5 Uses Parchment Paper Baking
Kertas perkamen ... apa yang pernah saya lakukan tanpa Anda? Mari saya tunjukkan 5 cara favorit saya menggunakan kertas roti saat memanggang.
1 - Melapisi lembaran kue.
Lupakan setiap resep yang pernah Anda baca yang menetapkan lembar kue yang tidak diminyaki versus diminyaki. Saya SELALU melapisi lembaran kue dengan kertas roti. Kue panggang lebih merata dan meluncur langsung dari kertas. Membuat lebih dari satu batch? Gunakan kembali seprai!
2 - Melapisi loyang kue.
Pernahkah Anda menaruh hati dan jiwa Anda (harapan dan impian) ke dalam kue, hanya untuk menempel di wajan? Ugh! Tidak ada lagi, teman-teman saya! Pertama, letakkan loyang kue Anda di atas selembar perkamen. Telusuri bagian bawah panci, lalu potong bagian dalam tanda Anda. Selanjutnya, olesi wajan. Tempatkan perkamen yang sudah dipotong di dalam loyang kue. Mentega perkamen, lalu tepung pan. Saat kue Anda dipanggang, balikkan dan kue akan langsung jatuh—tidak lengket!
3 - Mengukur bumbu.
Mungkin saya paling buruk dalam menumpahkan bumbu di meja saya, tetapi saya telah belajar untuk membersihkan tindakan saya dengan menggunakan selembar perkamen di bawahnya saat saya mengukur.
Setelah mengukur, saya menggunakan perkamen sebagai semacam corong untuk menuangkan kelebihannya kembali ke dalam botol.
4 - Pembekuan adonan kue.
Apakah Anda seorang perencana? Ingin membuat adonan kue kering berminggu-minggu sebelum Anda membutuhkannya? Pra-gulung adonan Anda dan tumpuk di antara lapisan kertas roti. Tempatkan tumpukan ke dalam wadah ziptop yang aman untuk freezer. Saat Anda siap memanggang, adonan Anda juga akan siap!
5 - Membuat liner timah muffin.
Ini mungkin penggunaan kertas perkamen yang paling lucu: melapisi kaleng muffin untuk cupcakes dan muffin. Saya selalu berpikir bahwa suguhan yang dipanggang dengan cara ini terlihat sangat mewah, tetapi sebenarnya, membuatnya sangat mudah. Potong perkamen menjadi kotak 5 inci; mereka tidak harus tepat. Olesi bagian dalam cetakan muffin. (Saya suka menggunakan handuk kertas untuk mengoleskan mentega ke seluruh cangkir.)
Tekan kotak perkamen ke dalam loyang yang diolesi minyak menggunakan gelas jus. Lepaskan gelas dan gunakan jari Anda untuk menekan lipatan perkamen ke tempatnya sesuai kebutuhan.
Panggang muffin atau cupcakes Anda seperti biasa.
Itu dia, cara favorit saya menggunakan kertas roti saat memanggang. Saya ingin mendengar cara lain Anda menggunakan perkamen di dapur Anda!
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di Iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
