Baked Mashed Potatoes With Crispy Shallots
Kentang krim ini dipanggang di bagian akhir untuk mendapatkan lapisan emas. Bawang merah renyah adalah ceri di atasnya!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8 - 10porsi Waktu persiapan:0jam35menit Total Waktu:1jam25menit Bahan Kentang tumbuk5 pon
Yukon Gold atau kentang russet
1 3/4tongkat (14 sendok makan) mentega asin, dilunakkan
doa untuk padre pio untuk kesembuhan1
Keju krim paket 8 ons, dilunakkan
dua pasang jejak kaki di pasir1/2 c.
setengah-setengah, ditambah lagi jika diperlukan
1/2 c.krim kental
1 Cpeterseli segar, cincang
1/3 c.
kucai segar cincang
2 sdt.garam halal, ditambah lagi secukupnya
Lada hitam, secukupnya
bawang merah gorengMinyak sayur, untuk menggoreng
berapa umur aktor tom seleckdua
bawang merah besar, iris tipis
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Untuk kentang tumbuk: Panaskan oven hingga 350˚. Kupas kentang dan bilas dengan air dingin. Perempat kentang, tempatkan dalam panci besar dan tutup dengan air. Didihkan dan masak hingga garpu empuk, 20 hingga 25 menit.
- Tiriskan kentang dan kembalikan ke panci. Dengan kompor dengan api kecil, tumbuk kentang dengan penghalus kentang selama sekitar 5 menit; semakin banyak uap yang dikeluarkan saat Anda menumbuk, semakin baik! Matikan kompor.
- Tambahkan 12 sendok makan mentega, krim keju, setengah-setengah, krim kental, peterseli, daun bawang, garam dan merica. Aduk untuk menggabungkan dan mengencerkan dengan lebih banyak setengah-setengah jika perlu. Periksa bumbu dan tambahkan lebih banyak garam dan merica secukupnya.
- Sebarkan kentang tumbuk di piring casserole. Dot permukaan dengan sisa 2 sendok makan mentega. Tutup dengan foil dan panggang selama 15 menit. Lepaskan kertas timah dan lanjutkan memanggang sampai berwarna keemasan muda di sekitar tepinya, sekitar 10 menit lagi.
- Sementara itu, untuk bawang merah goreng: Panaskan minyak sayur 1/2 inci dalam wajan yang dalam di atas api sedang-tinggi. Tambahkan 1 irisan bawang merah dan goreng, balik sesekali, sampai kecoklatan, 3 sampai 4 menit. Angkat dengan sendok berlubang dan tiriskan di atas tisu. Ulangi dengan bawang merah lainnya. Taburkan bawang merah goreng di atas mashed potato.
