Grilled Nectarine Salad
Di luar panas, dan salad sederhana tapi nikmat ini tepat sasaran. Pengganti buah persik, jeruk keprok... buah batu apa pun yang Anda miliki. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4porsi Waktu persiapan:0jam10menit Waktu masak:0jam10menit Total Waktu:0jamdua puluhmenit Bahandua seluruh Nektarin, Dibelah Dua Dan Diadu Minyak Zaitun, Untuk Gerimis 2 sdt. Dijon Mustard 2 sdt. Cuka anggur putih 2 sdt. Madu 1/2 c. Minyak zaitun Garam Dan Lada Hitam Secukupnya 6 ons. berat (1 Tas Atau Kotak) Salad Greens (Campuran Musim Semi yang baik) Atau Arugula 2 ons. berat Stilton, Gorgonzola, Atau Keju Biru Lainnya, Chunked 1/2 c. Almond irisanModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Gerimis setengah nektarin dengan sedikit minyak zaitun. Panggangan dipotong ke bawah untuk 2-3, putar di tengah jalan untuk mendapatkan tanda panggangan yang indah. Menyisihkan. Dalam mangkuk, pukul bersama Dijon, cuka, madu, dan gula. Kocok dalam 1/2 minyak zaitun untuk mengemulsi. Tambahkan garam dan merica dan aduk.
Panggang irisan almond dalam wajan kecil di atas api sedang-rendah sampai berubah menjadi cokelat keemasan.
Dalam mangkuk besar, aduk selada dengan saus secukupnya untuk melapisi sedikit (Anda tidak akan menggunakan semua saus; simpan untuk salad lagi besok!) Masukkan almond panggang hangat.
Bagilah selada di antara empat piring. Tempatkan setengah nektarin pada setiap porsi. Gerimiskan nektarin dengan sedikit saus lagi. Dengan garpu, potong keju biru menjadi potongan-potongan dan bagikan di antara empat piring.
* Panggang lebih banyak buah jika Anda ingin setiap piring menjadi dua bagian.
Hanya beberapa fakta menyenangkan tentang salad yang saya posting hari ini:
1. Saya berhasil kembali pada tahun 2011!
2. Nektarin bahkan tidak mendekati musimnya sekarang!
Tapi selain dua hal itu, posting ini benar-benar tepat waktu dan musiman. Ingat, Anda selalu dapat bergantung pada Wanita Perintis Memasak untuk menghadirkan resep yang up-to-date dan sesuai dengan waktu kita berada.
Di Hari Kebalikan.
Baik. Kembali-di-2011 dan tidak-bahkan-dekat-menjadi-dalam-musim selain itu, saya sangat, sangat, sangat menyukai salad ini! Saya sebenarnya memasukkan resep dalam versi elektronik dari buku masak kedua saya, yang keluar pada tahun 2012, tetapi tidak pernah sempat membagikannya dengan Anda di sini di situs web gila ini sampai sekarang. Dan sih, tidak masalah bahwa buah batu bahkan tidak musimnya. Setiap buah tersedia 365 hari setahun saat ini, untuk cinta Pete, dan Anda harus bisa mendapatkan nektarin atau persik jika Anda mau.
Dan ada apa dengan itu, sih? Apakah tidak ada yang suci lagi? Apakah kita manusia begitu menuntut dan tidak sabar sehingga kita tidak sabar untuk makan buah dan sayuran tertentu di musim yang tepat? Sudahkah kita membungkuk begitu rendah sehingga foodblogger berambut merah di Oklahoma akan benar-benar memposting resep salad nektarin panggang di bulan Januari?
Baiklah. Tampaknya begitu.
(Tapi saya ulangi: Ini sangat lezat.)
Dan inilah fakta menyenangkan lainnya: Tahukah Anda buah persik dan nektarin adalah spesies yang sama? Itu benar. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa nektarin tidak memiliki bulu halus. Ingat, Anda selalu dapat bergantung pada Wanita Perintis Memasak untuk membawakan Anda hal-hal sepele yang tidak berguna tentang buah batu.
