How Flash Freeze
doa tujuh malaikat
Apakah Anda tahu tentang pembekuan flash? Saya melakukannya sepanjang waktu. Sekarang, jika saya menaruh setengah roti keju zaitun yang belum dipanggang ini langsung ke dalam kantong freezer, campuran mentega/keju/mayo yang lembut akan membuat kekacauan di seluruh kantong. Pembekuan flash memecahkan masalah itu. Saat Anda mem-flash membekukan sesuatu, Anda mengaturnya, membuka bungkusnya, ke dalam freezer untuk waktu yang singkat — sekitar dua puluh menit — sampai permukaannya cukup mengeras sehingga tidak akan mengotori seluruh kantong freezer.
Setelah dua puluh menit, Anda mengeluarkannya dari freezer, memasukkannya ke dalam tas freezer, dan mengembalikannya ke freezer sampai Anda membutuhkannya di lain waktu. Ini juga merupakan metode yang bagus untuk membekukan kentang yang dipanggang dua kali atau apa pun yang akan berantakan jika dimasukkan langsung ke dalam kantong plastik. Cobalah kapan-kapan!
