Penne With Cauliflower
930 nomor malaikat
Jangan terburu-buru bawang itu! Bawang karamel membutuhkan waktu setidaknya 20 atau 25 menit untuk menjadi keemasan dan manis.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6porsi Waktu persiapan:1jam0menit Total Waktu:1jam10menit Bahan1/2 c.
kismis emas
1tongkat mentega tawar un
1bawang besar, iris tipis
2 1/2 sdt.
garam halal, ditambah lagi untuk air pasta
Lada hitam, secukupnya
1kembang kol kepala besar, potong kuntum
12 ons.
pulpen
2 C.peterseli segar, cincang kasar
sandal jepit buaya dengan dukungan lengkungan1 C
keju parmesan parut, ditambah lagi untuk topping
1/2 c.kacang pinus panggang
Kulit parut dari 1 lemon, ditambah 1 sendok makan jus lemon
3siung bawang putih, cincang
1/4 sdt.serpihan paprika merah hancur
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Tutup kismis dengan 1 cangkir air panas dalam mangkuk dan diamkan sampai montok, sekitar 15 menit. Tiriskan dan sisihkan.
- Sementara itu, cairkan 4 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay, 1 sendok teh garam dan sedikit merica, lalu masak, aduk sesekali, hingga bawang bombay melunak dan berwarna cokelat keemasan, 20 hingga 25 menit. Angkat dari wajan dan sisihkan.
- Lelehkan sisa 4 sendok makan mentega dalam wajan yang sama dengan api sedang. Tambahkan kembang kol, ¾ cangkir air, 1 sendok teh garam dan beberapa tumbukan merica dan masak, aduk sesekali, sampai air menguap dan kembang kol empuk dan berubah menjadi cokelat keemasan di beberapa tempat, 20 hingga 25 menit.
- Sementara kembang kol dimasak, didihkan panci besar berisi air asin. Masak pasta sesuai dengan petunjuk kemasan untuk al dente. Cadangan 1½ gelas air masak, lalu tiriskan.
- Tambahkan pasta, bawang karamel, peterseli, parmesan, kacang pinus, kulit lemon, jus lemon, bawang putih, serpih paprika merah, 1 cangkir air rebusan, sisa ½ sendok teh garam dan beberapa gilingan merica ke wajan dengan kembang kol. Masak, aduk terus dan tambahkan lebih banyak air masak jika perlu, sampai keju meleleh dan bahan tercampur dengan baik, 1 hingga 2 menit. Lipat kismis dengan lembut. Taburi pasta dengan lebih banyak parmesan, jika diinginkan.
