25 Traditional Irish Foods
Tidak ada cara yang lebih baik untuk merayakannya Hari St Patrick daripada dengan makanan enak dan segelas bir. Tapi kalau yang pertama terlintas di pikiran adalah kornet dan dagingnya yang berwarna hijau Makanan penutup Hari St. Patrick , kami di sini untuk meluruskan. Hidangan tradisional Irlandia memiliki lebih banyak hal untuk ditawarkan. Ya, ada banyak hidangan daging dan kentang, tetapi ada juga banyak makanan Irlandia yang tak terduga untuk dicoba. Tahukah Anda bahwa Emerald Isle terkenal dengan ikan segarnya, seperti salmon dan tiram? Atau kentang yang sederhana dapat diubah menjadi banyak resep kentang —apakah itu colcannon tumbuk, kotak goreng, atau sup kentang Irlandia. Kami akan menjelaskan semua hidangan ini dan lebih banyak lagi dalam panduan komprehensif untuk makanan Irlandia ini. Anda akan terkejut dengan betapa lezat dan menghiburnya ide-ide ini!
Dari sarapan klasik Irlandia hingga yang lezat resep makanan yang menenangkan dan sisi segar, makanan penutup lezat, dan roti, inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang hidangan makanan tradisional Irlandia. Plus, tidak ada pesta Irlandia yang lengkap tanpa sesuatu untuk dicuci — ambil favorit Anda bir Irlandia atau wiski, tetapi jangan menunggu sampai Hari St. Patrick untuk menikmati hidangan otentik ini. Mereka ramah keluarga, sederhana, dan berfungsi untuk semua musim.
Kue GembalaHidangan utama yang menenangkan ini, kadang-kadang disebut pai cottage, adalah obat untuk malam yang dingin sepanjang tahun. Pai gembala Ree dibuat dengan daging giling dan sayuran, lalu di atasnya dengan lapisan krim kentang tumbuk. Ini adalah makan malam hari St. Paddy yang luar biasa.
salmon yang diawetkan
Di AS, salmon asap biasanya diasosiasikan dengan bagel. Tapi di Irlandia, salmon asap umumnya ditemukan di seluruh negeri untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.
Kornet sapi dan kubis
Bacon dan kubis versi Amerika ini dibawa ke AS oleh imigran Irlandia pada akhir abad ke-19 yang mulai mengganti daging kornet dengan bacon. Meskipun mungkin tidak tradisional di Irlandia, itu masih merupakan pilihan populer untuk pesta Hari St. Patrick Anda.
berkat irlandia untuk hari st patrickWortel dan Parsnip yang Dilapisi Madu
Banyak lauk pauk Irlandia terdiri dari sayuran akar, tetapi itu tidak hanya berarti kentang! Wortel, lobak, dan parsnip juga sering dipamerkan. Di sini, wortel dan parsnip dilapisi saus manis dan gurih, yang cocok dipadukan dengan daging atau ikan.
krim keju bukan krim asamSup kentang
Kentang memiliki sejarah yang panjang dan rumit di Irlandia, tetapi satu hal yang pasti adalah kentang adalah makanan pokok dalam masakan Irlandia. Sup kentang Irlandia adalah cara sederhana dan lezat untuk menghangatkan jiwa Anda.
Puding roti
Roti tradisional Irlandia dan puding mentega adalah hidangan sederhana yang sempurna untuk menghabiskan sisa roti. Resep ini membutuhkan penghuni pertama yang berkerak, tetapi Anda bisa menggunakan roti apa pun yang Anda suka—bahkan roti soda Irlandia!
Gambar Getty colcannon
Lauk sayuran klasik yang menenangkan ini terdiri dari kentang tumbuk, mentega, dan kol atau kangkung. Cobalah untuk Hari St. Patty bersama ham atau bacon rebus dan Anda akan merasa seperti orang Irlandia (atau wanita) dalam waktu singkat.
Gambar Getty Bacon dan KubisKita sekarang tahu bahwa bacon dan kubis adalah daging kornet dan kubis 'asli'. Sementara daging kornet populer di Amerika, daging rebus adalah hidangan Irlandia yang lebih tradisional.
malaikat nomor 1123Gambar Getty kotak
Kue kentang Irlandia ini dibuat dengan kentang parut mentah dan kentang tumbuk. Ini bagian pancake dan bagian hash brown: apa yang tidak disukai? Sajikan untuk sarapan, makan malam, atau camilan tengah malam.
