Cara Membuat Chafel

How Make Chaffles

Chaffle hanyalah salah satu tren terbaru yang muncul dari menonton video TikTok. Ini adalah sarapan yang menyenangkan yang membutuhkan waktu kurang dari 10 menit untuk membuatnya dan hanya membutuhkan dua bahan: keju dan telur. Dan jika Anda mengikuti diet keto, Anda beruntung! Wafel ramah keto ini rendah karbohidrat, jadi Anda tidak perlu menunggu acara khusus atau makan siang akhir pekan untuk mendapatkan kenyang. Versi bebas rasa bersalah ini sangat cocok untuk setiap hari dalam seminggu.

Apakah Anda mengikuti gaya hidup keto atau tidak, Anda akan senang mencoba sensasi viral ini sendiri. Sangat mudah dibuat dan itulah alasan Ree Drummond yakin untuk membeli setrika wafel mini di tempat pertama. Resep caffle aslinya sudah sempurna (didandani seperti wafel dengan siraman sirup), tetapi Anda juga dapat menggunakannya sebagai titik awal untuk kreasi caffle lainnya yang manis dan gurih. Gunakan sebagai pengganti roti di atas sandwich, sebagai alas untuk favorit Anda, atau di atasnya sebagai pengganti biskuit. Di depan, Anda akan menemukan resep untuk caffle polos dan versi bacon-cheddar-chive.

Chafel terbuat dari apa?

Hanya ada 2 bahan dalam wafel ajaib ini: keju dan telur. Alasan mengapa disebut caffle adalah karena pada dasarnya ini adalah wafel keju. Keju + wafel = sekam. Mendapatkan? Campuran keju dan telur menghasilkan adonan yang ringan dan lembut dengan bagian luar keju yang renyah. Tidak seperti wafel biasa, caffle tidak mengandung tepung, baking powder, susu, atau buttermilk. Bahan-bahannya yang sederhana membuatnya sempurna untuk digunakan sebagai pengganti roti. Tapi Anda juga bisa membumbuinya dengan perasa favorit Anda, seperti percikan vanila, sedikit kayu manis, atau bahkan taburan bumbu bagel.

Apakah chaffle sehat?

Hal yang baik tentang hidangan dua bahan adalah Anda tahu tidak ada bahan licik yang bersembunyi di wafel Anda. Mereka rendah karbohidrat dan ramah keto, tetapi sama seperti apa pun yang enak dan lezat, selalu yang terbaik untuk dimakan dalam jumlah sedang.

Bisakah Anda menggunakan pembuat wafel biasa untuk caffle?

Chafel dimaksudkan untuk berukuran lebih kecil sehingga setrika wafel kecil, seperti , bekerja paling baik, tetapi Anda juga dapat menggunakan pembuat wafel biasa atau setrika wafel Belgia. Perhatikan saja bahwa waktu memasaknya mungkin lebih lama (dan pinggiran kejunya bisa renyah lebih cepat) dengan pembuat wafel yang lebih besar dan lebih tebal.

1. Panaskan setrika wafel mini.
2. Untuk caffle asli: Kocok telur bersama-sama dalam mangkuk sedang. Aduk keju.
3. Sendokkan adonan ke dalam waffle iron (menggunakan jumlah adonan yang disarankan untuk waffle iron khusus Anda). Tutup setrika wafel dan masak hingga lampu otomatis berubah menjadi hijau, sekitar 3 hingga 4 menit. Pindahkan caffle ke rak pendingin. Sajikan segera, atau biarkan dingin hingga suhu kamar dan dinginkan hingga 3 hari.
4. Untuk chaffles bacon cheddar chive: Kocok telur bersama-sama dalam mangkuk sedang. Aduk keju, bacon, dan daun bawang. Masak seperti yang diarahkan pada Langkah 3. Taburi dengan bacon, daun bawang, dan keju yang lebih hancur, sesuai keinginan.

Jika setrika wafel Anda tidak memiliki pelat anti lengket, semprotkan permukaan memasak dengan semprotan anti lengket.