Dr Pepper Floats With Homemade Vanilla Ice Cream
Bawa pelampung Anda ke tingkat berikutnya dengan es krim buatan sendiri dan Dr Pepper!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jam30menit Waktu masak:duajam0menit Total Waktu:duajam30menit Bahan1 1/2c.
setengah setengah
1 CGula
1/2Kacang vanila
4
kuning telur ukuran besar
1 1/2c.krim kental
2 literDr Pepper
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah
- Panaskan setengah-setengah dan gula dalam panci sedang di atas api kecil. Pisahkan kacang vanila memanjang di tengah dengan pisau kecil. Gunakan pisau untuk mengikis bagian dalam kacang untuk mengekstrak semua kaviar vanila. Tambahkan ke panci. (Anda juga bisa memasukkan biji vanila kosong untuk mengekstrak semua rasa. Pastikan untuk membuang bijinya sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.) Matikan api saat campuran sudah benar-benar panas.
- Kocok kuning telur dalam mangkuk besar dengan mixer listrik sampai kuning pucat dan agak kental. Tempelkan kuning telur dengan perlahan-lahan gerimis dalam 3/4 cangkir campuran setengah-setengah panas, aduk terus. Setelah itu, tuangkan campuran kuning telur/setengah-setengah ke dalam panci dengan sisa campuran setengah-setengah. Masak dengan api kecil sampai sedang-rendah (tergantung seberapa panas kompor Anda) sampai cukup kental, aduk terus. Saring custard melalui saringan halus ke dalam mangkuk besar, lalu tambahkan krim kental. Aduk untuk menggabungkan.
- Dinginkan campuran tersebut hingga dingin, minimal 2 jam, lalu aduk dalam pembuat es krim hingga kental. Sendokkan ke dalam wadah terpisah dan bekukan sampai keras, sekitar 8 jam.
- Sendokkan es krim ke dalam setiap gelas dan taburi dengan Dr Pepper.
