Ultimate Asian Chicken Chopped Salad
Sayuran dan rempah segar yang renyah, dengan vinaigrette wijen jahe manis dan pedas. Salad cincang Asia terbaik yang pernah ada. Jika Anda mencoba menghindari kedelai, Anda bisa mengganti asam amino kelapa dengan kecap dan menghilangkan edamame. Dari Heather Christo. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:5porsi Waktu persiapan:0jamdua puluhmenit Waktu masak:0jamdua puluhmenit Total Waktu:0jam40menit BahanUNTUK KUNCI: 1 1/2c. Mentah, Kacang Mete Utuh 1 sendok teh. Biji wijen panggang 1 sendok teh. Biji wijen hitam 1/4 c. air 1/4 c. Gula 3 sdm. Madu 1/2 sdt. Serpihan paprika merah Sejumput Garam Kosher Yang Murah Hati UNTUK VINAIGRET: 2 sdm. Jahe segar cincang dua cengkeh Bawang putih, Cincang 2 sdm. Madu 2 sdm. Minyak wijen 2 sdm. Minyak sayur 1/4 c. Cuka Anggur Beras 1 sendok teh. Saus Kedelai (Saya Menggunakan Kecap Bebas Gluten) UNTUK SALAD: 2 C. ayam suwir 6c. Kubis Savoy yang diiris tipis 2 C. Kubis Merah Iris tipis 1 Paprika Kuning Atau Merah, Diunggulkan Dan Diiris Tipis 1 C Tauge Segar 1/2 c. Kacang Edamame 1/3 c. Kacang polong yang dimasak 10 Snap Peas, Iris Menjadi Sepertiga Pada Bias 1 Wortel Besar, Kupas Dan Iris Tipis Di Bias 3 Bawang Hijau, Iris Tipis Pada Bias 1 Fresno Chile, Irisan Tipis (opsional)Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk Untuk kacang mete wijen madu pedas: Panaskan oven hingga 350ºF. Siapkan loyang dengan selembar kertas roti yang diolesi mentega.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan kacang mete dan biji wijen. Menyisihkan.
Dalam panci saus kecil, campurkan air, gula, madu, dan serpihan paprika merah dengan sejumput garam halal. Didihkan dan biarkan masak selama 2-3 menit.
Angkat dari api dan tambahkan kacang mete dan biji ke dalam panci. Aduk untuk melapisi kacang dan biji-bijian dan kemudian letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang kacang mete dan biji-bijian pada suhu 350ºF selama 15 menit hingga berwarna keemasan, aduk setiap 5 menit. Pindahkan kacang ke selembar kertas perkamen baru dan sisihkan agar dingin dan mengeras. Pecahkan kacang saat sudah dingin.
Untuk vinaigrette wijen jahe:
Tambahkan semua bahan ke dalam toples blender dan kemudian haluskan dengan kecepatan tinggi sampai Anda mendapatkan saus yang halus. Menyisihkan.
Untuk salad:
Dalam mangkuk besar, tambahkan ayam, kol, dan semua sayuran, lalu tambahkan saus dan aduk perlahan salad untuk melapisi. Sajikan dalam mangkuk atau pindahkan ke piring saji dan taburi dengan kacang mete.
Sejak saya masih kecil, setiap kali ada restoran yang menawarkan salad ayam Asia atau Cina—atau apa pun seperti itu—saya pasti akan memesannya. Di perguruan tinggi, itu adalah pilihan makan siang setiap hari, dan saya mungkin memakannya setiap hari sepanjang masa dewasa muda saya. Bahkan sekarang, di tempat makan siang lokal dekat rumah, itulah yang saya pesan. Tanpa kegagalan. Jadi Anda dapat mengatakan bahwa saya memiliki beberapa salad ini di hari saya, dan saya menganggap diri saya cukup berpengalaman dalam semua putaran dan arah yang berbeda yang dapat diambil. Tapi untuk semua variasi yang tersedia, saya merasa satu hal yang penting: kombinasi unik dari manis dan gurih, dan jika saya beruntung, sedikit pedas juga! Berbekal pengalaman salad Asia selama bertahun-tahun, saya di sini untuk membawakan Anda apa yang menurut saya adalah Salad Cincang Ayam Asia Terbaik!
Anda tidak akan menemukan jeruk keprok kalengan (walaupun tentu saja, jangan ragu untuk menambahkannya jika Anda membutuhkannya!) atau pangsit goreng di atasnya. Apa yang akan Anda temukan adalah pilihan terbaik dari sayuran dan rempah segar yang renyah, dibalut dengan Vinaigrette Wijen Jahe yang tajam, manis dan pedas. Pakaian itu cukup bagus untuk mandi, aku bersumpah. Saya suka menambahkan ayam suwir ke salad ini, tapi tanpa itu benar-benar enak. Saat saya tidak makan daging, terkadang saya menambahkan potongan alpukat segar untuk sedikit tambahan.
Sebagai pengganti pangsit goreng, saya punya sesuatu yang lebih baik: kacang mete wijen madu pedas. Benar-benar membuat ketagihan, kacang mete panggang yang kaya dan bermentega ini mendapatkan dosis kebaikan ekstra saat dipanggang dalam glasir madu pedas dan manis dan ditaburi biji wijen yang renyah. Jadi Anda benar-benar mendapatkan sedikit dari setiap jenis rasa dan tekstur di setiap gigitan.
Saya telah membawa salad ini ke dua makan malam bergaya seadanya dan itu sukses besar di keduanya. Saya juga terkadang membuatnya untuk makan malam, dan Anda dapat melakukan banyak pekerjaan persiapan sebelumnya! Cukup kumpulkan semua bahan salad dan pisahkan sausnya, lalu dinginkan semuanya dan bagikan satu porsi untuk makan siang. Meskipun saya mungkin makan lebih dari satu porsi untuk makan siang, tapi ini salad, jadi siapa yang peduli, bukan?
Catatan: Jika Anda mencoba menghindari kedelai, Anda dapat mengganti asam amino kelapa dengan kecap dan menghilangkan edamame, atau menggantinya dengan yang lain.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di Iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
