Beef Broccoli Stir Fry
Anda juga bisa menyajikan tumisan ini di atas mie telur atau nasi putih.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6porsi Waktu persiapan:0jamEmpat. Limamenit Total Waktu:0jamEmpat. Limamenit Bahan
Garam halal, secukupnya
12 ons.spageti atau pasta rambut malaikat
3 sdm.minyak wijen panggang
1/3 c.
kecap rendah sodium
2 sdm.Gula
2 sdm.cuka beras
4
siung bawang putih, cincang
1 1/4 ponsteak sirloin (tebal sekitar 3/4 inci), diiris tipis melawan serat
1 sendok teh.kanji dr tepung jagung
4 sdm.minyak sayur
1kepala brokoli, potong kuntum kecil (kupas dan iris tipis batangnya juga)
18 ons kaleng irisan water chestnut
1cabai merah Fresno, dibelah dua dan diiris tipis
3daun bawang, iris tipis
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Didihkan panci besar berisi air asin. Tambahkan pasta dan masak sesuai petunjuk label. Tiriskan, pindahkan ke mangkuk dan taburi dengan 1 sendok makan minyak wijen.
- Campur kecap, gula, cuka, bawang putih, sisa 2 sendok makan minyak wijen dan ¼ cangkir air dalam mangkuk kecil. Aduk 3 sendok makan campuran dengan daging sapi dalam mangkuk sedang. Kocok tepung maizena ke dalam sisa campuran kecap.
- Panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan brokoli dan biarkan cokelat di bagian bawah, 1½ menit, lalu aduk dan lanjutkan memasak, aduk sesekali, hingga hijau cerah, 3 hingga 5 menit. Bumbui sedikit dengan garam. Hapus ke loyang.
- Tambahkan 1 sendok makan minyak sayur lagi ke wajan dan panaskan sampai berkilauan. Tambahkan setengah daging dan biarkan cokelat di bagian bawah, 30 detik, lalu balikkan daging dan masak sampai sisi lainnya sedikit kecoklatan, 30 detik lagi. Tambahkan ke loyang dengan brokoli. Ulangi dengan sisa 1 sendok makan minyak sayur dan daging.
- Kurangi panas menjadi sedang. Tambahkan chestnut air dan setengah cabai ke wajan dan aduk hingga panas, 30 detik. Aduk campuran kecap-tepung jagung, tambahkan ke wajan dan didihkan.
- Tambahkan brokoli dan daging dengan jus yang terkumpul ke dalam wajan dan aduk untuk melapisi dan memanaskannya, sekitar 1 menit. Sajikan di atas pasta dan taburi dengan daun bawang dan sisa cabai.
