Spinach Mushroom Stuffed Shells
Anda bisa memasukkan cangkangnya malam sebelumnya dan memasukkannya ke dalam lemari es. Taburi dengan saus dan keju saat Anda siap untuk memanggang.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6porsi Waktu persiapan:0jam40menit Total Waktu:1jam10menit Bahan1 1/2 sdt.
garam halal, ditambah lagi untuk pasta
12 ons.kulit pasta jumbo (25 hingga 30)
2 sdm.minyak zaitun
1 pon
jamur cremini, iris tipis
2 sdt.thyme segar, cincang
4siung bawang putih, cincang
dua
16 ons wadah susu utuh ricotta
3daun bawang, cincang
1telur besar, kocok
2 C.parutan mozzarella dengan kelembapan rendah
cara menyimpan sirup sederhana buatan sendiri3/4c.
parutan Parmesan
Lada hitam, secukupnya
2 sdm.mentega asin
2 sdm.tepung serbaguna
1/2 c.Anggur Putih Kering
3c.setengah setengah
1Paket 5 ons bayam bayi, cincang
2 sdt.kulit lemon parut
Salad hijau, untuk disajikan
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Panaskan oven hingga 400˚. Didihkan panci besar berisi air asin. Tambahkan kulit pasta dan masak 1 menit kurang dari yang diarahkan paket untuk al dente. Tiriskan dan sebarkan di atas loyang.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan jamur dan masak, aduk sesekali, sampai kecoklatan, 4 hingga 6 menit. Kurangi panas menjadi sedang; aduk thyme dan setengah bawang putih dan masak sampai bawang putih berwarna keemasan, sekitar 1 menit. Gosok ke dalam mangkuk besar dan biarkan dingin selama beberapa menit.
- Tambahkan ricotta, daun bawang, telur, 1 cangkir mozzarella dan ½ cangkir parmesan ke jamur dan aduk untuk menggabungkan. Bumbui dengan ½ sendok teh garam dan beberapa butir merica.
- Lelehkan mentega dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan sisa bawang putih; masak hingga mendesis, 30 detik. Tambahkan tepung dan aduk untuk membuat pasta. Masak 1 menit, lalu aduk dalam anggur. Didihkan, lalu pukul setengah-setengah. Masak kembali hingga mendidih dan masukkan bayam. Masak hingga layu, 3 menit. Aduk kulit lemon dan bumbui dengan 1 sendok teh garam dan sedikit merica.
- Sendokkan isian jamur ke dalam cangkangnya.
- Sebarkan sepertiga saus krim dalam loyang berukuran 9 kali 13 inci. Susun kerang di piring. Tuang sisa saus di atasnya. Taburi dengan sisa 1 cangkir mozzarella dan ¼ cangkir parmesan. Panggang hingga berbuih, 25 hingga 30 menit. Biarkan istirahat selama 15 menit. Sajikan dengan salad.
