Greek Salmon Couscous Bowls
Mangkuk ini tidak bisa lebih mudah disiapkan; pada kenyataannya, mereka akan berada di meja Anda dalam waktu kurang dari satu jam. Untuk memberi mereka sedikit bakat dan rasa ekstra, taburi dengan feta, zaitun, dan gerimis tzatziki.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:6porsi Waktu persiapan:0jam35menit Waktu masak:0jamdua puluhmenit Total Waktu:0jam55menit Bahan6
fillet salmon tanpa kulit (masing-masing sekitar 6 ons)
3 1/2 sdt.garam halal
1 sendok teh.lada hitam
1 3/4 sdt.
oregano kering
2 sdm.cuka anggur merah
st anne kesembilan1/4 sdt.
serpih paprika merah
dua
siung bawang putih, cincang halus
3/4c.ditambah 1 sendok makan minyak zaitun
duapaprika (1 hijau, 1 merah), potong 1/2 inci
1mentimun, buang bijinya dan potong menjadi kepingan 1/2 inci
1/4bawang merah, iris tipis
1 1/2c.kuskus
6 ons.keju feta, hancurkan
1 Cberbagai macam zaitun, dibelah dua
3/4c.Tzatziki
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Panaskan oven hingga 375 derajat. Letakkan salmon di atas loyang. Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok teh garam, 3/4 sendok teh merica, dan 1 sendok teh oregano. Bumbui salmon di kedua sisi dengan campuran tersebut.
- Panggang sampai salmon buram, 12 hingga 14 menit.
- Kocok bersama cuka, serpih paprika merah, bawang putih, 1 sendok teh garam dan sisa 1/4 sendok teh merica dan 3/4 sendok teh oregano dalam mangkuk sedang. Kocok dalam 3/4 cangkir minyak zaitun hingga tercampur.
- Tambahkan paprika, mentimun, dan bawang merah ke dalam vinaigrette. Aduk hingga terlapisi secara merata.
- Didihkan 2 gelas air dalam panci sedang. Tambahkan sisa 1 sendok makan minyak zaitun dan 1/2 sendok teh garam. Aduk couscous, lalu tutup, angkat dari api dan diamkan 5 menit. Aduk couscous dengan garpu, tambahkan ke sayuran dan aduk hingga rata.
- Bagi campuran couscous di antara mangkuk dangkal. Taburi setiap sajian dengan fillet salmon dan taburi dengan feta dan zaitun. Gerimis dengan tzatziki.