Juga, tahukah Anda bahwa jumlah bintang di langit sama banyaknya dengan butiran pasir di semua pantai di dunia?
Saya akan berhenti sekarang.
Berikut cara membuat saladnya!
Ambil beberapa nektarin atau buah persik, yang pasti sedang tidak musimnya sekarang. Saya mungkin telah menyebutkan itu sebelumnya.
Letakkan di konter…
Kemudian potong-potong buah hingga pisau mengenai lubangnya, lalu gulingkan perlahan ke depan/belakang hingga bagian tengahnya teriris rata.
Putar perlahan untuk memisahkannya menjadi dua, lalu gunakan sendok untuk menyendok lubang lainnya.
Andai saja buah batu tidak memiliki batu!
Terkadang mereka adalah pengisap kecil yang keras kepala.
Untuk memanggang buah, cukup gerimis bagian yang dipotong dengan minyak zaitun…
Lalu taruh di atas panggangan. Sekarang, lebih sering daripada tidak, saya akhirnya menggunakan panci panggangan besi cor saya alih-alih api yang nyata ... dan itu bekerja dengan sangat baik.
Biarkan mereka memanggang di sisi pertama selama 2 hingga 3 menit, putar setengahnya untuk membuat tanda panggangan murni…
Kemudian balikkan dan biarkan satu atau dua menit di sisi lain. Di sini, Anda dapat melihat bahwa saya (dan, jujur saja, saya) orang bebal dan terganggu dan membiarkan nektarin menjadi gelap gulita.
Saya tidak bisa dipercaya di sekitar api terbuka.
Dan itu tidak masalah. Lagi pula mereka baik-baik saja.
Sisihkan buah persik, lalu buat sisa salad!
Mulailah dengan saus lezat: Tambahkan beberapa sendok teh Dijon ke dalam mangkuk…
Kemudian ambil sebotol cuka anggur putih. Dan sangat penting bahwa itu adalah cuka anggur putih organik. Jika bukan cuka anggur putih organik, salad akan meledak.
Tak perlu dikatakan, saya benar-benar bercanda tentang salad yang meledak.
Gunakan cuka dang apa pun yang Anda inginkan.
Tambahkan beberapa sendok teh cuka ke dalam mangkuk…
Dan beberapa sendok teh madu.
Kocok bersama, lalu terus aduk saat Anda menuangkan sekitar setengah cangkir minyak zaitun.
Lanjutkan…
Dan terus berjalan…
Sampai balutan halus dan indah. Lalu tambahkan sedikit garam...
Dan merica. Menawan!
Selanjutnya, panggang beberapa irisan almond dalam wajan (saya memanggang lebih dari yang saya butuhkan untuk salad karena saya suka mengemilnya): Cukup masukkan ke dalam wajan dengan api sedang dan aduk selama beberapa menit sampai matang. kembali emas. Awasi mereka untuk memastikan mereka tidak terbakar!
Isi mangkuk salad besar dengan campuran sayuran…
Lemparkan beberapa almond panggang ...
Kemudian gerimis di beberapa saus (Anda tidak membutuhkan semuanya!) dan lempar dengan penjepit.
Untuk menyajikannya, tumpuk salad di piring…
Kemudian letakkan satu atau dua bagian nektarin panggang di sampingnya…
Dan gerimis sedikit lebih banyak saus pada buah.
Untuk sentuhan akhir keindahan dan kekayaan, ambil sepotong keju biru (apa pun boleh!) dan gunakan garpu untuk menghancurkannya menjadi potongan-potongan.
arti kupu-kupu raja dalam alkitab
Lalu lemparkan beberapa remah ke piring. Benar-benar nikmat dan ilahi. (Psst. Keju kambing juga enak!)
Anda akan menyukai salad ini teman-teman saya. Sausnya indah dan sangat cocok untuk berbagai hal, dan buah panggang adalah suguhan yang tak terduga. Dan bonusnya: Luar biasa! Sempurna untuk makan siang tamu atau baby/wedding shower.
Inilah hasil cetak dandy yang praktis.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
