Cara Membuat Sirup Sederhana

How Make Simple Syrup

Seorang teman saya baru-baru ini menelepon saya dari toko kelontong saat dia berdiri di bagian mixer koktail.

Bukankah ini tempat saya menemukan sirup sederhana? dia bertanya.

Aku tertegun sejenak. Tidak pernah terpikir oleh saya bahwa orang membeli sirup sederhana.

424 malaikat nomor cinta

Kamu tidak perlu membeli sirup sederhana, kataku padanya. Ambil saja sekantong gula dan buat sendiri.

Oh, saya tidak bisa, dia dengan cepat menyatakan. Saya membutuhkan sirup sederhana rosemary untuk resep koktail. Saya tidak dapat menemukannya di mana pun jadi saya rasa saya harus buru-buru memesannya!

Apa?! Beli saja sekantong gula dan setangkai rosemary dan BUAT SENDIRI, kataku sambil terkekeh. Teman saya ini selalu menelepon saya dari toko kelontong.

Keindahan sirup sederhana (atau sirup gula, seperti beberapa menyebutnya) adalah sederhana, hanya membutuhkan dua bahan dalam porsi yang sama: gula dan air.

st andre bessette kesembilan

Campuran perlu dipanaskan agar gula larut ke dalam air. Biarkan waktu sirup mendingin dan Anda memiliki sirup sederhana klasik untuk digunakan dalam koktail dan segala macam minuman musim panas yang manis.

Anda juga dapat membuat sirup sederhana rasa Anda sendiri, seperti yang saya sebutkan kepada teman saya, dengan menambahkan bumbu, rempah-rempah, atau bahkan kulit jeruk ke dalam sirup sederhana panas. Jika Anda menambahkan bahan tambahan saat gula larut dan membiarkannya di sana sampai dingin, bahan tambahan akan terendam dalam cairan panas, menanamkan rasa.

Kami membuat segala macam sirup sederhana sepanjang tahun. Cobalah sirup herba segar dengan kemangi taman, mint, dan thyme untuk koktail buah dengan sedikit faktor wow, sirup sederhana pedas dengan batang kayu manis atau cengkeh untuk koktail musim gugur dan musim dingin, atau sirup sederhana kacang vanila untuk rasa ekstra kapan saja sepanjang tahun !

Anda dapat menyimpan sirup sederhana dasar dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3-4 minggu, atau 1-2 minggu untuk sirup sederhana beraroma.

Berikut rinciannya:

Tuang air dan gula dengan perbandingan yang sama ke dalam panci. Ingat, gula larut ke dalam air, jadi 1 cangkir gula dan 1 cangkir air tidak akan sama dengan 2 cangkir sirup sederhana. Ini lebih seperti 1 ½ cangkir sirup sederhana setelah larut. Sesuaikan pengukuran Anda sesuai kebutuhan.

arti alkitabiah dari angka 103

Panaskan bahan sampai larut. Aduk sirup sederhana dan letakkan panci di atas api sedang. Pada saat ujung-ujungnya mulai mendidih, cairan harus benar-benar jernih, tidak keruh. Segera keluarkan dari sumber panas.

Tambahkan rasa. Jika Anda membuat sirup sederhana infus, inilah saatnya untuk menambahkan bahan tambahan. Aduk mereka ke dalam sirup tepat saat dikeluarkan dari kompor dan tutup untuk memungkinkan sirup sederhana menjadi curam.

56 56 nomor malaikat

Anda dapat membuat berbagai rasa sirup sederhana dengan menuangkan cairan ke dalam stoples dengan bahan yang berbeda. Tutup stoples dengan tutupnya saat seduhan.

Setelah sirup sederhana dingin, keluarkan bahan tambahan. Meninggalkan daun mint atau kulit jeruk dalam sirup sederhana dalam jangka panjang hanya akan memperpendek umur simpannya. Jika Anda membuat bar koktail, Anda selalu dapat menghias sirup sederhana nanti dengan batang kayu manis atau setangkai rosemary.

Tetap dingin. Simpan sirup sederhana dalam wadah kedap udara, di lemari es, sampai siap digunakan. Seperti disebutkan di atas, sirup sederhana dasar dapat tetap segar hingga 4 minggu, namun sirup sederhana rasa perlu digunakan dalam satu atau dua minggu.

Jadilah kreatif! Ini adalah kesempatan Anda untuk bermain mixologist. Jadikan koktail klasik favorit Anda segar dan baru dengan menambahkan variasi sirup sederhana yang diresapi.

Pertimbangkan untuk menambahkan: biji vanili, batang kayu manis, cengkeh, pala, jahe, merica, cabai segar atau kering, berbagai kulit jeruk seperti jeruk bali atau jeruk nipis, ramuan taman segar, atau bahkan bunga yang dapat dimakan seperti lavender atau kelopak mawar.

Bersulang!