Pasta dengan Saus Krim Tomat

Pasta With Tomato Cream Sauce

Saus pasta favorit saya di seluruh dunia.

Masak pasta sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan, sisakan 1 gelas air pasta.

Panaskan mentega dan minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang dan bawang putih dan tumis selama satu menit atau lebih. Tuang saus tomat dan tambahkan garam, merica, dan gula sesuai selera. Aduk dan masak dengan api kecil selama 25 hingga 30 menit, aduk sesekali.

Angkat dari api dan aduk krim. Tambahkan keju secukupnya, lalu cek rasa. Aduk pasta dan basil cincang dan sajikan segera. (Tipis dengan air pasta sebelum menambahkan kemangi jika perlu.)

Saya punya sedikit masalah. Ini adalah kecanduan saus pasta oranye-merah muda.

seperti apa umur 13 tahun?

Ada yang ini:

Pasta alla Vodka. Lanjutkan dengan hati hati. Ini membuat ketagihan.

Dan ini dia:

Pasta dengan Saus Paprika Merah Panggang. Konyol lezat.

Dan tentu saja, ada yang ini dari buku masak saya:

Penne alla Betsy.

Sebuah kemenangan.

Melanjutkan tradisi itu, hari ini saya membawakan Anda resep paling dasar untuk pasta dengan saus krim tomat.

Buat jika Anda merasa biru.

Atau lapar untuk pasta.

Itu pasti berhasil.

Sebuah bawang!

Potong menjadi dua dari akar ke ujung, lalu potong bagian atasnya.

Kupas kertasnya, lalu buat irisan vertikal.

Putar bawang 90 derajat, lalu potong dadu.

Mudah seperti kue.

Bawang putih.

Tiga atau empat siung, kupas.

Potong-potong.

arti memimpikan laba-laba

Dua kaleng saus tomat. Anda bisa menggunakan saus marinara jika mau. Tapi ini sederhana, bung!

Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun dan mentega dengan perbandingan yang sama.

Aduk-aduk dan mulai proses memasaknya…

Lalu tuangkan saus tomat!

Aduk-aduk dan biarkan masak selama 20 hingga 30 menit dengan api kecil. Tambahkan sedikit garam, sedikit merica, sedikit gula jika saus terasa sedikit asam. Anda juga bisa menambahkan serpihan cabai merah yang dihancurkan jika Anda mau!

Ini sekitar 25 menit kemudian. Ini tebal, lebih dalam warnanya, beraroma. Selesai.

Angkat saus dari api dan biarkan selama satu atau dua menit, lalu tuangkan dalam secangkir krim.

Ya, kataku secangkir krim.

Iya. Saya mengatakan secangkir. krim.

Saya adalah saya dan hanya itu saya.

Aduk-aduk…

apa yang harus dimiliki untuk makan malam paskah

Dan perhatikan perlahan berubah menjadi merah jingga muda.

Tiriskan pasta, sisakan secangkir atau lebih air pasta panas.

bisakah kamu membuat jamur isi sebelumnya?

Masukkan keju Romano atau Parmesan parut ke dalam saus...

Lalu lempar pasta tepat di atas keju.

Aduk perlahan, lapisi pasta dengan saus.

Mati karena antisipasi.

Catatan: Jika sausnya sedikit terlalu kental dan kental, cukup tuangkan sedikit air pasta panas untuk mengencerkannya sedikit.

kemangi daun selada dari kebun saya.

Kemangi apa pun bisa!

Tapi saya menumbuhkan seluruh tempat tidur barang ini tahun depan. Aku menyukainya!

Untuk menyelesaikannya, taburkan sedikit keju lagi jika itu yang membuat Anda bahagia dalam hidup, dan tambahkan seikat kemangi.

Lemparkan di sekitar…

Dan gunakan penjepit untuk menyajikannya! Anda akan melihat bahwa saya menambahkan sedikit keju (Anda dapat melihat sedikit pada mie) tetapi saya memiliki sedikit penyakit di sana. Anda dapat menarik kembali sedikit jika Anda mau!

… dan gadis itu senang.

Dan gadis itu sangat, sangat bahagia.

Perhatikan bahwa Anda dapat menambahkan ayam, udang, sayuran…apa saja ke dalam saus sederhana ini. Tetapi terkadang saya suka menikmati hal-hal dalam keadaan paling mendasar dan sederhana. Ini meyakinkan bahwa hal-hal sederhana seperti itu bisa sangat ilahi.

Nikmati!