Beef Stew With Mushrooms
Rebusan sederhana yang nikmat dan hanya terdiri dari daging sapi dan jamur. Sajikan di atas mie dan hidup Anda selesai! Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jam25menit Waktu masak:0jam30menit Total Waktu:0jam55menit Bahan2 pon Daging Sapi Rebusan (sirloin Dipotong Kubus) 2 sdm. Tepung 4 sdm. mentega 2 sdm. Minyak zaitun dua Bawang Merah utuh, Cincang 3 cengkeh Bawang putih, Cincang 8 ons. berat Cremini Atau Jamur Kancing Putih 1/2 c. Anggur merah 1/2 bisa Konsumsi Daging Sapi Garam Dan Lada, sesuai selera Pasta, Dimasak Dan Ditiriskan dua setangkai timi segar 2 sdm. TepungModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Cara Taburkan tepung di atas daging. Melemparkan untuk melapisi. Lelehkan mentega dengan minyak zaitun dalam panci berat. Bakar daging dengan api besar dalam jumlah banyak; angkat ke piring jika sudah kecoklatan.
Tambahkan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan (tanpa dibersihkan); tumis selama 2 menit dengan api sedang-rendah. Tambahkan jamur dan masak selama 2 menit. Tuang anggur dan consomme (dan tambahkan setengah kaleng air tambahan saat ini juga.) Kemudian tambahkan garam dan merica secukupnya, dan aduk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan kembali ke dalam adonan daging yang sudah kecoklatan. Kurangi panas menjadi rendah. Tambahkan tangkai thyme ke dalam panci.
Tutup dan didihkan selama 30 hingga 45 menit. Setelah waktu itu, campurkan 2 sendok makan tepung dengan sedikit air dan tuangkan ke dalam rebusan. Biarkan matang dan mengental selama sepuluh menit lagi. Matikan api dan biarkan rebusan selama 15 hingga 20 menit sebelum disajikan.
Apakah Anda mendengar tentang jamur yang masuk ke bar? Ya. Bartender itu menatapnya dan berkata, Kami tidak melayani jenis Anda di sini .
Dan jamur itu melihat ke bartender dan berkata, Kenapa tidak? Saya pria yang menyenangkan !
Man, apakah saya pernah menyukai lelucon itu.
Dan kawan, apakah saya pernah menyukai rebusan ini, yang penuh dengan hal lain yang saya sukai: jamur , sayang. Jamur.
elf lucu di ide rak
Mulai dari rebusan daging, biasanya sirloin, dan biasanya yang dijual sudah dipotong dadu dan diberi label Stew Meat.
Saya suka ketika hidup masuk akal.
Anda juga akan membutuhkan banyak jamur. Saya suka angka-angka cokelat kecil yang indah ini, yang kadang-kadang disebut cremini…tetapi kadang-kadang disebut baby portabellos.
Tahukah Anda cremini dan baby portobellos itu sama?
Saya suka ketika hal-hal jatuh ke tempatnya.
Kebetulan saya juga suka jamur.
Seperti, cinta. Seperti dalam, kadang-kadang saya memiliki lamunan tentang mereka.
Oh, dan Anda ingin tahu sesuatu yang lain? Saya membilas jamur. Ya. Itu benar. Saya membilas ayam saya, saya membilas daging babi saya, dan seumur hidup saya, saya tidak akan pernah bisa menyeka jamur dengan kain lembab dan merasa mereka cukup bersih untuk dimakan.
Saya Wanita Perintis. Dan saya membilas jamur di saringan.
cara menggoreng steak ribeye
Dan saya tidak peduli siapa yang tahu!
Bawang Merah. Saya jarang memilikinya, tetapi ketika saya melakukannya, saya menyukainya.
Anda bisa menggunakan bawang sebagai gantinya. Tapi cobalah bawang merah kapan-kapan! Rasa yang begitu dalam. Sangat indah.
Cukup kupas lapisan luar kertas/kulit bawang merah. Sebagian besar berwarna ungu muda (kiri), namun ada juga yang berwarna putih seperti bawang (kanan.)
Kemudian potong dadu dengan cukup halus.
Saya juga ingin bawang putih. Dan ketika saya ingin bawang putih, saya mendapatkan bawang putih.
Saya mendapatkan bawang putih, atau hal-hal yang rusak.
Dan ini hanyalah salah satu dari 3.675 alasan saya senang pam datang ke dalam hidupku. Kupas cengkeh, lalu iris cengkeh…
Kemudian *whack*—hancurkan setiap irisan dengan sisi pisau.
