Roasted Veggie Cast Iron Pizza
Wajan besi memberikan pinggiran pizza yang ekstra renyah. Nyam!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6porsi Waktu persiapan:0jamEmpat. Limamenit Total Waktu:1jam0menit Bahan1
terong sedang, potong menjadi bulatan setebal 1/4 inci
mimpi laba-laba merayapi saya6
batang asparagus, dipangkas dan dipotong menjadi kepingan 1 1/2 inci
2 sdm.minyak zaitun extra-virgin
1/2 sdt.
garam halal, ditambah lagi secukupnya
1/4 sdt.lada hitam, ditambah lagi secukupnya
1/4 c.minyak zaitun yang diresapi bawang putih
1 pon
adonan pizza yang didinginkan, pada suhu kamar
2/3c.keju mozzarella parut (sekitar 3 1/2 ons)
1/3 c.keju asiago parut (sekitar 1 1/2 oz.)
2 ons.keju kambing, pada suhu kamar
1 sendok teh.glasir balsamik
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Panaskan oven hingga 475 °. Aduk terong dan asparagus dalam mangkuk sedang dengan minyak zaitun extra-virgin, garam dan merica.
- Letakkan terong rata dalam satu lapisan dalam wajan besi cor besar (12 inci). Panggang dalam oven selama 10 menit. Balik dan tambahkan asparagus ke dalam panci (pesan mangkuk). Panggang sampai asparagus empuk dan terong berwarna cokelat keemasan, 8 hingga 10 menit. Kembalikan sayuran ke mangkuk.
- Gerimis 2 sendok makan minyak zaitun yang mengandung bawang putih ke dalam wajan. Naikkan suhu oven hingga 500 derajat. Gulung atau regangkan adonan pizza menjadi lingkaran 14 inci. Pindahkan adonan ke wajan dengan hati-hati.
- Taburkan mozzarella dan asiago di atas adonan, lalu taburi dengan sayuran panggang. Oleskan sisa 2 sendok makan minyak zaitun bawang putih di atasnya; taburi dengan sejumput masing-masing garam dan merica.
- Letakkan wajan di rak oven bawah dan panggang pizza sampai berwarna cokelat keemasan, 12 hingga 14 menit. Hancurkan keju kambing di atasnya dan gerimis dengan balsamic glaze. Pindahkan ke talenan dan potong.
