Bobby Flays Garlic Mustard Grilled Beef Skewers
'Saya suka membuat resep ini ketika teman-teman datang untuk menikmati koktail dan kami tidak ingin makan malam penuh,' kata Bobby.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:10porsi Waktu persiapan:0jamdua puluhmenit Total Waktu:0jamlima puluhmenit Bahan4
siung bawang putih, cincang halus
1/4 c.Sawi bertekstur kasar
2 sdm.Dijon Mustard
2 sdt.
Paprika Spanyol
1/4 sdt.garam halal
1/4 sdt.lada yang baru digiling
1 sendok teh.
kecap rendah sodium
2 sdm.cuka anggur putih
1 sendok teh.madu
12 pon daging tenderloin, potong 1 inci
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Rendam sepuluh tusuk sate kayu berukuran 6 inci dalam air dingin selama 30 menit.
- Untuk glasir bawang putih-mustard: Kocok bersama bawang putih, baik mustard, paprika, garam, merica, kecap, cuka, dan madu dalam mangkuk kecil. Tutup dan diamkan pada suhu kamar selama 30 menit sebelum digunakan.
- Untuk tusuk sate: Panaskan panggangan atau grill pan sampai tinggi. Tusuk daging ke tusuk sate. Sikat secara bebas di kedua sisi dengan glasir. Panggang daging sampai berwarna cokelat keemasan dan matang hingga kematangan medium-rare, olesi dengan sisa glasir, 2 hingga 3 menit per sisi.
