Sourdough Cheese Crackers
Gunakan adonan penghuni pertama Anda untuk membuat loyang berisi kerupuk keju yang lezat ini! Dari Natalie Perry dari Perry's Plate. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4porsi Waktu persiapan:0jam10menit Waktu masak:0jamEmpat. Limamenit Total Waktu:0jam55menit Bahan1 C Buang Pemula Sourdough 2 sdm. Minyak zaitun 3/4 sdt. garam halal 6 ons. berat parutan keju cheddar tajamModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Panaskan oven Anda hingga 325ºF dan lapisi loyang besar dengan kertas roti. Pukul bersama-sama buang, minyak, dan garam sampai minyak sepenuhnya dimasukkan. Aduk keju.
Sebarkan campuran dalam lapisan yang rata di atas loyang berlapis perkamen. Sebarkan setipis mungkin sambil tetap menutupi bagian bawah.
Panggang selama 40–45 menit sampai tepinya mulai berubah menjadi oranye keemasan. Biarkan selama 5-10 menit sebelum pecah berkeping-keping. Kerupuk akan lebih renyah setelah didinginkan.
Ada penghuni pertama di luar sana?
Bagian dari merawat starter penghuni pertama adalah membuang sebagiannya dan memberinya tepung segar dan air agar ragi tetap bahagia.
Anda dapat memilih untuk membuangnya, tetapi ada baiknya memiliki beberapa kegunaan untuk itu. Pancake dan wafel selalu menjadi pilihan yang menyenangkan, tetapi kerupuk penghuni pertama yang menggunakan starter yang dibuang ini ada di urutan teratas daftar saya.
Saya menambahkan seikat keju cheddar parut, berharap untuk rasa seperti Cheez-It. Oh, ini JAUH lebih baik daripada kerupuk keju komersial.
Tanpa malu-malu saya akan mengakui bahwa saya bisa makan seluruh batch ini dalam sekali duduk.
Jika Anda membaca posting Sourdough 101 Erica, Anda akan menemukan semua informasi yang Anda butuhkan untuk membuat dan merawat starter penghuni pertama Anda sendiri!
Tahukah Anda bahwa memberi nama starter adalah keberuntungan? Milik saya adalah Matilda dan dia baru berusia lebih dari satu tahun.
Kami sangat menikmati memanggang dengan penghuni pertama! Saya menemukan tubuh saya jauh lebih toleran terhadap makanan panggang penghuni pertama daripada makanan panggang biasa dengan gandum.
Mari kita membuat kerupuk, ya?
Anda membutuhkan sekitar secangkir adonan penghuni pertama, minyak zaitun, cheddar parut, dan garam. Itu dia!
malaikat nomor 328
Pertama kali saya membuat ini, saya khawatir menggunakan adonan sourdough langsung akan menjadi terlalu kuat.
Ini bukan!
Tambahkan sedikit minyak zaitun ke adonan. Saya sangat menyukai rasa yang ditambahkan ini. Dan Anda tidak perlu sebanyak itu.
Tambahkan juga garam.
Kocok bersama-sama dengan sangat baik. Mungkin perlu sekitar satu menit untuk memasukkan semua minyak itu.
Seharusnya tidak ada residu berminyak di starter, dan mungkin terlihat sedikit melar.
Sekarang tambahkan keju!
Coba gunakan cheddar yang tajam—Anda akan mendapatkan rasa yang lebih kuat. Semakin tajam semakin baik.
Saat Anda mencampurnya, itu akan terlihat seperti Anda membuat bola keju. Ini akan menjadi tebal.
Sebarkan di atas loyang berlapis perkamen setipis mungkin, tetapi tetap menutupi bagian bawahnya.
Panggang selama sekitar 45 menit pada 325ºF.
Jika Anda membiarkannya selama beberapa menit, itu akan menjadi lebih renyah. Mungkin akan ada bagian di tengah yang tetap sedikit kenyal, yang bukan merupakan hal yang buruk. Itu adalah bagian favorit saya.
Ini dia! Kerupuk kecil yang lezat dan cara lain untuk menggunakan adonan penghuni pertama Anda!
Saya gelisah bermain dengan berbagai jenis keju. Saya pikir pepperjack memiliki beberapa potensi.
arti angka 404 malaikat
Jika Anda memiliki starter penghuni pertama, apa yang Anda lakukan dengan buangan Anda? Saya selalu mencari lebih banyak ide! Berikan saya komentar di bawah dan bagikan.
Berikut link resep printable di Tasty Kitchen: Kerupuk Keju Sourdough
