Cheesy Asparagus Tart
Awasi keraknya untuk memastikan tidak gosong!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:6 - 8porsi Waktu persiapan:0jam25menit Total Waktu:0jamEmpat. Limamenit Bahan4 sdm.
mentega asin
duadaun bawang besar, dibelah dua memanjang dan diiris tipis
Garam halal dan lada hitam, secukupnya
1
Paket 14 ons adonan pai berpendingin (2 kulit)
2 C.keju fontina parut
1 Ckeju ricotta
1 sendok teh.
thyme segar, cincang
3/4tandan, asparagus (sekitar 12 ons), ujungnya dipangkas, potong 1 inci
1telur besar
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan mentega. Tambahkan daun bawang, bumbui dengan garam dan merica dan masak, aduk sesekali, sampai lunak dan berwarna cokelat keemasan di sekitar tepinya, 8 hingga 10 menit. Menyisihkan.
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga 450˚. Buka gulungan kedua kulit pie ke atas loyang. Potong adonan di tempat yang tumpang tindih dan tekan potongan-potongan itu bersama-sama untuk membuat persegi panjang 10 kali 16 inci, menggunakan sisa yang telah Anda potong untuk mengisi ruang apa pun. Jaga agar adonan setipis mungkin. Taburkan fontina dalam satu lapisan, sisakan batas 1 inci, lalu tutup dengan daun bawang. Oleskan ricotta ke seluruh kue tar lalu ratakan sebaik mungkin dengan pisau atau spatula offset. Taburkan potongan thyme dan asparagus di atas lapisan ricotta. Terakhir, lipat tepi adonan untuk membuat ½ -inch perbatasan sepanjang jalan di sekitar tart.
- Kocok telur dan 1 sendok makan air dalam mangkuk kecil dan olesi di sekitar tepi kerak. Panggang kue tart, perhatikan baik-baik untuk memastikan kerak tidak gosong, sampai berwarna cokelat keemasan, 15 hingga 18 menit. Jika kerak terlalu cepat kecoklatan, kurangi suhu oven menjadi 425˚.
- Keluarkan kue tar dari oven; biarkan selama 5 menit. Potong-potong dan sajikan.