Ini bergerak sangat cepat, dan...sebelum Anda...mengetahuinya...Anda dikelilingi oleh bawang putih cincang sempurna.
apa yang harus digunakan sebagai pengganti telur?
Masukkan daging ke dalam mangkuk…
Dan taburi sedikit tepung.
Aduk daging sedikit sehingga semuanya memiliki lapisan tepung yang bagus dan ringan.
Lemparkan sedikit mentega ke dalam oven atau panci Belanda yang berat dengan api besar. Tinggi, karena kita ingin menghanguskan daging rebusan dan mendapatkan sedikit warna di bagian luarnya.
Tuang sedikit minyak zaitun juga.
Jika sudah sangat panas, masukkan dagingnya. Lakukan beberapa kali agar daging tidak berdesakan di sana. Anda ingin itu berada dalam satu lapisan.
Diamkan tanpa diaduk di sisi pertama selama beberapa detik, lalu balikkan daging ke sisi lainnya agar bagus dan berwarna cokelat.
Pindahkan daging ke piring saat Anda melakukan batch lainnya. Keluarkan dari loyang jika sudah selesai.
Lihat bagian bawah panci itu! Menawan. Sekarang masukkan bawang merah (atau bawang bombay) dan bawang putih.
Tetapi Anda mungkin ingin mengingat untuk mengecilkan api terlebih dahulu, atau segalanya akan menjadi hitam dengan sangat cepat.
Ups.
Sekarang masukkan jamur.
Dan aduk mereka selama beberapa menit untuk melapisinya dengan bahan yang enak dan memulai proses memasak.
Sekarang tuangkan sekitar 1/3 hingga 1/2 cangkir anggur merah.
Itu membuat semuanya baik.
Ambil sekaleng beef consomme, yang bisa ditemukan tepat di dekat kaldu sapi di lorong sup. Saya menggunakan beef consomme dalam resep beef brisket saya, jadi saya selalu punya sekaleng. Tapi Anda pasti bisa mengganti kaldu jika mau.
Secara umum, consomme sedikit lebih kaya daripada kaldu. Juga, ini sedikit lebih agar-agar daripada kaldu ... dan sangat jernih. Saya seorang freakazoid yang sadar. Saya suka barang-barangnya, dan menggunakannya dalam banyak hidangan daging sapi.
Tuang sekitar setengah kaleng (simpan setengah lainnya dalam wadah bersih di lemari es), dan tambahkan air dalam jumlah yang sama.
arti dari 122
Serius, saya hanya bisa menyeruput ini sekarang dan menjadi bahagia seperti kerang.
Masak hingga mendidih, tambahkan sedikit garam...
Dan banyak lada hitam yang baru digiling.
Saat jamurnya bagus dan bergelembung…
Buang semua daging (dan jusnya juga!)
Aduk untuk menggabungkan.
Masukkan beberapa tangkai thyme…atau rosemary…atau keduanya!
Kemudian nyalakan api hingga mendidih, tutup panci, dan pergi, sayang! Itu yang terbaik. Masak selama minimal 30 menit.
Setelah sekitar 30 menit, campur sekitar 2 sendok makan tepung dengan dua kali jumlah air dan tuangkan ke dalam panci untuk mengentalkan campuran sedikit. Biarkan masak sepuluh menit lagi untuk mengental.
Dan inilah tipnya: Diamkan rebusan sebentar sebelum disajikan. Dagingnya semakin lama semakin empuk. Nyam!
Untuk menyajikannya, saya memecahkan beberapa mie fettuccine menjadi dua dan membuatnya bekerja! Mie telurnya enak, begitu juga dengan banyak kentang tumbuk.
Dan sendokkan keajaiban—saus dan semuanya—di atas mie.
Aduh Buyung. Coba lihat.
Lezat!
Aku mencintaimu, Daging Sapi Rebus dengan Jamur. Aku mencintaimu apa adanya, dan aku sangat senang kamu tidak bermain-main dengan wortel dan kentang dan semua omong kosong itu, dan aku hanya bisa menikmatimu dalam kemuliaanmu yang dilucuti.
Sedikit peterseli segar tidak akan menyakiti siapa pun—taburkan di atasnya!
Nikmati rebusan hangat, hangat, ramah musim dingin ini ... itu benar-benar ilahi.
apa saus bbq terbaik?
Banyak cinta,
Wanita Perintis
Berikut hasil cetaknya:
