Segitiga Kerja

Work Triangle

Ibu mertua saya mengambil jurusan tekstil dan mengambil jurusan ekonomi rumah tangga di perguruan tinggi, yang berarti saya selalu berpaling kepadanya ketika harus membuat keputusan desain apa pun. Ini tidak pernah lebih relevan daripada ketika saya merencanakan dapur di Lodge. Saya membawa kecintaan saya pada memasak dan pengalaman dengan menyiapkan makanan sehari-hari ke dalam campuran, tetapi ibu mertua saya yang memastikan saya mematuhi prinsip-prinsip ... drumroll, tolong: Segitiga Kerja.

Segitiga Kerja dapur menyatakan bahwa tiga pemain utama di dapur yang berfungsi — lemari es, kompor / kompor, dan wastafel — berada di dalam segitiga. Idenya adalah ketika ketiga elemen ini berdekatan (tetapi tidak terlalu dekat) satu sama lain, dapur akan berjalan secara efisien. Ada pengecualian untuk aturan ini, tentu saja. Di dapur berdinding tunggal, secara geometris mustahil untuk mencapai segitiga yang sebenarnya—tetapi efisiensi masih dapat dicapai melalui konfigurasi ketiga item tersebut, dan seberapa jauh jaraknya.

Aturan praktisnya, seperti yang saya pahami, adalah jika Anda menjumlahkan ketiga sisi segitiga dan jumlahnya lebih dari 26, waktu akan terbuang sia-sia untuk bepergian di antara area kerja yang berbeda. Jika jumlahnya kurang dari 12, perempat akan terlalu sempit.

hadiah natal untuk teman pria

Ini adalah segitiga kerja di dapur di Lodge. Memiringkan ujung pulau tempat kompor berada adalah satu-satunya cara kami dapat mencapai segitiga kerja yang sebenarnya, dan meskipun jarak antara lemari es dan barang-barang lainnya agak terlalu besar untuk diizinkan oleh jiwa ibu mertua saya ( jumlah ketiga sisinya jauh melebihi 26 kaki), itu sebenarnya telah bekerja dengan sangat baik dan mencegah banyak kemacetan lalu lintas ketika dapur penuh dengan anak-anak dan koboi yang nakal.

Anak-anak dan koboi nakal?

Angkat tangan Anda jika Anda tahu tentang segitiga kerja sebelum hari ini!

Angkat tangan Anda jika dapur Anda memiliki segitiga kerja yang bagus!

(Jika seseorang memberi tahu saya pada usia 22 bahwa suatu hari saya akan menulis tentang ekonomi rumah tangga di web, saya tidak yakin saya akan mempercayainya.)