdt.bumbu pai labu
untuk FROSTING4c.Dr Pepper
1 1/2c.(3 batang) mentega asin, dilunakkan
2 1/2c.gula bubuk
doa penuh boondock saints1 sendok teh.
kulit lemon parut
1 sendok teh.parutan kulit jeruk
1/2 sdt.ekstrak vanili
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Panaskan oven pada suhu 325˚. Lapisi dua loyang muffin 12 cangkir dengan kertas cupcake liner.
- Untuk cupcakes: Tambahkan ceri kering ke dalam panci sedang. Tuangkan 1 cangkir Dr Pepper, lalu didihkan dengan api sedang. Masak selama 5 menit, lalu angkat dari api dan sisihkan hingga dingin, sekitar 20 menit.
- Dalam panci terpisah, lelehkan mentega di atas api sedang. Tambahkan bubuk kakao, lalu tuangkan ke dalam air mendidih dan aduk hingga rata. Sisihkan ini untuk mendinginkan.
- Dalam gelas atau mangkuk pengukur cair, campurkan buttermilk, telur, soda kue, dan vanila, lalu kocok hingga tercampur. Dalam mangkuk mixer listrik yang dilengkapi dengan paddle attachment, campurkan tepung, gula pasir, dan bumbu pai labu. Dengan mixer rendah, gerimis dalam campuran mentega-cocoa, lalu tuangkan dalam campuran buttermilk. Tambahkan campuran Dr Pepper-cherry dan aduk hingga semuanya tercampur. (Kikis sisi mangkuk sekali di tengah jalan.)
- Gunakan sendok es krim atau ukuran 1/4 cangkir untuk mengisi liner cupcake dengan adonan. Panggang sampai tusuk gigi keluar bersih, sekitar 18 menit. Biarkan cupcakes agak dingin, lalu keluarkan dari loyang dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum membekukannya.
- Untuk frosting: Rebus Dr Pepper dengan lembut dalam panci kecil di atas api sedang sampai berkurang menjadi sekitar 1/2 cangkir, 20 hingga 25 menit. Sisihkan hingga dingin sepenuhnya.
- Tambahkan mentega ke mangkuk mixer listrik yang dilengkapi dengan paddle attachment, lalu tambahkan gula bubuk, zests dan vanilla. Kocok habis, gosok sisi mangkuk beberapa kali, sampai campurannya ringan dan mengembang. Dengan mixer rendah, perlahan gerimis dalam pengurangan Dr Pepper sampai semuanya dimasukkan. Lanjutkan mengocok dan mengikis sampai frosting halus dan sempurna. Kemudian bekukan cupcakes yang sudah dingin.
