Saus Kopi Panas Pertama di Dunia Telah Hadir dan Kedengarannya Fantastis

World S First Hot Sauce

Ketika Anda mengambil itu teguk kopi pertama di pagi hari, apakah Anda pernah berpikir ada sesuatu yang hilang? Apakah kamu menaruh? sambal pedas dalam segala hal, termasuk hal-hal aneh yang terlalu malu untuk kamu akui? Jika Anda menjawab ya untuk kedua pertanyaan itu, nak, apakah kami memiliki item pantry untuk Anda.

Memperkenalkan Ujjo , saus pedas pertama di dunia untuk kopi. Ya, Anda membacanya dengan benar. Bumbu ini sebenarnya dibuat dengan tujuan untuk membumbui secangkir Joe pagi Anda.

Jika Anda masih belum terjual, Anda berada di perusahaan yang baik — pendiri Ujjo Lauren D'Souza juga bukan penggemar ketika dia pertama kali mencoba percikan sambal pedas dalam kopinya pada tantangan. Tapi pengalaman membuat bola bergulir dan setelahnya 70 mencoba di dapur, Lauren menyempurnakan resepnya.

Kunci untuk Ujjo adalah menghilangkan penggunaan cuka dan bawang putih yang biasanya ditemukan di sebagian besar saus pedas. Sebagai gantinya, setiap botol dibuat dengan bahan dasar pemanis alami serta kombinasi yang tepat dari cabai dan rempah-rempah nyaman lainnya, seperti allspice dan kayu manis, untuk dipadukan dengan minuman berkafein favorit Anda. Selain itu, panas yang dikemasnya tidak akan memenuhi selera Anda setelah satu teguk, atau menggenang di bagian bawah cangkir Anda—resepnya dibuat agar tercampur dengan baik dan menghasilkan panas yang merata.

Saat ini, merek tersebut memiliki dua saus untuk dipilih dengan target preferensi kopi yang berbeda. Ada campuran Ujjo Dark Roast yang dibuat dengan kayu manis, kakao, dan vanila, yang akan sangat cocok untuk kopi dark roast, espresso, atau bahkan dibuat menjadi pai labu. Lalu ada campuran Ujjo Light Roast yang menggunakan jahe untuk sedikit panas, cocok untuk kopi sangrai ringan atau sedang.

Jika Anda gatal untuk mendapatkan botol, Anda dapat melakukannya mulai sekarang melalui Pembuka . Jika Anda memilih untuk menjanjikan $22 atau lebih, Anda akan mendapatkan sampler dua paket saat Kickstarter secara resmi berakhir, dan opsi naik dari sana tergantung pada berapa banyak yang ingin Anda belanjakan.

Anda mungkin ingin mendaftar sekarang karena botol-botol ini mungkin berjalan cepat — proyek ini melampaui tujuannya sebesar $5.000 setelah hanya tujuh jam dan sudah mendekati $10.000! Penggemar rempah-rempah adalah orang-orang yang serius!

Ingin lebih banyak resep, ide desain, dan pembaruan menyenangkan dari Ree? Mengikuti Majalah Wanita Perintis di Facebook untuk semua itu dan banyak lagi!