Thanksgiving Dinner Pecan Pie Tart
Caramel-y, isian pecan kenyal dipanggang di atas kerak tart kacang vanila untuk membawa makanan penutup tradisional ini ke tingkat yang lebih tinggi. Membuat satu kue tar 9 inci. Dari Jessica Merchant tentang Betapa Manisnya. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:1jam0menit Waktu masak:0jamlima puluhmenit Total Waktu:1jamlima puluhmenit BahanUNTUK PINGGIRAN: 2 C. Tepung serbaguna 1 sendok teh. Gula 1 sendok teh. Garam 3/4c. Mentega Dingin Dingin Dipotong-potong 4 sdm. Air es 1 sendok teh. pasta kacang vanila UNTUK PENGISIAN: 4 sdm. Mentega tawar, dilelehkan dua Telur yang besar 1 C Sirup Jagung Ringan 1 C Gula Merah Kemasan Longgar Lo 1 sendok teh. Minuman Alkohol Bourbon 2 sdt. Ekstrak vanili 1 C Pecan cincang kasar 1 C pecan utuhModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk Untuk kerak: Tempatkan tepung, gula dan garam dalam mangkuk food processor Anda dan denyut nadi untuk berbaur. Tambahkan mentega dingin dan aduk sampai remah kasar tetap ada; Anda ingin mentega dalam potongan-potongan kecil. Tuang air es dan pasta vanilla bean, aduk hingga adonan mulai menyatu. Gunakan tangan Anda untuk mengeluarkan adonan dan membentuknya menjadi bola. Tekan sedikit ke dalam disk dan bungkus dengan bungkus plastik. Dinginkan selama 30 menit.
Untuk isian:
Sementara adonan mendingin, kocok mentega, telur, sirup jagung, gula, bourbon, dan ekstrak vanila hingga rata. Aduk pecan cincang.
Panaskan oven hingga 350ºF. Lapisi loyang dengan kertas roti.
Keluarkan adonan dari lemari es dan gulung menjadi lingkaran besar, setebal 1/4 inci. Tekan adonan ke dalam loyang tart, singkirkan pinggiran yang berlebih. Tuang isian pecan ke dalam tart. Letakkan pecan utuh di atas isian. Letakkan loyang tart di atas loyang. Panggang selama 45–55 menit, atau sampai isian diatur.
Keluarkan tart dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya. Anda pasti bisa membuat ini sehari sebelumnya. Iris menjadi irisan saat Anda siap untuk disajikan!
Resep isian ringan diadaptasi dari Saveur.
Ini adalah waktu yang paling indah tahun ini! Faktanya, sulit untuk memilih liburan favorit saya: Thanksgiving? Hari Natal?
Saya suka menggabungkan minggu sebelum Thanksgiving melalui Tahun Baru dan menganggapnya sebagai salah satu hari libur besar—bagaimanapun juga—dan nyatakan itu sebagai favorit saya. Ini adalah, itu!
Yang membawa kita ke sini. Untuk pencuci mulut. Bagian yang sangat penting dari liburan panjang itu.
saya selalu memiliki ruang untuk pencuci mulut. Selalu! (Ada semacam selera khusus untuk itu, kan? Saya harap begitu.) Tapi sama seperti saya menyukai makanan penutup, Thanksgiving adalah satu-satunya makanan di mana saya jarang memiliki ruang untuk itu. Biasanya tergantung jam berapa makan malamnya, yang rumit karena kami makan malam dua kali: pertama dengan keluarga suami saya, lalu dengan keluarga saya. Saya mencoba yang terbaik untuk menariknya dengan makanan nomor satu, tetapi semua rasa Thanksgiving itu sangat luar biasa sehingga sulit untuk makan dengan moderat.
Rencana permainan saya adalah mencicipi atau dua makanan penutup favorit saya pada hari Thanksgiving. Saya biasanya suka gigitan labu karena rasanya nostalgia, tapi saya juga sangat suka cokelat di Hari Turki. Dan jika saya tidak bisa mengatasinya, saya akan makan sepotong setelah makan siang keesokan harinya. Kedengarannya seperti kompromi yang baik bagi saya.
Pai kemiri adalah salah satu suguhan yang sangat kaya, saya jarang bisa menghabiskan satu potong penuh. Ini karamel-y dan mentega dan penuh gula merah dan pecan renyah. Dan ini adalah satu-satunya saat saya membuat pengecualian tentang memiliki kacang di makanan penutup saya.
Saya masih menguasai seni membuat kulit pai yang sempurna, jadi saya memutuskan untuk memilih kue tar. Ditambah lagi tepian yang bergelombang itu terlalu imut! Saya menggunakan kulit nenek saya sebagai alas dan ke dalamnya ada pasta kacang vanila dalam jumlah banyak, membawa semuanya ke tingkat yang lebih tinggi. (Dia mungkin memutar matanya ke atas di surga.)
Lihat betapa indah dan halusnya adonan kemiri ini! Saya agak ingin memakannya dengan sendok. Saya mungkin telah menjilat sendok. Tidak bisa membantu. Hanya melihat!
Dan itu tidak terlalu sulit—campurkan kulitnya dan tekan ke dalam loyang.
Tuang isian.
Tambahkan pecan utuh untuk desain yang cantik!
Panggang sampai kental dan karamel-y dan sedikit kenyal dan melamun.
Potong diri Anda sendiri dan cobalah untuk tidak menangis. Ooomph.
Ini mimpi, kataku.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di Iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
