Cherry Crisp Cherry

Cherry Crisp

Keripik buah hangat dari oven adalah favorit musim panas — dan versi ceri ini tidak terkecuali. Ini memiliki ceri berair yang sama dengan isi pai, ditambah tambahan topping remah mentega. Bonus: Anda tidak perlu menggulung adonan pai!

Bagaimana Anda membuat ceri renyah dari awal?

Renyah yang mudah ini terdiri dari dua komponen sederhana: isian ceri dan topping yang rapuh. Semuanya dimasak dalam wajan besi, tetapi Anda dapat dengan mudah memanggangnya di piring casserole atau ramekin mini juga. Dimakan hangat-hangat, ditaburi sesendok besar es krim. Untuk membuat ceri ini renyah dari awal, inilah yang Anda perlukan:

doa untuk hamil

Pengisian: Ketika datang ke yang mana? jenis ceri untuk digunakan untuk keripik ceri, ada banyak pilihan. Di musim panas, kami suka menggunakan ceri manis saat sedang musimnya, tetapi Anda juga bisa menggunakan ceri asam (dengan sedikit tambahan gula). Untuk sisa tahun ini, Anda dapat membuat ceri ini renyah menggunakan ceri beku yang dicairkan atau isian pai ceri kalengan—pastikan untuk menghilangkan tambahan gula dan tepung maizena jika menggunakan yang terakhir.

Toppingnya: Topping seperti streusel menggabungkan tepung dan gandum dengan almond dan rempah-rempah kayu manis yang hangat. Sentuhan madu dan gula merah memberikan rasa manis yang garing dan sedikit rasa molase yang benar-benar tak tertahankan. Kunci untuk membuat topping yang mudah hancur adalah menggunakan mentega dingin yang dipotong menjadi topping dengan garpu atau pastry blender.

Apakah Anda harus mendinginkan keripik ceri?

Setelah dipanggang, keripik ceri dapat tetap berada di meja, ditutup, selama 2 hingga 3 hari, atau ditutup di lemari es selama 4 hingga 5 hari. Ini tidak akan tetap renyah seperti ketika Anda pertama kali mengeluarkannya dari oven, tapi rasanya tetap enak!

berapa lama saya bisa menyimpan ayam yang dimasak di lemari es?

1. Panaskan oven hingga 350˚.
2. Untuk renyah: Dalam mangkuk pencampur sedang, gabungkan almond, oat, tepung, gula merah, garam, dan kayu manis. Aduk madu. Tambahkan mentega dingin dan potong ke dalam campuran oat dengan blender kue atau garpu. Masukkan ke dalam lemari es sambil menyiapkan isian.
3. Untuk isian: Dalam mangkuk besar, campurkan gula dan tepung maizena. Aduk ceri, ekstrak almond, dan jus lemon sampai terlapisi dengan baik.
4. Mentega wajan besi 10 inci. Tempatkan isian ceri di wajan di lapisan yang rata dan atasnya dengan topping renyah. Panggang selama 35 sampai 40 menit, sampai pinggirannya berbuih dan toppingnya berwarna cokelat keemasan. Diamkan 15 menit lalu sajikan dengan scoop es krim vanilla.

Jika mengganti ceri beku dengan yang segar, tiga kantong ceri beku 12 ons akan sama dengan 6 cangkir ceri segar.