Jamur Isi Brie

Mushrooms Stuffed With Brie

Anda ingin membuat ini.

Oh, apakah Anda ingin membuat ini.

Saya punya masalah hari ini. Saya mengalami obsesi yang tidak wajar dengan boneka jamur. Saya tidak bercanda—saya berbaring terjaga di malam hari, tidak merenungkan arti kehidupan atau nasib alam semesta, tetapi hanya berapa banyak cara yang bisa saya lakukan untuk mengisi topi jamur.

Ini mengambil alih hidupku. Apakah itu normal?

Tolong katakan ya.

Anda akan menyukai jamur isi ini, sayangku. Mereka cantik dan dekaden dan ilahi, dan merupakan gigitan kecil yang sempurna untuk disajikan sebelum pesta makan malam liburan. Para tamu akan mencium Anda dan meminta untuk diundang kembali tahun depan.

Apakah Anda mengundang mereka kembali tahun depan atau tidak, itu sepenuhnya terserah Anda dan di luar lingkup keterlibatan saya. Aku hanya ingin kau diperingatkan.

Bawang putih. Semuanya dimulai dengan bawang putih.

Kecuali mungkin kue keping cokelat.

Hancurkan mereka dengan sisi datar pisau untuk membukanya. Dan saat Anda melakukannya, tolong dorong wanita gila ini untuk mengoleskan lotion di tangannya yang kering saat berikutnya dia merasa perlu untuk mengambil gambar sisiknya dari dekat dan pribadi.

Terima kasih atas kerja sama anda. Ini adalah rekaman.

Bloop! Sekarang kupas lapisan luarnya yang tipis dan potong bawang putih dengan sangat halus.

Kemudian, jika Anda ingin menjadi food blogger yang benar-benar teliti seperti saya, jangan lupa untuk mengambil foto bawang putih yang dicincang.

Sekali lagi, kerjasama Anda sangat dihargai.

Potong segenggam besar peterseli.

Sekarang iris beberapa bawang hijau.

Rasa, rasa, rasa!

Sekarang ambil seikat jamur kancing putih—semua ukuran baik-baik saja. Ini lelah, bersiap-siap untuk menemui nasib yang sama dengan zucchini yang tak terlupakan sejak September di belakang laci produk saya (tidak cantik. tidak cantik sedikit pun. peringkat.) jadi saya meminta mereka untuk pekerjaan ini .

Cuci, keringkan, lalu cabut batangnya.

Jamur isi adalah cara yang bagus untuk menyelamatkan jamur yang lelah.

Sekarang. Saatnya menjadi nakal. Lelehkan sedikit mentega dalam panci besar.

Semua orang melakukannya.

Saat mentega meleleh, masukkan tutup jamur. Taburi sedikit dengan garam halal.

Aduk dan masak dengan mentega selama satu atau dua menit. Ini akan memulai proses memasak dan membuat jamur dilapisi mentega.

Dan itu hal yang sangat, sangat bagus.

Keluarkan jamur setelah sekitar satu menit, dan letakkan, dengan batang menghadap ke atas, di piring tahan oven.

Ini dia piring pie Emile Henry, buat kamu yang pasti tahu detail seperti ini.

Kerumunan mereka sebanyak yang Anda bisa.

Dalam wajan yang sama, masukkan bawang putih, bawang hijau, dan peterseli. Taburkan sangat ringan dengan garam.

Aduk mereka selama satu menit atau lebih dengan api kecil. Jangan menggoreng campurannya—biarkan saja menghangat sebentar. Kemudian—dan ini sepenuhnya opsional—percikkan sedikit anggur putih. Biarkan menguap selama beberapa detik, lalu matikan api.

Sekarang ambil irisan Brie.

Potong kulitnya, berhati-hatilah untuk tidak memotong krim yang indah dan lezat yang tak terbayangkan di bawah ini.

Potong brie menjadi beberapa bagian, dan tempatkan masing-masing bagian ke dalam tutup jamur.

Dan karena setiap jamur di bumi itu unik dan istimewa dan tidak ada dua jamur yang sama, Anda harus memotong brie agar sesuai dengan setiap jamur satu per satu.

Lanjutkan sampai semua tutup jamur terisi.

Sekarang atas jamur dengan campuran peterseli / bawang putih.

Kebaikan.

Ramah.

Sake hidup.

Sekarang masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15 sampai 18 menit, atau sampai brie bagus dan lembut dan meleleh.

1044 nomor malaikat

Ini adalah untuk mati untuk.

Jamurnya gurih dan empuk. Brie lembut dan meleleh dan lembut. Topping herba/bawang putih memberikan rasa yang luar biasa.

Anda akan menyukai mereka!

Kecuali jika Anda tidak suka jamur. Atau peterseli. Atau Brie.

Tapi saya pikir bahkan jika Anda termasuk dalam kategori itu, ini mungkin membalikkan keadaan.

Nikmati!