Ginger Steak Salad
Saya sangat menyukai salad steak, cukup banyak dalam bentuk apa pun. Ini adalah kreasi yang terinspirasi dari Asia yang saya buat menggunakan barang-barang yang saya miliki di dapur dan lemari es saya. Itu sangat lezat, saya akhirnya makan sendiri dengan konyol. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:1porsi Waktu persiapan:0jamEmpat. Limamenit Waktu masak:0jam5menit Total Waktu:0jamlima puluhmenit BahanBAHAN MARINADE: 2 sdm. Saya Willow 1 sendok teh. Sherry dua cengkeh Bawang putih, Cincang 2 sdt. Gula merah 1 seluruh Rib-eye, Strip, Atau Sirloin Steak 2 sdm. Minyak zaitun _____ UNTUK SALAD DRESS: 2 sdm. Minyak zaitun 2 sdm. Saya Willow 2 sdm. Gula putih 1 sendok teh. Jus jeruk nipis dua siung bawang putih, iris halus 1 sendok teh. Jahe Segar, Cincang 1/2 Jalapeno utuh, buang bijinya dan potong dadu _____ BAHAN SALAD: dua bawang hijau utuh 8 ons. berat Salad Greens (bayi Selada, Endive, Radiccio, Dll)Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Cara Membuat Campurkan bahan marinade steak ke dalam kantong Ziploc. Campur dan tempatkan steak ke dalam tas. Marinasi selama 30 menit hingga 2 jam. Campurkan bahan saus salad dan iris daun bawang.
Saat steak selesai diasinkan, tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun ke wajan panas. Masak steak sekitar 1 1/2 menit per sisi, atau sampai medium rare. Angkat dari wajan dan simpan di piring, biarkan agak dingin.
Aduk salad hijau dalam 3/4 saus salad. Tempatkan steak di atas talenan dan iris tipis-tipis, lalu tuangkan jus dari piring di atasnya. Tumpukan salad di piring, lalu letakkan irisan steak di atas salad. Tuang sisa saus salad di atasnya. Taburkan bawang hijau di atas salad, dan tambahkan tomat ceri jika itu membuat rok Anda terangkat.
Saya sangat menyukai salad steak, cukup banyak dalam bentuk apa pun. Ini adalah kreasi yang terinspirasi dari Asia yang saya buat kemarin saat Marlboro Man dan anak-anak berada di pertanian. Saya menggunakan barang-barang yang saya miliki di dapur dan lemari es saya, dan akhirnya memakan diri saya sendiri dengan konyol.
Dulu begitu lezat. Dan itu sangat, sangat mudah.
Anda juga bisa membuatnya! Inilah yang Anda butuhkan.
Minyak zaitun.
Saya Willow.
Gula.
Jus jeruk nipis. Saya kehabisan jeruk nipis jadi saya tidak punya pilihan selain menggunakan ini. Itu bekerja dengan baik, meskipun itu kedaluwarsa pada 19 Februari.
Jahe segar. Siapa yang peduli jika Anda harus menggali ke bagian bawah laci sayuran Anda dan yang dapat Anda temukan hanyalah potongan kecil yang layu dan menyedihkan? Jahe yang layu dan sedih lebih baik daripada tidak ada jahe.
Bawang putih.
Jalapeno segar, sayang.
Oh, dan satu hal lagi:
Anda tidak bisa MENANGANI jalapeno.
Anda juga membutuhkan sherry. Hei — tidak ada yang salah dengan barang-barang dari lorong toko kelontong. Terutama jika Anda tinggal di Oklahoma dan ini hari Minggu dan Anda kehabisan sherry biasa.
Karena tidak ada yang membeli sherry asli pada hari Minggu di Oklahoma.
Atau anggur. Atau vodka. Atau rum. Atau wiski, dalam hal ini.
Tidak—percayalah. saya sudah mencoba. Tapi itu HUKUM. Dan Anda tidak bisa mengalahkan hukum. Paling tidak di Oklahoma pada hari Minggu, Anda tidak bisa.
Oh, dan satu hal lagi: Anda tidak akan pernah membeli sherry asli di toko kelontong di Oklahoma. Atau anggur. Atau vodka. Atau rum. Atau wiski. Ini adalah hukum. Dan Anda tidak bisa mengalahkan hukum. Di Oklahoma, kita harus mengambil risiko terlihat merayap ke tempat-tempat kecil dengan kata LIQUOR pada tanda sederhana di luar. Sumpah, ini pencegah yang ampuh! Okies ini benar-benar tahu apa yang mereka lakukan.
