How Make An Omelette
Pengakuan: Beberapa upaya pertama saya membuat omelet cukup membawa malapetaka. Rasanya enak, tapi wow, apakah mereka pernah jelek. Saya tidak bisa menyatukannya, jadi isinya akan tumpah ke mana-mana. Saya mungkin juga membuat telur orak-arik!
Masalah saya ada tiga:
455 makna spiritual
- Saya menambahkan terlalu banyak susu ke telur saya.
- Saya mencoba mengisi telur dadar saya dengan terlalu banyak isian.
- Saya mencoba menggulung omelet saya semua mewah seperti yang kami dapatkan di pengunjung lokal.
Saya akhirnya menyadari bahwa saya terlalu memperumit hal-hal. Jadi saya menyederhanakan proses saya, dan tiba-tiba permainan omelet saya meningkat pesat. Ini mungkin bukan cara paling tradisional untuk membuat omelet, tapi itulah yang berhasil bagi saya. Mari saya tunjukkan metode efisien saya!
Mulailah dengan bahan-bahan berkualitas. Omelet favorit saya berisi keju, beberapa jenis daging, dan tumis sayuran. Anda dapat menyiapkan semua bahan ini sebelumnya sehingga Anda bisa makan omelet yang luar biasa sepanjang minggu. Bahan isian saya selalu hilang terlalu cepat…
Komponen utama telur dadar tentu saja adalah telurnya. Saya menggunakan 2 butir telur untuk wajan berukuran 10 inci. Anda dapat menggunakan wajan yang lebih besar jika Anda lebih suka telur dadar yang lebih tipis, tetapi mungkin lebih sulit untuk melipat telur dadar Anda.
Saya suka menambahkan sejumput atau dua garam ke telur saya. Pastikan untuk menggunakan tangan yang ringan jika bahan isian Anda cukup asin.
Ayah saya akan selalu memasukkan susu ke dalam telur dadarnya, tetapi saya merasa itu tidak perlu (baca: Saya terlalu malas untuk menambahkan langkah ekstra). Jika Anda menyukai telur dadar yang lebih tipis, Anda bisa menambahkan sekitar satu sendok makan krim atau susu.
Sekarang saatnya mengocok telur Anda! Anda ingin membuatnya cukup seragam, tetapi Anda tidak harus terlalu pilih-pilih. Saya suka menggunakan garpu (itulah yang berguna), tetapi Anda dapat menggunakan pengocok jika Anda lebih nyaman dengan itu.
Lelehkan mentega dalam jumlah yang baik dalam wajan besi cor 10 inci yang diatur di atas api sedang-tinggi. Saya sarankan menggunakan sedikit lebih banyak dari yang Anda pikir seharusnya. Omelet adalah hal yang haus!
Masukkan semua telur yang sudah dikocok ke dalam wajan.
Tip: Bilas mangkuk telur Anda segera. Kalau tidak, akan sulit untuk dicuci nanti!
apakah walmart buka pada hari tahun baru
Kecilkan api menjadi sedang-rendah.
Masak hingga omelet hampir matang (telurnya masih agak cair di tengah). Jika telur Anda sepertinya tidak mau diatur, Anda selalu dapat memiringkan wajan sehingga telur mentah mengalir ke wajan panas dan selesai lebih cepat. Anda juga dapat dengan lembut menggesernya ke tepi dengan spatula.
Setelah telur dadar Anda tidak cukup matang, Anda dapat menambahkan isian Anda. Saya suka memulai dengan keju saya sehingga memiliki banyak waktu untuk meleleh.
Lalu saya suka mengikutinya dengan semacam daging. Bacon luar biasa.
Saya menyelesaikannya dengan beberapa sayuran tumis. Tambahkan SEMUA jamur dan bawang!
Sekarang saatnya melipat telur dadar Anda. Jalankan spatula Anda di sekitar tepi telur dadar yang kosong dan angkat dengan hati-hati ...
berapa lama menggoreng nugget ayam
Dan cepat lipat! Lihat betapa mudahnya itu?
Terkadang, jika saya merasa bagian atas tidak cukup matang, saya akan membalik semuanya. Selalu ada risiko menumpahkan bahan-bahan Anda!
Taburkan beberapa rempah segar di atasnya (di sini, saya menggunakan daun bawang dari kebun saya) untuk membuat semuanya cantik dan mewah.
Omelet tidak hanya luar biasa untuk sarapan, tetapi juga fantastis untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan mengenyangkan. Mereka adalah makanan yang luar biasa untuk hari-hari ketika Anda tidak dapat memikirkan APA SAJA untuk dibuat dan waktu makan malam dalam 10 menit (dan anak-anak/suami Anda mabuk 20 menit yang lalu).
Singkatnya:
arti alkitabiah dari 28
- Kocok 2 butir telur dengan kuat dengan sejumput atau dua garam.
- Panaskan wajan besi cor 10 inci di atas api sedang-tinggi. Tambahkan mentega secukupnya.
- Tuang telur ke dalam wajan dan kecilkan api menjadi sedang-rendah.
- Setelah telur hampir matang, tambahkan isian Anda.
- Balikkan setengah kosong omelet di atas isian.
- Masak hingga keju meleleh dan telur matang.
Ini adalah isian omelet favorit saya:
- Keju cheddar susu mentah yang tajam
- Bacon atau sosis
- Tumis bawang bombay, jamur, dan paprika merah
Apa isian omelet favorit Anda? Tinggalkan komentar dengan kombinasi pilihan Anda—saya butuh beberapa ide baru!
