Pasta With Pancetta
Hidangan pasta lezat yang membutuhkan waktu lima belas menit untuk membuatnya. Kamu akan menyukainya! Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4porsi Waktu persiapan:0jam5menit Waktu masak:0jam10menit Total Waktu:0jamlimabelasmenit Bahan12 ons. berat Pasta, Dimasak Al Dente Air Pasta Cadangan, Jika Diperlukan 3 ons. berat Cincang Pancetta 3 Daun bawang utuh, iris tipis 1 sendok teh. mentega 1/2 c. Anggur Putih Kering 1/2 c. Krim kental Garam Dan Lada Segar, Secukupnya Keju Parmesan, SerutModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk Masak pasta dan sisihkan. Cadangan 1/2 cangkir air pasta. Tumis pancetta cincang sampai lemak diberikan dan mulai berwarna cokelat. Tambahkan irisan daun bawang dan masak selama 8 menit. Saat Anda menambahkan daun bawang, Anda juga bisa menambahkan satu atau dua tepukan mentega jika Anda mau. Ini akan memberi hidangan rasa yang nikmat. Saya menambahkannya setelah bacon kecoklatan karena saya tidak ingin mentega menjadi cokelat. Setelah 8 hingga 10 menit, tuangkan anggur, lalu masak lagi selama 1-2 menit, sampai berkurang. Kurangi panas menjadi rendah, lalu tuangkan krim. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk serutan Parmesan. Masukkan pasta, tambahkan sedikit air pasta sampai encer sesuai kebutuhan. Sajikan dengan serutan Parmesan di atasnya --- lezat!
Makanan ini memakan waktu sekitar lima belas menit untuk dibuat. Itu sangat mudah.
Tapi lebih dari itu, itu benar-benar nikmat.
Dan sekarang untuk kebenaran: Saya daun bawang ... aneh. Saya sangat menyukai hal-hal tersebut. Saya memiliki resep pizza paling favorit di dunia di buku masak saya — atasnya dengan daun bawang, bacon, kentang iris tipis, dan keju kambing. Itu semua yang saya inginkan dalam hidup, selain kulit cokelat dan kedamaian dunia. Saya membuat pizza (untuk saya sendiri, tentu saja, karena keluarga saya berpikir keju kambing akan membunuh mereka) beberapa minggu yang lalu, dan memiliki beberapa daun bawang yang tersisa. Saya juga mengambil beberapa paket pancetta cincang (daging babi Italia) di Target terakhir kali saya berhenti di kota besar. Saya tidak menyadari pada saat itu bahwa kedua bahan acak ini pada akhirnya akan bersatu pada Selasa malam di akhir Juli dan membuat rok saya terbang sedemikian rupa.
Ini juga akan membuat rok Anda terangkat. Jika Anda belum pernah memasak dengan daun bawang, silakan mencobanya. Rasa mereka tak terlukiskan—sedikit bawang, tapi sangat lembut. Aromanya hampir memabukkan.
Saya akan berhenti sekarang.
Inilah yang Anda butuhkan:
Daun bawang
Pancetta cincang (Anda juga bisa menggunakan bacon yang diiris tipis)
mentega
Krim
Garam
Lada
Parmesan
Sederhana!
Mulailah dengan memasak pasta. Saya menggunakan bowtie/farfalle, tetapi Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda miliki. Cukup sediakan sekitar satu cangkir atau lebih air pasta panas sebelum Anda tiriskan—Anda mungkin membutuhkannya untuk saus.
Ambil daun bawang…
Dan potong ujungnya.
Mulailah memotong pada titik di mana warna hijau mulai menjadi gelap dan terlihat agak keras.
Selanjutnya, potong bagian atas.
Saya biasanya mengupas lapisan luarnya, hanya untuk menghilangkan ketangguhannya.
Hanya melemparkan ini. Mereka tidak memiliki tujuan di bumi ini.
Iris daun bawang dengan cukup tipis. Beri tahu mereka bahwa Anda akan kembali sebentar lagi.
MEMPERBARUI : Jika daun bawang tampak seperti tanah atau berisi pasir, Anda dapat membilasnya sebelum Anda mengirisnya (cukup pegang secara vertikal di bawah air dingin yang mengalir setelah Anda memotong bagian atas dan bawahnya) atau setelah Anda mengirisnya (dalam saringan). Milik saya tidak kotor/berpasir sama sekali, dan selain itu, saya adalah orang yang salah untuk berpaling ketika harus membersihkan makanan sampai spic-and-span. Saya tinggal di sebuah pulau yang dikelilingi oleh kotoran. Kotoran tidak membuatku takut sebanyak yang seharusnya!
Terima kasih, Target!
Pancetta pada dasarnya adalah bacon bergaya Italia yang bergaris-garis. Gunakan saja Oscar Meyer jika itu yang Anda miliki!
Lempar pancetta ke dalam wajan besar di atas api sedang.
Tumis potongan-potongan kecil sampai lemak telah diberikan dan daging sudah mulai sedikit coklat.
Lalu masukkan daun bawang yang indah!
Aduk dan masak selama sekitar sepuluh menit—Anda harus memasak daun bawang cukup lama agar benar-benar lunak.
Masukkan satu atau dua tepukan mentega. Ini akan memberi hidangan rasa yang nikmat. Saya menambahkannya setelah bacon kecoklatan karena saya tidak ingin mentega menjadi cokelat.
Coklat, coklat, coklat.
Ini adalah 8 sampai 10 menit kemudian. Ini waktu untuk…
Tuang sedikit anggur putih! Ini Pinot Grigio, karena saya ingin menjadi Ramona di Real Housewives of New York dan Pinot Grigio adalah langkah pertama dalam proses itu.
Saya suka Ramona. Saat dia ada, aku hanya merasa semuanya akan baik-baik saja.
Kura-kura… waktu. (Anda Pemirsa Real Housewives tahu referensinya.)
Sekarang, biarkan campuran masak dan kurangi selama satu atau dua menit.
Astaga. Rasa di sini. Mati untuk.
Selanjutnya, kecilkan api menjadi rendah dan tuangkan sedikit krim.
Anda tidak perlu menenggelamkannya—cukup sedikit krim untuk menambahkan sedikit kekayaan.
*Perhatikan bahwa saya menganggap setengah cangkir krim sedikit.
Aku harus dimasukkan ke penjara.
Matikan api, lalu tuangkan pasta yang sudah dimasak!
Aku jatuh cinta dengan farfalle hari ini. Saya suka celah-celahnya.
Akhirnya, ambil satu blok Parmesan…
Dan mencukur beberapa bagian.
Masukkan beberapa serutan di bagian paling akhir dan aduk/aduk. Jika sausnya agak kental, cukup tuangkan sedikit air pasta yang sudah disediakan. Selesai! (Pastikan untuk memeriksa bumbu di bagian akhir dan tambahkan sedikit garam jika perlu lebih.)
cara membuat steak ayam goreng
Kemudian buang beberapa serutan di atas setiap sajian.
Ya ampun.
Teman-teman, Anda berhutang budi kepada saya untuk membuat ini.
Saya tidak tahu mengapa Anda berhutang kepada saya. Dan sebenarnya, Anda tidak berutang kepada saya. Anda tidak berutang apa pun kepada saya.
Saya hanya sangat, sangat, sangat ingin Anda mengalami ini.
Aku sangat mencintaimu.
Nikmati!
Inilah yang dapat dicetak dengan praktis (Catatan: Saya akan mengubah ukuran teks pada ini ASAP — tidak menyadari bahwa mereka mencetak sangat kecil.)
