Beer Braised Beef With Onions
Panggang dasar yang menggunakan bir, bukan kaldu. Peralihan rasa yang bagus! Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:6porsi Waktu persiapan:0jam5menit Waktu masak:3jam0menit Total Waktu:3jam5menit Bahan1 seluruh Chuck Roast, 2 1/2 Sampai 5 Pound Garam Dan Lada Secukupnya (Jadilah Murah Hati!) 3 sdm. Minyak zaitun 4 Bawang bombay utuh, Kupas Dan Iris Tebal 5 cengkeh Bawang putih, cincang dua kaleng bir 1 sendok teh. Timi Tanah 1/2 sdt. Daun RosemaryModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Panaskan oven hingga 275 derajat. Panaskan minyak dalam oven belanda besar dengan api besar.
Bumbui daging dengan banyak garam dan merica. Bakar daging di kedua sisi, sekitar 2 menit per sisi. Keluarkan daging dari panci. Turunkan panas ke sedang.
Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk selama 30 detik. Tuang bir, dan tambahkan thyme, rosemary, dan garam secukupnya --- sekitar 1 sendok teh. (Jangan terlalu rendah!) Tambahkan daging ke dalam panci, masukkan ke dalam panci, dan tutup panci.
Masak dalam oven selama 2 1/2 hingga 3 jam, atau sampai daging empuk dan hancur berkeping-keping.
Potong daging dengan dua garpu. Sajikan di piring makan dan sendok jus dan bawang di atasnya.
Sajikan dengan roti yang sangat kerak untuk menambah jus.
Aku bahkan tidak yakin harus menyebutnya apa. Yang saya tahu adalah, saya membuat daging panggang dan menggunakan bir untuk cairannya, bukan kaldu atau anggur atau air atau minuman.
Saya tidak yakin apakah menyebutnya Beer Pot Roast atau Pot Roast with Beer atau Beer Roast atau Drunk Pot Roast. Tidak ada yang terdengar menarik. Jadi saya memutuskan untuk menggunakan judul standar untuk hidangan seperti itu: Beer-Braised Pot Roast. Dan itulah tepatnya: Pot Roast dengan daging sapi yang direbus dalam bir.
Tapi kemudian saya berubah pikiran. Secara teknis ini adalah daging panggang, tapi selain bawang, tidak ada sayuran lain: tidak ada wortel, tidak ada kentang, tidak ada kacang.
Jadi saya mengubahnya menjadi Beer-Braised Beef.
Lalu saya mengubahnya menjadi Beer-Braised Beef with Onions.
Kemudian saya memutuskan untuk berhenti terobsesi.
Dan selain itu, saya tidak peduli apa yang Anda sebut itu. Saya hanya peduli bahwa Anda memakannya!
siapa yang main hetty di ncis la
Makan, teman-teman saya! Makan!
Mulailah dengan daging panggang chuck yang enak — milik saya 2 1/2 pon, tetapi Anda bisa lebih besar.
Taburi dengan banyak garam halal…
Dan banyak lada hitam yang baru digiling.
Iris bawang putih secukupnya…
Kemudian ambil beberapa bawang.
berapa lama menggoreng steak kubus
Pukul mereka menjadi dua dari akar ke ujung ...
Potong bagian atas dan bawah, lalu kupas kulit luarnya dan potong bawang menjadi irisan tebal.
Kebetulan saya tidak mendapatkan foto proses pengirisan bawang karena saya ingin sekali mulai memasak.
Dan karena saya orang bebal.
Panaskan minyak zaitun dalam oven belanda yang berat dengan api besar.
Kemudian masukkan daging ke dalam minyak hingga gosong.
Bakar kedua sisi, sekitar dua menit per sisi. Anda ingin dagingnya memiliki warna yang bagus dan dalam.
pembersih karpet rumah terbaik untuk hewan peliharaan
Keluarkan daging dari wajan dan taruh di piring sebentar.
Kurangi panas menjadi rendah…
Lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih.
Aduk-aduk…
Kemudian tuangkan dua kaleng bir *URP*.
nomor malaikat 1616
Ini akan menggelembung dan mendesis dan Anda akan segera menciumnya.
Selanjutnya, masukkan lebih banyak garam dan merica, serta beberapa thyme ...
Dan beberapa daun rosemary. Segar atau kering—apa pun yang Anda miliki!
Pada titik ini, pastikan Anda mencicipi cairan dan pastikan tidak membutuhkan lebih banyak garam. Anda tidak ingin meremehkan ini, dan perlu diingat bahwa bir tidak asin seperti kaldu biasanya.
Terakhir, tambahkan daging ke dalam panci, tekan ke bawah untuk menenggelamkannya ke dalam cairan.
Pasang tutupnya, lalu masukkan ke dalam oven selama 2 1/2 atau 3 jam, atau sampai dagingnya hancur berkeping-keping dan garpu empuk. Jika tidak, perlu dimasak lebih lama!
Bahkan jika terlihat selesai, Anda harus memberikannya tes dua garpu yang lama: tempelkan dua garpu dan tarik ke arah yang berlawanan. Daging harus memberikan sedikit atau tidak ada perlawanan.
doa st raphael sang malaikat agung
Lemparkan daging ke talenan…
Dan dengan cepat merobeknya. Anda dapat menyajikannya segera atau mengembalikannya ke cairan masak agar tetap hangat sampai Anda siap untuk disajikan.
Iris beberapa roti yang renyah dan bermentega (saya akan menunjukkan cara membuatnya akhir minggu ini.)
Dan sajikan irisan itu di piring di sebelah daging. Sendokkan cairan masak — dan banyak bawang lunak — di atas daging.
Salad bayam adalah sentuhan akhir yang sempurna.
Anda akan menyukai makanan ini! Bir memberikan rasa yang sedikit berbeda—tapi menyenangkan—. Bawang memberikan sedikit oopmh. Anda dapat menyajikannya dengan kentang tumbuk atau mie telur, atau dengan sendirinya.
Nikmati!
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di Iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
