Cokelat Panas Jalapeno

Jalapeno Hot Chocolate

Saya baru-baru ini menghabiskan seminggu di Prancis dengan beberapa teman saya. Hari demi hari kami mencicipi kelezatan Paris, dari bebek confit dan cassoulet pedesaan, hingga makanan fusion Prancis yang terlihat terlalu cantik untuk dimakan. (Tapi tentu saja kami tetap memakannya dan tersenyum sepanjang waktu!)

Dari semua makanan luar biasa yang kami nikmati, saya pikir saya paling menyukai makanan cepat saji Prancis yang sederhana. Hal-hal seperti croissant segar yang berderak saat Anda memisahkannya, atau Croque Monsieur, versi Prancis dari sandwich ham dan keju panas.

Dan di atas segalanya, saya dicintai cokelat panas di Paris. Begitu sangat kaya. Begitu halus. Beberapa bahkan sangat tebal sehingga bisa digandakan sebagai fondue cokelat.

Karena cokelat panas sangat populer di Paris, kami mencicipinya lagi dan lagi, selalu memikirkan cangkir terakhir untuk menentukan mana yang lebih kami sukai. Apakah itu yang ekstra tebal? Mugful paling gelap? Yang dengan sentuhan kayu manis?

Keputusan yang begitu sulit.

343 artinya cinta

Saya pulang ke rumah dengan cuaca yang sejuk dengan kenangan cokelat yang tersisa. Faktanya, saya belum bisa menghilangkan cokelat panas dari pikiran saya sejak saat itu.

Ada beberapa hal dalam hidup yang memuaskan seperti cangkir baik coklat panas.

Saya telah membuat cokelat panas beberapa kali sejak itu, selalu mengubah bahan dan proporsi saya sedikit, untuk meniru kualitas yang paling saya sukai di Paris.

Saya telah memutuskan bahwa saya menyukai minuman cokelat yang lebih encer. Tidak setebal dan kaya beberapa di Paris, karena saya tidak pernah bisa menghabiskan seluruh cangkir, tapi tidak tipis seperti kebanyakan cokelat panas gaya Amerika.

Saya juga menyukai cokelat panas yang kami cicipi yang sepertinya memiliki aroma kayu manis atau vanila.

Dan akhirnya, ketika semua telah dikatakan dan dilakukan, saya menambahkan jalapeos ke dalam makanan saya untuk sentuhan panas. Tentu saja ini bukan bahan Paris, tetapi menambahkan sedikit intrik yang sama.

Jadi usaha saya untuk membuat minuman cokelat Paris ternyata lebih merupakan cokelat panas ala Meksiko. Pergi!

Tidak peduli apa pengaruhnya, Cokelat Panas Jalapeno yang agak pedas ini pasti cara yang tepat untuk menghangatkan musim liburan ini.

Ini kaya dan lembut dengan nada yang lebih dalam dari kacang vanila, kayu manis, dan jalapeno, menghangatkan perut dan hati Anda dengan lebih dari satu cara!