Grilled Corn Salad With Cilantro Vinaigrette
Alih-alih menyajikan jagung rebus, campur kernel panggang dengan vinaigrette ketumbar cerah.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:6porsi Waktu persiapan:0jam30menit Total Waktu:0jam30menit Bahan6
telinga jagung, dikupas
1bawang manis besar, potong menjadi cincin setebal 1/2 inci
1/2 c.minyak zaitun, ditambah lagi untuk menyikat
Garam halal dan lada hitam, secukupnya
1/3 c.jus jeruk nipis segar (dari 2 hingga 3 jeruk nipis)
1 1/2c.Cilantro Segar
Kado ulang tahun pernikahan ke 35 untuk istridua
alpukat, cincang
duatomat kuning, cincang
115 ons kaleng kacang pinto, tiriskan dan bilas
1/4 c.paprika, cincang halus
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Panaskan panggangan dengan api sedang. Olesi cincin jagung dan bawang bombay dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica. Panggang, balik sesekali, sampai sedikit gosong dan empuk, sekitar 8 menit untuk onion ring dan sekitar 10 menit untuk jagung. Sisihkan untuk mendinginkan.
- Campurkan air jeruk nipis dan 3/4 cangkir daun ketumbar dalam blender dan aduk hingga kental. Dengan blender berjalan, tuangkan minyak zaitun dalam aliran yang lambat dan stabil untuk membuat saus yang kental. Bumbui dengan garam dan merica.
- Potong jagung dari tongkolnya dan cincang kasar bawang bombay. Campurkan dalam mangkuk besar dengan alpukat, tomat, kacang-kacangan dan pimientos. Cincang kasar sisa 3/4 cangkir daun ketumbar dan tambahkan ke mangkuk. Gerimis dengan saus dan aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica, jika perlu.
