Peta Ini Menunjukkan Gaya BBQ Paling Populer Di Setiap Negara

This Map Shows Most Popular Bbq Style Every State

Selamat Nasional barbekyu Bulan!

(Ya, itu sesuatu.)

Dengan cuaca yang hangat dan hari-hari yang panjang di depan, Mei adalah waktu yang tepat untuk pecahkan pangganganmu , undang beberapa teman, dan nikmati salah satu hiburan favorit Amerika. Sandung lamur dan sayap ayam dan sosis—ya ampun! Ada begitu banyak pilihan daging yang menggugah selera, dan bahkan lebih banyak cara untuk memasak semuanya. Tentu saja, variasi semacam ini cocok untuk orang-orang yang memiliki banyak pendapat tentang terbaik jenis panggang .

Pertama, mari kita bicara tentang gaya BBQ yang paling umum: gaya Texas, gaya Kansas City, gaya Memphis, gaya Carolina Utara, dan gaya Carolina Selatan. Juga dikenal sebagai 'The Big 5,' metode regional untuk memasak daging ini semuanya lezat dengan caranya sendiri. Beberapa menyukai merokok lambat dan rendah, sementara yang lain lebih suka menyalakan panggangan. Di mana satu gaya menginginkan saus molase manis, yang lain bersumpah dengan menggunakan mustard. Tidak ada jawaban yang benar atau salah tentang mana yang terbaik—jadi kita harus puas mengetahui gaya mana yang paling banyak dimakan orang.

Menggunakan data penelusuran dan Google Trends, Revolusi BBQ mampu menentukan gaya BBQ paling populer di seluruh negeri. BBQ gaya Texas keluar sebagai yang teratas, memenangkan 33 negara bagian. Gaya Kansas City dan gaya Carolina Utara terikat untuk kedua dengan 6 negara bagian masing-masing, diikuti oleh gaya Memphis. Gaya Carolina Selatan hanya menjadi favorit di — Anda dapat menebaknya — negara bagian Carolina Selatan.

Apa pendapat Anda tentang pilihan negara bagian Anda? Beritahu kami di komentar!