Fried Beef Tacos
Cobalah menggoreng taco Anda—Anda tidak akan kecewa!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:6 - 8porsi Waktu persiapan:0jam35menit Total Waktu:0jam35menit Bahan2 pon
steak daging sapi sirloin, potong 1/2 inci
1 sendok teh.bubuk cabai
1/2 sdm.garam halal
1/2 sdm.
jintan tanah
2 sdm.minyak sayur, ditambah lagi untuk menggoreng
1 Csaus
16
tortilla jagung kecil
1 1/2c.keju cheddar parut halus
Selada parut, tomat potong dadu, dan saus pedas, untuk disajikan
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Bumbui daging sapi dengan bubuk cabai, garam dan jinten. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi dan masak selama beberapa menit, lalu masukkan salsa. Aduk dan masak sampai daging sapi benar-benar matang di dalam dan cairannya berkurang, sekitar 6 menit lagi. Matikan api dan sisihkan.
- Untuk menggoreng taco, panaskan beberapa inci minyak sayur dalam wajan besi besar di atas api sedang-tinggi. Tempatkan beberapa daging sapi di tengah tortilla (jangan terlalu penuh—ini bisa berantakan!), lalu lipat tortilla menjadi dua dan tutup dengan penjepit logam. Letakkan taco dengan hati-hati di sisinya dalam minyak dan gunakan penjepit untuk menahan taco di tempatnya selama beberapa detik. Setelah tetap, ulangi dengan 2 taco lagi. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan muda, 30 hingga 45 detik per sisi.
- Satu per satu, keluarkan setiap taco dari minyak dengan penjepit, pegang ke samping agar minyaknya menetes. Letakkan di atas setumpuk tisu, lalu lipat tisu di sekitar taco dan kocok perlahan untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Saat Anda terus menggoreng, mintalah seseorang untuk memasukkan keju ke dalam taco goreng (cungkil dengan lembut sedikit). Diamkan hingga siap disajikan—keju akan sedikit meleleh. Taburi dengan selada, tomat, dan saus pedas, buka taco untuk mendapatkan topping di dalamnya.
