Sour Cream Onion Tuna Noodle Casserole
Casserole Sour Cream dan Onion Tuna Noodle ini mencakup beberapa sentuhan trendi dan menyenangkan pada hidangan jadul. Dari Skor Brenda dari A Farmgirl's Dabbles. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:10porsi Waktu persiapan:0jam35menit Waktu masak:0jam40menit Total Waktu:1jamlimabelasmenit Bahan6 sdm. Mentega Unsalted, Ditambah Sedikit Lebih Banyak Untuk Mentega Hidangan Kue 1 Bawang Kuning Besar, Cincang Halus 3 batang Seledri, Cincang 3 cengkeh Bawang putih, Cincang 1/3 c. Tepung serbaguna 2 C. Susu 3/4c. Setengah setengah 1/4 c. Parutan Parmesan 1 sendok teh. Mustard kering Garam Kosher Dan Lada Hitam Yang Baru Ditumbuk 1 1/2c. Kacang polong beku 16 ons. berat Mie Cavatappi (Rotini Atau Siku Akan Menjadi Pengganti yang Baik) 1/3 c. Krim asam 4 ons. Berat Keju Gruyere Parut 2 sdm. Cincang Dill Segar, Ditambah Sedikit Lagi Untuk Hiasan 2 sdm. Daun bawang cincang segar, ditambah sedikit lagi untuk hiasan dua kaleng (Ukuran 5 Oz) Tuna Albacore, Tiriskan, Pecah Menjadi Potongan 1/2 inci 2 C. Krim asam tumbuk kasar dan keripik kentang rasa bawang, atau sesuai kebutuhanModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Panaskan oven hingga 375 ° F. Olesi sedikit bagian dalam loyang besar dan sisihkan. Panaskan mentega dalam panci besar yang berat dengan sisi tinggi di atas api sedang hingga sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan seledri dan masak sampai lunak, sekitar 5 hingga 7 menit. Aduk bawang putih dan masak selama 1 menit lagi. Taburkan tepung di atasnya dan aduk perlahan selama 1 menit. Perlahan tambahkan susu dan setengah-setengah, lalu didihkan sampai campuran sedikit menggelegak dan mengental, aduk sesekali selama sekitar 5 hingga 7 menit. Aduk Parmesan dan mustard kering, lalu bumbui dengan garam dan merica. Angkat panci dari api dan aduk kacang polong.
Saat saus sedang dimasak di panci, masak mie dalam panci besar berisi air asin mendidih sampai al dente. Tiriskan mie, sisakan 1/2 cangkir cairan masak mie. Pindahkan mie ke mangkuk pencampur yang sangat besar. Tuang saus hangat di atas mie. Kemudian tambahkan krim asam, Gruyere, dill, dan daun bawang, dan aduk hingga rata. Tambahkan cairan masak mie yang sudah dipesan sedikit demi sedikit sampai campurannya lembut dan lembab sesuai keinginan Anda (Anda mungkin tidak ingin menggunakan 1/2 cangkir cairan penuh). Lipat tuna, hati-hati untuk meninggalkan beberapa potongan utuh.
Pindahkan campuran ke loyang yang sudah disiapkan. Taburi dengan keripik kentang yang dihancurkan. Piring tenda longgar dengan foil dan panggang selama 20 sampai 30 menit, atau sampai panas seluruhnya. Keluarkan kertas timah dan panggang dalam keadaan terbuka selama 5 hingga 10 menit lagi, atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan gelembung isinya. Keluarkan dari oven, taburi dengan dill cincang segar dan daun bawang, dan sajikan segera.
Saya punya satu resep casserole lagi untuk dibagikan kepada Anda sebelum musim semi benar-benar pecah dan perencanaan menu kami beralih ke memanggang dan salad dan semua hal baik yang segar dari kebun dan pasar petani. Rangkaian casserole ini telah menjadi perjalanan yang menyenangkan dan lezat sejauh ini, dan sekarang saya sangat bersemangat untuk membagikan Sour Cream dan Onion Tuna Noodle Casserole ini. Ini adalah hidangan sekolah tua dengan beberapa tikungan yang keren dan menyenangkan. Saya jamin, Anda belum pernah mencicipi casserole mie tuna yang enak ini!
Saya suka, suka, suka memasak dengan mie cavatappi. Pasta berlubang ini mirip seperti makaroni siku, hanya lebih panjang dan berbentuk pembuka botol. Bentuknya yang lebih besar berkelok-kelok sangat menyenangkan, dan menambahkan nuansa baru pada casserole klasik ini.
Elemen lain yang menyenangkan dalam casserole mie tuna ini adalah krim asam dan keripik kentang rasa bawang, salah satu camilan favorit saya. Mereka dihancurkan dan ditaburkan di atas casserole yang sudah jadi, memberikan tekstur yang renyah dan kontras.
Jika Anda melihat di sebagian besar buku masak gereja atau komunitas, Anda cenderung menemukan setidaknya beberapa versi casserole mie tuna, semuanya menggunakan semacam sup krim kalengan. Dalam resep ini, saya membuang sup kalengan untuk mendapatkan saus kental buatan sendiri yang lebih enak. Jika Anda tumbuh besar dengan makan casserole mie tuna, hidangan ini akan terasa familier, namun jauh lebih enak!
Versi yang dibuat dari awal ini penuh dengan rasa. Keajaiban dimulai dengan bawang, seledri, dan bawang putih yang ditumis dengan mentega. Susu dan setengah-setengah ditambahkan dan dimasak sampai berbuih dan mengental, alternatif yang indah untuk sup krim kalengan itu. Lebih banyak rasa dan krim kemudian dilapisi dengan sesendok besar krim asam tajam, ditambah beberapa Parmesan dan Gruyere.
Kacang polong terlipat di bagian akhir, menambahkan sedikit warna hijau cerah yang indah, sama seperti dill segar dan daun bawang yang dicincang. Cobalah untuk menjaga potongan tuna utuh saat Anda selesai membuat casserole ini, sehingga ada potongan dengan ukuran yang dapat dideteksi tercampur di seluruh. Dalam casserole mie tuna yang saya makan seumur hidup saya, tuna akhirnya diaduk dengan tangan yang begitu berat sehingga tidak ada tekstur yang tersisa — apalagi menarik dalam buku saya.
Grand finale, bahan dalam casserole ini dengan faktor wow terbesar, pastilah keripik kentang. Lihat saja kelezatan krim asam dan rasa bawang yang renyah dan asin. Mereka benar-benar godaan untuk gadis sepertiku!
Jika Anda menyukai kebaikan casserole panas yang menenangkan, dan menyukai tuna dan krim asam dan keripik kentang bawang (seperti saya!), maka cobalah Casserole Sour Cream dan Onion Tuna Noodle ini. Saya harap Anda kagum, apakah ini pertama kalinya Anda makan casserole mie tuna atau Anda sudah memakannya sepanjang hidup Anda.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di Iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