Gambar Getty Kue Apel IrlandiaApel telah ditanam di pedesaan Irlandia yang subur selama berabad-abad—bahkan St. Patrick sendiri diketahui menanam pohon apel. Jadi tidak mengherankan jika kue apel menjadi makanan penutup yang populer di kalangan keluarga Irlandia. Ini sering disajikan dengan saus puding tradisional.
Gambar Getty bubur seafoodPulau Irlandia sebenarnya dikelilingi oleh air, jadi tidak mengherankan jika makanan laut menjadi pilihan makanan yang populer. Chowder hangat yang nyaman dapat dibuat dengan berbagai makanan laut dan sayuran dan bahkan lebih baik jika disajikan dengan roti cokelat Irlandia.
Gambar Getty Sarapan Irlandia LengkapSarapan tradisional Irlandia akan membuat Anda tetap bersemangat untuk hari yang penuh dengan perayaan Hari St. Patty. Ini mirip dengan sarapan Inggris dan sarat dengan semua jenis makanan lezat, seperti bacon, sosis, telur, tomat panggang, jamur, kacang panggang, kentang, roti, dan puding putih dan hitam.
Gambar Getty Roti Coklat IrlandiaTidak menjadi bingung dengan roti soda Irlandia, roti cokelat dibuat dengan tepung stoneground yang memberikan rasa pedas dan tekstur yang unik. Ini memiliki kerak tebal dan interior padat yang rasanya enak dengan olesan mentega sederhana atau disajikan bersama rebusan.
Gambar Getty Bangers dan MashuMakanan pub yang menenangkan ini tradisional di Irlandia dan Inggris Raya. Ini terdiri dari sosis, kentang tumbuk, dan saus bawang. Jenis sosis babi, yang dikenal sebagai sosis banger, biasanya tersedia di sekitar Hari St. Patrick—jadi pastikan untuk menyimpannya!
Gambar Getty Pasties IrlandiaPai genggam ini umum di sebagian besar pub di Irlandia Utara. Mereka diisi dengan daging babi atau sapi giling, kentang, dan bawang. Celupkan ke dalam saus dan sajikan dengan kentang goreng untuk makan malam pastie yang khas.
Gambar Getty Pai Ikan IrlandiaHidangan casserole yang menenangkan ini kadang-kadang disebut pai nelayan dan untuk alasan yang baik — dibuat dengan campuran krim ikan putih dan di atasnya dengan kentang tumbuk. Ini mungkin memiliki rute dalam masakan Inggris, tetapi populer di Irlandia dan bagus untuk hari Maret yang dingin.
221 nomor malaikatRoti Pendek Irlandia
Shortbread sebenarnya berasal dari Skotlandia dan berasal dari zaman Mary Queen of Scots, tetapi dengan cepat menjadi populer di seluruh Inggris, termasuk negara tetangga Irlandia. Untuk memberikan kue kering yang renyah dengan sentuhan Irlandia, orang-orang mulai membuatnya dengan mentega Irlandia krim yang terkenal.
anggur putih yang baik untuk memasakGambar Getty Puding Hitam Putih White
Jangan terkecoh dengan nama 'puding'—makanan pokok Irlandia ini sebenarnya terbuat dari sosis babi. Puding hitam adalah sosis darah yang disajikan diiris di piring sarapan lengkap Irlandia bersama puding putih (sama seperti puding hitam, tapi tanpa darah).
Gambar Getty BidangSemuanya lebih baik dengan mentega! Dan kentang tumbuk krim ini tidak terkecuali. Champ dikemas penuh rasa berkat bawang hijau dan mentega cair.
Gambar Getty MemanjakanMakan malam satu panci sangat populer akhir-akhir ini, tetapi itu tidak selalu baru. Hidangan tradisional, seperti coddle, sering dibuat dengan bahan-bahan sisa yang dilemparkan ke dalam satu panci dan dimanjakan (atau direbus) bersama-sama secara perlahan. Coddle Dublin biasanya memiliki sosis, bacon, kentang, dan bawang.
Gambar Getty tiramTiram berasal dari Irlandia dan sering disajikan bersama satu pint bir. Anda juga akan menemukan kerang lainnya, seperti kerang, remis, dan kerang.
Gambar Getty BarmrackBarmbrack adalah kue buah tradisional Irlandia yang mendapatkan namanya dari kata Irlandia untuk 'roti berbintik-bintik.' Itu ditaburi dengan berbagai buah kering atau kismis. Meskipun roti manis lebih terkait erat dengan Halloween di Irlandia, daripada Hari St. Patrick, roti manis ini disajikan setiap hari dengan secangkir teh.
LanjutJadikan Minuman Hari St. Patrick yang Menyenangkan dan Meriah ini Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io