Chia Seeds 101
Puding Kelapa Chia yang sehat ini adalah cara bebas rasa bersalah untuk memuaskan hasrat manis. Dari Joanne Ozug dari Lima Belas Spatula. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:6porsi Waktu persiapan:0jam5menit Waktu masak:0jam0menit Total Waktu:0jam5menit Bahan1/2 c. Biji Chia 1 kaleng (Ukuran 13 1/2 Oz) Santan 1 C Susu almon 1/4 c. Sirup maple Potong Berries Atau Mangga, Untuk PenyajianModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Dalam mangkuk besar, aduk biji chia, santan, susu almond, dan sirup maple hingga tercampur. Dinginkan selama minimal 2 jam, sampai biji chia menjadi gel dan cairan mengental. Sajikan dengan buah. Nikmati!
Catatan: Pastikan untuk menggunakan santan penuh lemak yang dihomogenkan, bukan santan encer.
Sekarang Anda mungkin pernah mendengar tentang biji chia, dan mungkin bahkan memakannya secara teratur, karena mereka telah melewati fase tren baru dan memasuki fase tren di mana-mana. Hari-hari ini saya melihat biji chia dalam keripik tortilla, kerupuk, batangan granola, dan bahkan dalam makanan bayi! Dan saya bahkan tidak berbicara tentang semua resep chia yang Anda lihat di internet.
Jadi apa masalahnya dengan biji chia? Konsumsi mereka berasal dari beberapa ribu tahun yang lalu di Amerika Latin, di mana mereka adalah bagian inti dari diet. Biji chia dipuji karena manfaat kesehatannya, dan kaya akan serat, protein, antioksidan, omega-3, dan banyak lagi. Karena sangat padat nutrisi, mereka menjadi sangat populer sebagai bahan kesehatan yang banyak orang coba masukkan ke dalam segala hal.
Bermain-main dengan biji chia dalam masakan saya sendiri sangat menyenangkan karena berbeda tergantung bagaimana Anda menyiapkannya. Jika Anda merendamnya dalam cairan, mereka memiliki kualitas seperti gel, sedangkan jika Anda menambahkannya ke makanan yang dipanggang, mereka memiliki kualitas seperti biji poppy yang lebih renyah.
film halloween untuk anak-anak di netflix
Saat Anda merendam biji chia dalam cairan seperti jus, santan, atau air, biji chia menjadi sangat agar-agar dan mengentalkan cairan tempat mereka direndam.
Pada foto di atas, saya memiliki puding kelapa chia , yang pada dasarnya adalah santan kental chia yang sehat.
Untuk membuatnya, campurkan biji chia, santan, susu almond, dan sirup maple. Anda bisa melihatnya sangat tipis.
Setelah beberapa jam di lemari es, biji chia membengkak dan semuanya menjadi kental dan bisa disendok.
Saya suka menyajikan puding chia kelapa dengan buah segar. Pilihan bagus adalah potongan stroberi, blueberry, raspberry, blackberry, atau mangga.
Biji chia digunakan dengan cara yang sama dalam oat semalaman, di mana satu atau dua sendok makan ditambahkan ke dalam campuran oat dan susu untuk memberikan lebih banyak nutrisi dan juga mengentalkan teksturnya sedikit.
ayat tentang putus cinta
Anda dapat melihat bagaimana saya membuat oat semalam dengan biji chia di posting Makanan & Teman saya. Ini salah satu hal favorit saya untuk membuat sarapan!
Anda juga bisa membuat jus biji chia, di mana Anda mencampur biji chia dengan jus buah pilihan Anda. Saya telah memperhatikan toko kelontong seperti Whole Foods dengan banyak minuman ini, dalam setiap rasa di bawah matahari.
Untuk membuatnya sendiri, campurkan sekitar satu sendok makan biji chia ke dalam segelas jus buah, lalu dinginkan selama beberapa jam. Biji chia akan membentuk gel dan mengentalkan minuman.
Biji chia tidak selalu harus direndam dalam cairan—mereka dapat ditambahkan ke makanan yang dipanggang seperti muffin, scone, dan sejenisnya.
Saya suka menambahkannya ke panekuk, karena mereka memberi panekuk kerenyahan yang menyenangkan yang mirip dengan biji poppy.
doa untuk ibu hamil st gerard
Cukup campurkan satu atau dua sendok makan ke dalam adonan panekuk favorit Anda dan buatlah seperti membuat panekuk biasa.
Itu dia—beberapa cara menggunakan biji chia di dapur, baik Anda sudah mencobanya atau belum. Dan ketahuilah bahwa ada lebih banyak cara untuk menggunakannya jika Anda akhirnya menyukai chia. Nikmati!
