Ham Paskah Mengkilap

Glazed Easter Ham

Ham berlapis manis yang lezat untuk makan siang Paskah Anda (atau makanan apa pun!)

1. Panaskan oven sampai 325 F.
2. Skor permukaan ham dalam pola berlian sekitar 1/8 inci. Tempatkan cengkeh di tengah setiap berlian. Tempatkan ham dalam panci pemanggang besar dengan rak, tutup dengan kertas timah, dan panggang selama 2 hingga 2 1/2 jam — atau lebih lama, tergantung pada petunjuk paket. (Beberapa ham mungkin memerlukan 3 hingga 3 1/2 jam pada suhu yang lebih rendah; cukup periksa paketnya.)
3. Panaskan gula merah, mustard, cuka dan soda dalam panci kecil sampai berbuih. Masak sampai berkurang dan sedikit lebih kental, sekitar 15 menit.
4. Setelah sekitar 2 jam waktu memanggang, keluarkan kertas timah dan olesi glasir pada ham dalam interval 20 menit (masukkan kembali ham ke dalam oven, buka tutupnya, di antaranya) sampai ham bagus dan mengkilap. Keluarkan dari oven dan biarkan istirahat 15-20 menit sebelum mengukir.

Paskah akan datang, angsa menjadi gemuk!

Tunggu. Itulah Natal.

game ps4 terbaik untuk natal 2016

Dan Natal tidak akan datang. Setidaknya tidak untuk 272 hari lagi.

Oke, sekarang saya telah membingungkan dan membuat semua orang tertekan: Ini resep ham berlapis lezat yang saya buat di acara saya Sabtu lalu — ham yang sama yang akan saya buat hari Minggu ini untuk Makan siang Paskah . Ini benar-benar mudah, sangat lezat, dan menghasilkan ham yang murni dan mengkilap yang akan membuat tamu Anda berkata Oooooooh! dengan mata yang lebar dan penuh harap dan, semoga, selera yang tinggi karena ham ini bisa memberi makan pasukan.

Inilah cara saya membuatnya.

Dapatkan ham bone-in honkin yang besar. Sepenuhnya dimasak.

Gunakan pisau yang sangat tajam untuk membuat pola berlian di seluruh permukaan ham: Pertama potong garis ke satu arah…

Kemudian potong ke arah lain.

doa untuk tangan ahli bedah

Ambil segenggam cengkeh dan masukkan ke tengah setiap berlian…

Dan teruskan sampai seluruh permukaan bertitik. Saya melakukan ini untuk tampilan lebih dari rasa: Saya hanya berpikir itu terlihat indah dan tradisional ketika semuanya selesai dipanggang.

Tutup ham dengan kertas timah, lalu masukkan ke dalam oven untuk menghangatkannya. Saya melakukan 325 setidaknya selama 2 hingga 2 1/2 jam, tetapi saya akan mengatakan lihat saja instruksi pada paket dan ikuti itu. Beberapa ham mengatakan untuk pergi 3 sampai 4 jam, beberapa pada suhu yang lebih rendah. Seluruh tujuannya di sini hanya untuk memanaskan ham secara perlahan…dan butuh beberapa saat untuk melakukannya.

arti angka 54

Saat ham di dalam oven, Anda bisa membuat glasir: Tuang 3 cangkir gula merah ke dalam panci…

Bersama dengan 1/2 cangkir mustard kasar dan pedas untuk rasa yang enak…

3 sendok makan cuka sari apel untuk gigitan kecil…

Dan bintang pertunjukan!

Satu kaleng penuh Dr Pepper.

Anda bisa menggunakan Coke. Heck, Anda bahkan mungkin bisa menggunakan root beer. Tapi tolong, untuk cinta semua hal yang baik dan karamel, jangan gunakan diet pop.

malaikat nomor 678

(Ini gula yang kita kejar di sini.)

Amin.

Didihkan campuran ini, lalu kecilkan apinya…

Dan didihkan selama 15-20 menit sampai menjadi lebih gelap dan lebih tebal.

Setelah ham matang selama 1 1/2 hingga 2 jam, olesi permukaannya dengan sedikit glasir. Kemudian masukkan kembali ke dalam oven, buka tutupnya, selama 20 menit atau lebih.

Tarik keluar dan olesi lebih banyak glasir, lalu masukkan kembali ke dalam oven.

Kemudian tarik keluar dan sapukan lebih banyak glasir! Terus lakukan ini sampai ham benar-benar panas dan glasirnya benar-benar cantik dan mengkilap.

Catatan: Pada episode Food Network saya akhir pekan lalu, saya hanya mengolesnya sekali karena saya telah berada di gereja dan tidak ingin menambahkan terlalu banyak waktu sebelum kami makan. Itu masih benar-benar lezat, tetapi mengoleskan ham 2 atau 3 (atau 4) kali benar-benar menghasilkan lebih banyak mahakarya dalam hal permukaan yang indah.

cara membuat karangan bunga natal

Mmm. Pesta Paskah!

Nikmati, teman-teman. Ham ini akan membawa Anda jauh dalam hidup.