Roasted Ham Shredded Brussels Sprout Hash
Dari Natalie Perry dari Perry's Plate. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:6porsi Waktu persiapan:0jamdua puluhmenit Waktu masak:0jam25menit Total Waktu:0jamEmpat. Limamenit Bahandua Ubi Jalar Sedang, Kupas Dan Diparut 1 pon Brussel Sprouts, Dipotong Dan Diiris Tipis 2 C Cincang Sisa Ham 3 cengkeh Bawang putih, Cincang 4 sdm. Minyak alpukat 1 sendok teh. Garam laut Telur Goreng, Untuk Disajikan (opsional)Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Panaskan oven ke 425ºF. Tempatkan ubi jalar parut, kubis Brussel, ham, dan bawang putih di atas loyang besar berbingkai. Gerimis minyak dan taburi garam di atasnya dan gunakan tangan Anda untuk mengaduk semuanya.
Bagi campuran di antara dua loyang dan panggang selama 20-25 menit sampai sayuran memiliki potongan karamel yang renyah. Putar panci di tengah proses memasak dan lemparkan hash dengan spatula beberapa kali selama memasak.
Sajikan dengan satu atau dua telur goreng.
Apakah aneh untuk lebih bersemangat menggunakan sisa liburan daripada memakannya pada hari itu? Honey ham adalah salah satu sisa makanan favorit saya. Ini menambahkan begitu banyak rasa lezat ke hidangan tanpa kerja ekstra.
Saya punya ide bagus bagi Anda untuk menggunakan ham ekstra itu setelah makan malam Natal: hash. Bukan sembarang hash. Sayuran hash parut yang Anda panggang dalam oven untuk mendapatkan potongan renyah karamel yang maksimal. Bit renyah karamel adalah bagian terbaik dari hash, bukan? Mengapa tidak membuat seluruh hash penuh dengan mereka?
Oke, siapkan beberapa bahan. Anda tidak perlu banyak: sisa ham, ubi jalar, kubis Brussel, bawang putih, garam, dan sedikit minyak. Saya suka menggunakan minyak alpukat karena tidak berasa dan memiliki titik asap yang tinggi.
Saya memberi Anda alasan yang SANGAT bagus untuk membeli pengolah makanan jika Anda belum memilikinya. Atau mungkin lampiran penghancur ke mixer berdiri Anda? Atau sesuatu yang mencabik-cabik dan mengiris sesuatu untuk Anda sehingga Anda tidak ingin menusuk mata Anda saat bergulat dengan parutan kotak.
Prosesor saya memiliki pisau penghancur dan pisau pengiris. Untuk ubi jalar, saya menggunakan pisau parut (seperti pisau parutan keju dengan pegangan).
Untuk Brussel, saya hanya memotong ujungnya dan melemparkannya ke dalam saluran dan menggunakan pisau pengiris—yang memiliki satu mata pisau.
Catatan tambahan: Memanggang kubis Brussel yang diparut mungkin akan mengubah hidup Anda jika Anda bukan penggemar kubis Brussel. Saya yakin bahwa sayuran apa pun enak saat dipanggang.
Ya, Anda bisa mengirisnya dengan tangan. Saya melakukannya dengan cara itu selama beberapa bulan kurang dari satu kaki dari pengolah makanan saya sebelum saya menyadari bahwa saya dapat menggunakan pisau pengiris dan menyiapkannya dalam waktu sekitar 8 detik. * Telapak tangan *
Setelah semuanya siap, tumpuk di atas loyang lembaran berbingkai besar. Tambahkan bawang putih, garam, minyak, dan campur semuanya.
Sekarang tarik keluar loyang lain dan bagi campuran di antara loyang. Ini adalah salah satu rahasia untuk mendapatkan lebih banyak potongan renyah karamel. Panci yang ramai = sayuran kukus yang lembut = tidak luar biasa.
apakah krim kental sama dengan krim kocok berat?
Sebuah hash renyah, panggang dengan telur goreng berair adalah salah satu makanan favorit saya. Setiap saat sepanjang hari. Setiap saat sepanjang tahun.
Ini juga akan menjadi resep persiapan makanan yang luar biasa untuk membuat sarapan Anda siap untuk pergi selama seminggu!
Anda dapat menemukan resep rinci di bawah ini. Dan inilah tautan ke resep yang dapat dicetak di Tasty Kitchen: Ham & Brussel Sprout Hash
Nikmati liburan Anda, teman-teman!
