Grilled Pork Tenderloin With Broccolini
Untuk rasa ekstra, rendam daging babi di lemari es semalaman.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6porsi Waktu persiapan:0jamdua puluhmenit Waktu masak:0jam0menit Total Waktu:duajam40menit Bahan1/4 c.
untuk mati
1/4 c.kecap rendah sodium
1/4 c.cuka beras
2 sdm.
gula merah muda yang dikemas
1 sendok teh.minyak wijen panggang
duadaun bawang, iris tipis
1/4 c.
ditambah 1 sendok makan minyak sayur
3siung bawang putih, iris tipis
1Jahe segar 3 inci, dikupas dan diiris tipis thin
1234 makna spiritualdua
tenderloin babi (total sekitar 2 1/2 pon)
1 1/2 ponbrokoli
1 sendok teh.garam halal
Nasi putih, untuk penyajian
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Kocok mirin, kecap, cuka, gula merah, minyak wijen, daun bawang, ¼ cangkir minyak sayur dan dua pertiga bawang putih dan jahe dalam loyang berukuran 9 x 13 inci. Tambahkan daging babi dan balikkan ke mantel. Tutup dan rendam dalam lemari es selama minimal 2 jam atau semalaman.
- Panaskan panggangan atau grill pan dengan api sedang. Keluarkan daging babi dari rendaman, biarkan kelebihannya menetes. Pindahkan rendaman ke dalam panci kecil, didihkan dengan api besar dan didihkan sedikit, sekitar 5 menit. Sisihkan untuk mendinginkan.
- Sementara itu, panggang daging babi, balik sesekali, sampai termometer daging yang dimasukkan ke tengah mencapai 145˚, 20 hingga 30 menit. Angkat ke talenan dan diamkan selama 10 menit.
- Panaskan sisa 1 sendok makan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan sisa bawang putih dan jahe dan masak hingga harum, sekitar 30 detik. Tambahkan brokolini bersama ¾ cangkir air dan garam. Tutup dan kukus sampai brokolini berwarna hijau cerah dan empuk, 5 hingga 6 menit.
- Iris daging babi dan sajikan dengan brokolini dan nasi. Gerimis rendaman yang dikurangi di atasnya.
