Soy Ginger Beef Kebabs With Rice
Bumbu ini benar-benar serbaguna. Cobalah dengan ayam atau babi juga!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6porsi Waktu persiapan:0jamEmpat. Limamenit Total Waktu:1jamlimabelasmenit Bahan1/4 c.
saus tiram
1/4 c.saya willow
2 sdm.madu
2 sdm.
sherry kering atau anggur beras Cina
3 sdm.minyak sayur, ditambah lagi untuk panggangan
1 sendok teh.cuka beras
1 sendok teh.
parutan jahe segar (dari potongan 1 inci)
duasiung bawang putih, cincang
2 pondaging sapi sirloin, dipotong lemaknya dan dipotong menjadi kubus 1 inci 1
2 C.nasi putih bulir panjang
duaTerong Jepang, dipotong menjadi potongan 1 inci
duapaprika hijau, potong menjadi potongan 1 inci
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Untuk rendaman: Kocok saus tiram, kecap, madu, sherry, 2 sendok makan minyak sayur, cuka, jahe dan bawang putih dalam mangkuk besar. Hapus 1/4 cangkir rendaman dan sisihkan untuk menyikat.
- Tambahkan daging sapi ke sisa rendaman dan aduk untuk melapisi. Dinginkan setidaknya selama 30 menit dan hingga 2 jam.
- Campurkan nasi dan 3 gelas air dalam panci sedang dan didihkan dengan api sedang-tinggi. Kurangi hingga mendidih, tutup dan masak 15 menit. Angkat dari api dan sisihkan, tutup, selama 10 menit lagi. Aduk nasi dengan garpu dan sisihkan.
- Sementara itu, rendam 12 tusuk sate kayu dalam air setidaknya selama 20 menit. Panaskan panggangan atau grill pan sampai sedang. Aduk terong dan paprika dalam mangkuk besar dengan sisa 1 sendok makan minyak sayur. Masukkan daging sapi, terong, dan paprika ke tusuk sate, bahan bergantian.
- Olesi jeruji panggangan. Panggang kebab dalam dua kelompok sampai hangus di bagian bawah dan kebab mudah lepas dari panggangan, 5 hingga 6 menit. Balikkan kebab dan olesi dengan bumbu yang sudah dipesan. Lanjutkan memanggang, pindahkan kebab sesuai kebutuhan, sampai sayuran empuk dan daging sapinya sedang, 3 hingga 4 menit. Sajikan dengan nasi.
