Merc Memiliki Beberapa Hidangan Baru yang Menakjubkan (Dan Anda Dapat Membuatnya di Rumah!)

Merc Has Some Amazing New Dishes

Kapan Ree Drummond dan suaminya Ladd pertama kali dibuka Mercantile di Pawhuska, Oklahoma , mereka tidak pernah berharap toko dan restoran menjadi begitu populer. Hari-hari ini, The Merc adalah tujuan utama bagi para penggemar Wanita Perintis untuk berbelanja barang-barang favorit Ree dan—yang lebih penting—makan makanannya yang lezat.

Menu deli dan bakery termasuk makanan klasik yang sama yang disajikan Ree di TV: biskuit dan saus hangat, saus queso pedas, pancake dekaden, dan menunya yang terkenal. gulungan kayu manis . Sepertinya penawaran The Merc tidak bisa lebih baik lagi—sampai Ree menambahkan tiga hidangan baru yang mendorong menu di atas.

'Salah satu bagian tersulit tentang memiliki restoran adalah bersabar. Kami menunggu selama tiga tahun sebelum kami memutuskan untuk mencampur menu di The Merc, tapi saya sangat senang kami melakukannya,' kata Ree. 'Jangan khawatir—saya tidak meninggalkan biskuit dan saus kuah atau steak ayam goreng. Saya hanya ingin menambahkan beberapa hal yang membuat jantung saya berdebar, seperti salad bit merah muda yang cantik dan setumpuk kentang goreng parmesan dengan aoli ​​bawang putih yang cantik.'

Para pendatang baru di menu ini terasa lebih enak daripada yang terdengar—dan kedengarannya sangat bagus. Kentang goreng keju yang baru dilapisi dengan mentega bawang putih, lalu disajikan dengan saus tomat dan aoli bawang putih buatan rumah, jadi Anda mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia. Salad bit panggang, seperti yang dikatakan menu, adalah salah satu pilihan yang paling menggugah selera. (Maaf. Ree adalah bola jagung!) Dan tidak ada yang mengatakan masakan rumahan seperti seporsi besar daging cincang yang dibungkus dengan bacon.

Apakah Anda ngiler belum? Nah, ada kabar baik: Anda bisa membuat semua menu baru di rumah!

'Sekarang The Merc buka lagi, akhirnya saya bisa memamerkan semua hidangan baru. Karena saya tahu banyak dari Anda tidak bepergian seperti dulu, saya pikir saya akan membagikan beberapa resep di sini sehingga Anda dapat mencobanya,' kata Ree. 'Saya harap Anda mencintai mereka seperti saya, dan saya harap Anda bisa datang mengunjungi kami dan mencicipinya di The Merc segera!'

Cobalah Hidangan Terbaru The Merc

DAPATKAN RESEPNYA

DAPATKAN RESEPNYA

DAPATKAN RESEPNYA