Cara Memulai Kebun Sayur di Halaman Belakang Anda

How Start Vegetable Garden Your Backyard

Tidak ada waktu yang lebih baik untuk mempelajari cara memulai kebun sayur selain sekarang! Sayuran yang dibeli di toko tidak bisa dibandingkan dengan rasa, kualitas, atau kepuasan total dari menanam sesuatu sendiri. Ree Drummond memiliki kebun sayuran yang subur di peternakan dan juga menanam rempah segar untuk dimasak. Bahkan jika Anda tidak memiliki ruang besar untuk taman Anda seperti Ree, ada banyak varietas tanaman baru yang dapat tumbuh subur dalam wadah di dek, teras, atau balkon Anda.

Untuk membantu tanaman Anda berkembang, pastikan mereka mendapatkan setidaknya 6 hingga 8 jam sinar matahari langsung — tanpa berhemat! (Selain itu, sebagian besar sayuran tidak menghasilkan di tempat teduh.) Anda juga ingin menempatkan kebun atau wadah Anda di dekat keran Anda sehingga Anda tidak perlu mengangkut air ke seluruh halaman selama musim kemarau. Dan ada kabar baik jika Anda seorang penunda: Banyak tanaman cuaca hangat, seperti transplantasi tomat dan terong, masih bisa ditanam di tanah jika suhu sudah melonjak di tempat Anda tinggal. Beberapa tanaman yang tumbuh cepat, seperti bayam dan sayuran hijau lainnya, bahkan dapat ditanam pada pertengahan hingga akhir musim panas untuk panen musim gugur.

Kami telah mengumpulkan semua yang perlu Anda ketahui tentang cara memulai kebun sayur sekarang, terlepas dari jumlah ruang yang Anda miliki.

Bagaimana cara membangun kebun sayur?

Anda mungkin memiliki rencana besar saat Anda melamun tentang kebun sayur Anda, tapi tunggu dulu! Yang terbaik adalah memulai dari yang kecil dan belajar dari pengalaman sebelum menghabiskan terlalu banyak waktu dan uang (dan Anda akan harus merawatnya, setelah semua!). Mulailah dengan plot yang tidak lebih besar dari sekitar 10' x 10' atau lebih kecil untuk percobaan pertama Anda, atau coba beberapa pot di dek, teras, atau balkon Anda. Wadah harus setidaknya 16 inci dalam untuk memberikan ruang akar untuk meregangkan, meskipun kotak jendela baik untuk tanaman berakar dangkal, seperti selada.

Apa yang harus saya tanam di kebun saya?

Ini mungkin tampak jelas, tetapi kembangkan apa yang Anda sukai! Tidak ada gunanya memiliki panen besar zucchini jika Anda membencinya. Jika ini adalah taman pertama Anda, pilihlah sayuran yang tidak terlalu rewel. Itu termasuk mesclun (selada campuran), bayam, lobak Swiss, dan rempah-rempah seperti rosemary, thyme, dan oregano. Kedua kacang polong — yang membutuhkan sesuatu untuk didaki — dan kacang semak juga merupakan pilihan yang baik, karena mereka produktif dan tidak perlu banyak dimanjakan. Mentimun dan kebanyakan labu siam juga tidak pilih-pilih dan bisa langsung disemai ke tanah. Baca saja label benih untuk memastikan Anda memiliki cukup ruang untuk mereka karena beberapa jenis dapat menyebar hingga delapan kaki atau lebih.

Lebih Berkebun!

Haruskah saya menanam benih atau transplantasi?

Mungkin keduanya. Beberapa sayuran yang tumbuh cepat muncul dengan mudah dari biji dan dapat langsung disemai ke kebun atau pot Anda (yang mencakup sebagian besar sayuran hijau, kacang-kacangan, dan labu). Lainnya, seperti tomat dan paprika, sering kali lebih baik untuk tukang kebun baru jika mereka transplantasi dari pembibitan lokal atau online.

Ada juga masalah waktu untuk dipertimbangkan. Di daerah di mana musim tanam pendek, Anda harus memulai benih untuk tanaman yang menyukai panas, seperti terong, di dalam ruangan beberapa minggu sebelum menanamnya. Jika tidak, bibit kecil tidak akan memiliki cukup waktu untuk matang dan berbuah sebelum suhu musim gugur yang lebih dingin tiba.

Jangan lupa menanam bunga juga.

Inilah kesalahan pemula yang umum: Tidak menanam bunga dekat sayuran Anda. Mereka tidak hanya di sana untuk terlihat cantik, tetapi mereka juga menarik penyerbuk yang memiliki pekerjaan besar untuk dilakukan di kebun Anda! Banyak sayuran membutuhkan penyerbuk untuk membuat buah. Misalnya, jika Anda tidak menanam bunga seperti marigold, nasturtium, atau alyssum manis, Anda mungkin mendapatkan bunga mentimun tetapi tidak ada buah, atau Anda akan mendapatkan buah berbentuk funky.

Bunga tidak harus di tempat tidur atau pot terpisah. Campurkan saja di antara baris atau di pot yang sama dengan yang bisa dimakan.

Seberapa sering saya harus menyirami kebun saya?

Selang air mengalirkan air langsung ke akar tanaman, tetapi kaleng penyiram atau selang kuno yang bagus juga berfungsi dengan baik. Jika akhir-akhir ini tidak hujan, tempelkan jari Anda di tanah. Jika sudah benar-benar kering, saatnya menyiram. Jika tidak, tunggu satu atau dua hari lagi. Wadah mengering lebih cepat daripada penanaman di dalam tanah, jadi awasi mereka, terutama jika terbuat dari bahan berpori seperti tanah liat atau keramik. Juga, semakin besar tanaman kontainer Anda, semakin dekat Anda harus mengawasinya. Di bagian terpanas musim panas, Anda mungkin perlu menyiram setiap hari.

Perhatikan baik-baik tanaman bayi Anda.

Periksa bayi Anda setiap hari atau lebih, dan cabut rumput liar saat muncul karena mereka mencuri kelembapan dan nutrisi. Beri makan secara teratur dengan pupuk berimbang, sesuai petunjuk kemasan. Sesuatu seperti 5-5-5 pada label—yang menunjukkan kadar nitrogen, fosfor, dan kalium—sudah cukup.

Gunakan pupuk organik dengan hati-hati jika Anda memiliki hewan peliharaan: Mereka bagus, tetapi hewan peliharaan sering tertarik dengan bau busuk mereka dan mungkin menelannya, yang dapat menyebabkan gangguan GI yang serius .

Terakhir, waspadai segala sesuatu yang baru atau aneh di kebun Anda, seperti serangga funky atau daun kuning atau keunguan, yang dapat mengindikasikan penyakit atau kekurangan nutrisi. Jika Anda melihat sesuatu yang mencurigakan, hubungi layanan ekstensi coop county universitas setempat Anda untuk mendapatkan bantuan dalam mengidentifikasi dan menangani masalah (temukan masalah Anda sini ).

Apa yang Anda Butuhkan untuk Memulai Kebun