Oh, dan di Oklahoma Anda tidak bisa membeli minuman keras setelah pukul 21:00.
Terima kasih untuk mendengarkan.
Gula merah.
Anda membutuhkan steak. Ribeye. Mengupas. sirloin. Steak apa pun bisa.
bawang hijau.
Dan ini. Tomat ceri. Mereka opsional.
Anda juga membutuhkan salad hijau: selada bayi, radicchio, endive, dll. Ini adalah bahan dari tas! Saya biasanya tidak membeli salad-in-a-bag, terutama ketika datang ke selada yang lebih umum seperti daun hijau atau romaine. Tapi saya sangat suka sayuran spesial ini yang dikemas dalam tas—mereka selalu enak, dan saya tidak akan membeli sayuran spesial dengan cara lain di bulan Maret.
Baik! Pertama mari kita buat saus untuk saladnya—lalu Anda bisa membiarkannya sebentar.
PEMASANGAN:
Dalam mangkuk, ukur 2 sendok makan minyak zaitun…
2 sendok makan kecap asin…
2 sendok makan gula…
1 sendok makan air jeruk nipis…
Lalu iris 2 siung bawang putih...
Dan tambahkan ke dalam campuran.
Kemudian, dengan pisau tajam, iris kulit jahe…
doa solanus casey
Potong jahe menjadi potongan julienne…
Potong jahe menjadi dadu halus.
Dan membuangnya ke dalam mangkuk dengan bahan lainnya.
Aduk cepat. Anda bisa berhenti di sini, jika Anda mau…
Atau Anda bisa terus berjalan.
Anda tahu Anda ingin terus berjalan.
Anda tahu Anda ingin memotong jalapeno ini menjadi dua…
soal dan jawaban sejarah amerika serikat
Dan potong selaput putih dan bijinya.
Dan Anda tahu Anda ingin memotongnya dan menambahkannya ke mangkuk. Anda bisa mengatasinya. Kamu bisa.
Maaf tentang pencahayaan di foto itu. Aneh.
Sekarang sisihkan saja pembalutnya sampai nanti.
DAGING:
Dalam kantong Ziploc besar, tuangkan 2 sendok makan kecap…
1 sendok makan sherry…
Satu lagi siung bawang putih cincang…
Dan 1 sendok makan gula merah.
Peras tas untuk mencampurnya ...
Kemudian masukkan steak ke dalamnya.
Tutup kantong dan biarkan meresap selama 30 menit hingga satu jam…atau bahkan lima belas menit, jika Anda benar-benar kelaparan.
Oke, setelah selesai mengasinkan kita perlu memasak steak. Cukup tuangkan satu atau dua sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan panas…
Kemudian masukkan steak ke dalam wajan.
Jangan terlalu lama memasak steak—pilihlah steak dengan ukuran medium-rare, yang, pada wajan panas, mungkin sekitar 1 1/2 menit per sisi untuk steak setebal ini.
Setelah selesai, angkat steak ke piring saat Anda menyiapkan salad.
Tuangkan sekitar 3/4 saus salad di atas selada…
Dan dengan lembut melemparkannya untuk melapisi.
Lempar steak di atas talenan…
Dan potong menjadi irisan yang sangat tipis. Kemudian, karena Anda menyukai rasa dan kelebihan seperti saya, tuangkan jus dari piring ke atas daging.
Saya tidak suka menyia-nyiakan rasa apa pun.
Tumpuk salad yang sudah dilempar ke piring cantik (atau piring terpisah).
Dan, dengan menggunakan spatula, pindahkan steak ke bagian atas salad, distribusikan secara merata di atasnya.
Mmm.
Sekarang gerimis sisa saus salad di atasnya.
Iris daun bawang…
Dan taburkan di atasnya.
Anda dapat melayani apa adanya, ATAU…
Anda bisa memasukkan beberapa tomat ceri ke dalam campuran untuk lebih banyak warna dan rasa.
Sumpah, tomat ceri ini punya semacam obat di dalamnya. Mereka sangat lezat. Lezat.
Tidak buruk untuk makanan pantry bersama yang dibuat dengan sepotong jahe layu!
Coba yang satu ini, teman-teman. Itu adalah makanan yang sangat memuaskan: beraroma, memuaskan, dan relatif ringan. Dan yang terbaik dari semuanya, itu mudah dibuat!
Semoga anda menikmati.
Cinta,
Wanita Perintis
