Makanan Pembuka Bacon Liburan

Holiday Bacon Appetizers

Apakah ada yang ingat angka-angka kecil yang indah ini? Kembali di awal tahun delapan puluhan, mereka semua marah di liburan pinggiran kota berkumpul. Saya tahu, karena orang tua saya sering mengadakan pertemuan seperti itu, dan ibu saya selalu menyajikannya. Dan meskipun dia telah memerintahkan saya untuk tetap di lantai atas dan mengerjakan pekerjaan rumah saya, ketika jelas bagi saya bahwa orang-orang dewasa itu baik dan suka minum telur dan menetap di ruang tamu, saya akan menyelinap ke dapur, mengambil segenggam besar dari suguhan kecil ini, dan memasukkannya ke dalam saku Vanderbilts saya. Tentu saja, mereka tidak akan cocok karena jeansnya sedikit pas di sisinya, tapi setidaknya saya memiliki sabuk emas paling keren di jalan saya. Tuhan, apa yang akan saya lakukan untuk sabuk itu sekarang. Kemudian saya akan menyelinap kembali ke atas dan mengunyah sedikit kesenangan dan akhirnya tidak mengerjakan pekerjaan rumah bahasa Inggris saya karena saya akan terlalu kembung setelah camilan kecil saya.

Semua ini untuk mengatakan bahwa suguhan ini, sementara hampir antik dan membosankan dalam bahan-bahannya, sangat beraroma dan menyenangkan, siapa pun yang mencobanya selalu langsung berubah. Contoh kasus: mitra ayah saya dalam bedah ortopedi. Selalu menjadi individu yang serius dan tertutup secara emosional, dia terutama seperti itu dengan saya selama musim panas dan liburan Natal ketika saya akan bekerja di kantor ayah saya untuk sedikit pengeluaran uang ekstra. Dan bekerja, pada saat itu, bagi saya, biasanya berarti melakukan panggilan jarak jauh ke semua teman kamp saya dan merampok lemari persediaan untuk Ace Perban dan salep yang sebenarnya tidak saya butuhkan. Teman Dokter ayah saya benar-benar tidak berguna bagi saya—hampir tidak pernah memberi saya waktu—sampai suatu hari, suatu hari ajaib ketika saya membawa suguhan ini ke pesta kantor liburan dan Dr. Emotionally Closed Off memoles sekitar delapan puluh di antaranya.

Apa ini? dia bertanya, mengerang dan mengerang kegirangan.

Saya memberi tahu dia bahan-bahannya, cara membuatnya, dan dia terus makan. Kemudian hal yang paling aneh terjadi: Dia tersenyum . Kemudian, ketika saya meninggalkan kantor pada hari itu dengan tawaran kue dari sekretaris ayah saya dan setumpuk besar plester selundupan dan pembalut kasa, Dr. Distant menghentikan saya di pintu. Hei, katanya. Terima kasih telah membawa makanan pembuka itu. Mereka membuat saya sepanjang hari.

Jadi yang ingin saya sampaikan adalah ini: Buat makanan pembuka ini untuk seseorang yang Anda kenal yang tertutup secara emosional. Mereka akan menjembatani kesenjangan dan mempromosikan perdamaian dunia.

Pemeran Karakter: Club Crackers, Bacon Irisan Tipis, Keju Parmesan Parut. Itu dia. Ya, saya serius.

Mulailah dengan meletakkan kerupuk di atas loyang, menghadap ke atas.

doa operasi

Siapa yang tidak suka Club Crackers?

Sekarang dengarkan, teman-teman. Jangan hati-hati. Ada suatu masa di negara kita ketika Keju Kraft Parmesan digunakan secara luas di semua lapisan masyarakat, dan tidak ada yang berpikir untuk menyebarkan baunya. Jika Anda baru saja memarut Parmigiano Reggiano
di tangan, dengan segala cara ... menggunakannya. Tapi untuk kita semua, jangan membenci. Menghargai !

Dan lihat—saya memilih campuran Parmesan/Romano, yang mengangkat semua ini ke sesuatu yang lebih tinggi.

Ambil sekitar 1 sendok teh keju dari wadahnya…

Itu bisa sedikit menumpuk.

apa yang harus disajikan dengan sarapan burrito?

Sekarang hanya sendok 1 sendok teh keju di atas setiap kerupuk.

Ulangi pada setiap kerupuk…

Sampai mereka semua tertutup.

Sekarang ambil paket bacon Anda ...

Di sinilah saya memutuskan bacon ini terlalu tebal untuk melakukan pekerjaan dengan benar, jadi saya memindahkan semua bacon ke tas Ziploc besar dan memasukkannya ke dalam freezer untuk nanti. Untungnya, saya memiliki beberapa bacon tipis di lemari es saya sehingga saya tidak perlu mulai menangis.

Sekarang saatnya untuk berkumpul! Bungkus 1/2 potong bacon di sekitar setiap kerupuk…

…Berhati-hatilah untuk benar-benar menutupi kerupuk.

malaikat nomor 43

Anda ingin itu pas, tetapi jangan meregangkannya terlalu kencang saat Anda membungkusnya.

Ini adalah cara membungkus kerupuk yang SALAH. Lihat dua ujung yang terbuka? Nakal, nakal, nakal.

Tempatkan kelezatan kecil di atas loyang dengan rak ...

Dan letakkan panci di oven 250 derajat selama sekitar 2 jam .

malaikat nomor 858

Di sini mereka berada di oven setelah 1 jam.

Dan ini dia setelah saya mengeluarkannya dari oven, sekitar 1 jam/45 menit. Mmmmm…kau seharusnya mencium bau dapurku sekarang.

Oh sayang.

Apa yang ingin saya lakukan dengan makanan pembuka tahun tujuh puluhan delapan puluhan seperti ini adalah menyajikannya di atas nampan modern yang ramping. Kebersamaan itu membuatku tertawa. Dan cekikikan. Dan tertawa. Dan tersenyum.

Tapi kemudian saya menenggelamkan gigi saya ke salah satu pengisap ini ... dan saya berhenti tertawa. Mereka beraroma, renyah, dan lezat. Dan hal yang hebat tentang ini adalah, Anda dapat membuatnya jauh sebelumnya, lalu menyimpannya dalam Ziploc besar di dalam freezer. Kemudian, saat Anda siap untuk menyajikannya, cairkan dan hangatkan dalam oven selama sekitar 10 menit.

Sekarang saya akui, benar-benar tidak ada penebusan nutrisi tentang makanan pembuka ini. Lemak bacon meresap ke dalam keju dan kerupuk, dan mengandung banyak kalori.

Tapi ini hari libur! Lemak tidak dihitung sampai 1 Januari. Jadi nikmatilah!