Spiced Pear Upside Down Cake
Kue ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan buah pir yang sedikit melewati masa jayanya. Luar biasa hangat dari oven dengan bantuan krim kocok yang berlimpah. Dari Erica Kastner dari Buttered Side Up. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jamlimabelasmenit Waktu masak:0jamEmpat. Limamenit Total Waktu:1jam0menit BahanUNTUK TOPING PEAR: 1/3 c. Gula Maple (atau Rapadura, Sucanat, Gula Merah, Dll) 3 sdm. Mentega Asin, Lelehkan dua Pir matang, kupas, buang biji, dan iris UNTUK KUE: 6 sdm. Mentega Asin, Dilunakkan 3/4c. Gula Maple Atau Pemanis Pilihan dua Telur Besar, Dipisahkan 2 sdm. Ekstrak Vanila Murni 1 C Ditambah 2 Sendok Makan Tepung Roti Gandum Utuh 1 1/2 sdt. Bubuk pengembang 1/2 sdt. Garam 1 sendok teh. Kayu Manis Tanah 1/2 sdt. jahe giling 1/4 sdt. Pala yang baru diparut 1/8 sdt. Cengkih tanah 1/4 c. Susu 1/4 sdt. krim tartar Whipped Cream, Ice Cream, Atau Vanilla Custard Untuk Penyajian (opsional)Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Panaskan oven ke 325ºF. Olesi loyang kue bundar berukuran 9 inci. Menyisihkan. Untuk topping, dalam mangkuk kecil, campurkan mentega cair dan gula maple. Sebarkan ini di bagian bawah loyang kue yang sudah disiapkan. Susun irisan buah pir di atas campuran mentega/gula.
Untuk kue, dalam mangkuk mixer berdiri, kocok mentega dan gula maple hingga ringan dan mengembang, sekitar 5 menit. Tambahkan kuning telur dan ekstrak vanila dan kocok.
Dalam mangkuk sedang, pukul bersama tepung gandum utuh, baking powder, garam, kayu manis, jahe, pala, dan cengkeh. Tambahkan setengah bahan kering ke dalam campuran mentega/gula/telur dan kocok hingga tercampur. Tambahkan susu dan kocok lagi. Tambahkan sisa setengah bahan kering dan kocok.
Dalam mangkuk bersih berukuran sedang, kocok putih telur dan krim tartar hingga membentuk puncak yang kaku. Dengan lembut dan bertahap lipat ke dalam adonan kue dalam beberapa tambahan. Sebarkan adonan di atas buah pir di wajan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40-50 menit, atau sampai kue berwarna cokelat keemasan dan muncul kembali saat disentuh ringan. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang di atas rak selama 10 menit.
Balikkan ke piring saji atau tempat kue. Sajikan hangat dengan krim kocok, es krim vanila, atau puding.
Diadaptasi dari resep Rhubarb Upside Down Cake saya yang diadaptasi dari Taste of Home.
[image id='30026919-4243-4ae2-9702-fa66d3a45f2a' mediaId='6aba613f-eb4b-4419-a651-20faec41838f' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
Ada sesuatu yang hampir ajaib tentang kue terbalik. Buahnya mulai menyatu ke dalam kue saat dipanggang, tetapi rasanya juga tetap berbeda. Itu membuat Anda ingin menari dengan bahagia saat Anda menggigitnya. Yaitu, jika Anda adalah orang yang suka menari.
Pir membuat kue terbalik yang sangat enak — rasanya dan teksturnya hampir seperti puding. Sedikit bumbu dalam adonan kue ini menambah sentuhan rasa yang lebih dalam.
Inilah proses langkah demi langkah untuk membuat kue yang luar biasa ini!
[image id='c004e39e-0a75-430f-b833-98b50db76823' mediaId='ef43073a-ed6d-4be6-bd32-7717e4b7249b' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='asli '][/gambar]
Bahan-bahan yang Anda perlukan: pir, gula maple, mentega, telur, ekstrak vanila, tepung kue gandum utuh, baking powder, kayu manis, cengkeh, jahe, pala, garam, dan krim tartar.
[image id='cf6fb04f-d25e-4ed5-9f88-d94994db574b' mediaId='322d5342-2a9c-4b05-aad7-17f85ce56b2e' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='asli '][/gambar]
Olesi loyang kue bundar dan sisihkan.
[image id='89d429b9-9065-4964-ac99-14673aaeaba8' mediaId='9d181432-6735-4db8-9ec3-b758e373d208' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
999 ayat alkitab
Dalam mangkuk kecil, campurkan beberapa gula maple dan mentega cair.
[image id='571d3515-5912-4351-938d-6cfa663818a0' mediaId='94a8e6c6-7664-4ddc-a4be-d3a665c75851' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
Sebarkan ini di bagian bawah loyang kue.
[image id='f85920a6-b67d-4cfe-b15c-67a369c7f500' mediaId='f968317f-2455-4ab4-96f4-bcac2f403e8b' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='asli '][/gambar]
Kupas, inti, dan iris pir Anda.
