Cara Membuat Sangria Dengan Anggur Merah

How Make Sangria With Red Wine

Sangria tidak perlu khawatir dalam hal pesta koktail. Ini meriah, mudah dibuat, dan cocok untuk orang banyak. Faktanya, Ree Drummond suka membuat sangria untuk semua perayaan, terutama di musim panas. Yang Anda butuhkan hanyalah sebotol sangria untuk membuat pesta, kata Ree. Mengetahui cara membuat sangria berarti Anda akan selalu siap untuk berkumpul dengan teman-teman—entah itu pertemuan klub buku, pesta biliar sore, atau makan malam di halaman belakang. Jika Anda baru mengenal sangria, sangria merah klasik ini adalah tempat yang tepat untuk memulai. Ini ringan, menyegarkan, dan musim panas — tetapi bagian terbaik tentang sangria adalah ia dapat sepenuhnya disesuaikan berdasarkan waktu dan preferensi Anda. Sangria pada dasarnya adalah minuman anggur yang dibuat dengan buah. Anda bisa menggunakan anggur merah, putih, atau mawar. Masukkan buah apa pun yang paling Anda sukai, tambahkan sedikit pemanis, atau tambahkan seltzer untuk variasi bersoda. Cobalah cranberry-packed untuk Natal atau untuk Fourth of July.

Apa anggur terbaik untuk sangria?

Sangria sering dikaitkan dengan Spanyol, jadi anggur merah Spanyol (seperti Tempranillo atau Grenache) paling masuk akal di sini (tetapi Anda juga bisa menggunakan Merlot atau Beaujolais). Hal penting yang harus diperhatikan saat memilih anggur merah terbaik untuk sangria? adalah bahwa Anda tidak ingin sesuatu yang terlalu manis. Anda akan menambahkan jus buah dan buah segar ke koktail, jadi sudah ada banyak rasa manis. Anda juga tidak perlu memilih sesuatu yang terlalu mahal—pilihlah anggur murah yang akan Anda nikmati sendiri. Anggur terbaik untuk sangria adalah anggur yang bertubuh ringan hingga sedang, buahnya lebih maju, dan rendah tanin (senyawa yang membuat anggur terasa pahit).

Jenis buah apa yang digunakan di sangria?

727 malaikat nomor kembar api

Salah satu alasan mengapa sangria adalah koktail yang menyenangkan adalah karena sangria juga menjadi camilan yang enak! Anda memiliki anggur dan buah Anda semua dalam satu gelas. Sangria anggur merah ini menggunakan beberapa buah klasik (seperti apel dan jeruk) yang menambahkan rasa jeruk yang cerah pada anggur. Kemudian, tergantung pada waktu tahun, tambahkan buah-buahan musiman, seperti buah beri segar, persik, atau prem di musim panas. Mencari sentuhan tropis? Tambahkan potongan mangga atau nanas. Pada malam yang lebih dingin, cobalah sangria musim dingin dengan jeruk darah, cranberry, atau biji delima.

Apa cara terbaik untuk membuat sangria merah?

Sangria yang baik datang kepada mereka yang menunggu. Meskipun resep ini sangat mudah dibuat, namun membutuhkan sedikit waktu dan kesabaran. Biarkan sangria meresap dengan buah setidaknya selama 8 jam agar rasanya menyatu. Anda akan melihat bahwa tidak ada pemanis tambahan selain buah dan jus buah dalam resep ini. Kami menyukai rasa manis alami yang ditambahkan jus nanas dan jeruk ke sangria (jus mangga dan delima juga cocok). Jika Anda suka sangria yang lebih manis, Anda bisa menambahkan sirup sederhana, agave, madu, atau bahkan sirup maple secukupnya. Untuk tambahan rasa (dan minuman keras), tambahkan segelas minuman keras buah, seperti brendi, Grand Marnier atau tiga detik, atau gunakan minuman keras apa pun yang menjadi favorit Anda untuk diminum (bourbon, vodka, dan sebagainya).

1. Dalam wadah berukuran ½-galon, gabungkan brendi dan jus nanas. Aduk sangat baik untuk menggabungkan.
2. Belah jeruk. Peras satu setengah jeruk ke dalam teko dan iris setengah sisanya. Tempatkan irisan jeruk, stroberi, apel, dan buah persik ke dalam wadah. Taburi dengan anggur merah dan aduk hingga tercampur. Dinginkan 8 jam atau semalaman. Sajikan di atas es, dengan sedikit buah di setiap gelas.

Jika Anda suka sangria Anda di sisi yang lebih manis, tambahkan 1/4 cangkir madu, atau maple atau sirup sederhana dengan brendi dan jus nanas.