[image id='9c31a296-f33e-463b-a336-d47c5cca75a0' mediaId='1f07ae12-0ce5-4ce9-8f53-bb6525676220' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
restoran yang buka pada hari natal
Susun irisan pir di atas campuran mentega/gula di dalam wajan. Saya sangat pandai mengatur buah pir dengan sempurna. TIDAK.
[image id='cfe69c31-7a6a-4564-b25c-404d064b9065' mediaId='67854c17-a258-4c16-9ee2-3eb95bc33263' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='asli '][/gambar]
Kocok sisa gula maple dan mentega sampai ringan dan mengembang. Ini akan memakan waktu sekitar 5 menit.
[image id='77a87c51-1ff7-414c-8b2a-be23d556f244' mediaId='16bd1c40-f4c1-4644-a787-e295fc76f41e' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='asli '][/gambar]
Masukkan kuning telur…
[image id='42143f09-0927-4fda-9b1e-610a021a3eea' mediaId='4865b7c3-d494-4704-b4b5-87638faa8950' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
Dan ekstrak vanila.
129 arti rambu jalan
[image id='d68ee84f-409b-4991-bfdc-5b32fe45b557' mediaId='5cf95c3b-39de-4aaf-83b6-471ca669845f' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='asli '][/gambar]
Campur semuanya!
[image id='1bd15d04-94ea-429a-90f6-4923679be414' mediaId='d19efcd7-fef0-457c-b418-359a137b8eb0' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
Aduk rata bahan kering.
[image id='9e6eb607-8686-4a1a-b923-0d7dd194faac' mediaId='dda485d1-a334-4d0a-95d3-44b9bddf0169' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='asli '][/gambar]
Tambahkan setengah dari bahan kering ke dalam campuran mentega/gula/telur dan aduk.
[image id='14b32abb-1251-4339-a05c-1f24c1eedf8d' mediaId='6957aa15-3e7c-4a9a-ba0e-b24cb31bb748' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
Tambahkan susu dan kocok.
[image id='b439ec48-2a62-461c-b68e-14295e2681b1' mediaId='573b8c9d-3855-46d9-b4a0-a5fd582ba7bd' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
Tambahkan bagian kedua dari campuran tepung dan aduk lagi.
[image id='b8bca06f-536d-40d6-9865-44fab55126dd' mediaId='54fb8270-3156-404a-8985-a541a2084432' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
Dalam mangkuk bersih, kocok putih telur dan cream of tartar hingga kaku.
[image id='317f1d31-5c18-4ef7-b2dd-4a9a505a6325' mediaId='4bffc66b-6419-4abf-a298-3a8babb971f2' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
Secara bertahap dan lembut lipat putih telur ke dalam adonan.
[image id='65f92c3e-4ccc-4a36-a707-0b0f6c3565ec' mediaId='54e16977-efb8-4c13-9112-9aef0e0c5af4' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='asli '][/gambar]
Sebarkan adonan di atas buah pir di wajan.
[image id='305f6697-c1e1-44d3-8a4a-1961749f6420' mediaId='29831c78-6b65-40cf-ac86-ffa8311c88a2' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga 325 derajat F selama sekitar 40-50 menit, atau sampai kue kecokelatan dan muncul kembali saat disentuh ringan. Biarkan dingin di dalam loyang di atas rak selama 10 menit.
[image id='ff3802e6-90e3-4caa-aed5-6159f07dabbb' mediaId='d7fdddd9-73d4-4e8d-8e9d-bdca2f6bb540' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='asli '][/gambar]
novena untuk santo rita
Setelah kue agak dingin, balikkan ke piring saji (atau tempat kue, jika Anda suka).
[image id='7357a400-cbcb-42d7-af32-37b368ba4b6c' mediaId='4c168bfb-6ce8-4600-b04f-0e11048b99d5' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='original '][/gambar]
Saya membawa kue ini ke suami saya dan rekan kerjanya untuk istirahat 3:00 (yang benar-benar penting). Adikku menyediakan eggnog buatan sendiri. Saya terlambat karena saya memutuskan akan lebih mudah untuk mengocok krim dengan tangan untuk diletakkan di atas daripada mencuci pengocok untuk mixer tangan saya. Logika, itu. Apa pun untuk menghindari mencuci piring!
Suami saya berkomentar bahwa dia sangat menyukai bagian-bagian di mana buah pir menjadi karamel di sekitar tepi kue.
[image id='62c0b217-b565-41e7-b528-1a1c6f43edcc' mediaId='1f6d2ae8-3c10-4fdd-b437-74bb9632ad65' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='asli '][/gambar]
Kue ini benar-benar paling enak dimakan hangat dari oven dengan sesendok krim kocok atau satu sendok es krim vanila. Buat lebih mewah dengan menaburkannya dengan pala yang baru diparut. Anda bahkan bisa membuat saus puding untuk dituangkan di atasnya. Menyenangkan.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
